【チェーン店】すき家、牛丼値上げへ 深刻な人手不足のため
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ゼンショーホールディングスは８日、牛丼チェーン店「すき家」で値上げを検討していることを明らかにした。深刻な人手不足で人件費が高騰しているため。値上げの対象は牛丼の大盛りとサイドメニューを予定しており、並盛りは据え置く方針。外食業界では大手居酒屋チェーンなども相次ぎ値上げに動き始めており、人手不足の影響が一段と広がってきた。
ゼンショーはデフレ下で値下げ競争を仕掛け、2014年には牛丼の並盛りを最安の270円まで下げた。その後の景気回復を受け、具材を20％増量するなどで15年に現在の価格に引き上げていた。
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO23242200Y7A101C1000000/
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24時間の営業やめろ
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安くなるなら、人が増えるやろ
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人手不足で値上げ→客不足で閉店の悪循環へ
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例の騒動以後、店員さん大変だな可哀想と思いながら牛丼食ってる
9：
牛丼キングを注文する勇気がない
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>>9 並盛の6倍だからな 俺は40分で完食したけどリバースした
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>>9
若かりし頃、メガを注文して大変だったのは覚えてるw
22：
>>14
今のメガとか頼んでもしゃあないだろ
数字にして1.5倍盛だぞ
25：
>>22
えっ、昔のメガとか今のメガとか有るのか？
28：
>>22
20%増し増しだから数字にして1.8倍や
1.8倍無いけどな(´・ω・｀)
10：
軒並み値上げラッシュだなぁ
オリンピック終わったら増税ラッシュも控えてとる
13：
人手不足なら3人のところ２人で営業するんだから経費押さえられてるだろ
16：
ここまで大量調達、大量生産、メニューはシンプル、バイト使いまくって値上げしなきゃいけないって、どこにコストかかってるんだろと素朴に思うんだが
その辺のどこにもあるワンコインランチのほうが余程コスパ的にはいいだろうに
17：
すき屋が一番白飯が美味しい
家で焼き肉する時は
すき屋で白飯かってる
21：
>>17
どんだけ貧乏米食ってんだよ
29：
>>21
標準米だろ
34：
>>29
標準米ってなんやねん
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>>34
標準価格米だよ
19：
なんていうかさ
牛丼屋でカウンター座って牛丼食ってると、檻の豚さんみたいな気分になってすげえ惨めになる
だから俺は牛丼屋に行ったら必ずテイクオフにしてる
53：
>>19
どこに離陸するんだ？
27：
同じ値段なら吉野家と松屋に行くだけ
30：
ぽんぽんと値上げできる業界は羨ましいな
31：
深刻な人手不足で人件費が高騰？なんかおかしくね？企業努力しないで消費者につけ回してどないやねん。
36：
>>31
最低時給を上げたのは企業の責任ではない
政府が中小企業の経営者を苦しめているだけ
46：
>>31
やっていけなきゃ値段を上げるのは当然のことだよ
企業努力なんて考え方がブラックそのもの
42：
行かないから正直どうでもいい
玉ねぎと豚肉炒めて醤油、みりん、酒を絡めて出来上がり
牛肉なんか使わなくていい
43：
なぜ券売機導入しないのか、理解に苦しむ。
57：
>>43
客が対応出来ないレベルのゴミUIになるから
松屋クラスまでメニュー削減すれば実用レベルには落とし込めるが、今度はすき家である必要性が大幅に薄れる
44：
マックと牛丼はデフレの象徴だったからなぁ。
マクドナルドは既に脱デフレできそうだし、あとは百均だな。
49：
>>44
マックは実はクーポン乱発で知ってる人は安く食える
48：
値上げしてもいいけど賃金は本当に上げてんの？
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