【食】仙台の新たなご当地グルメとなるか? 麺に麻婆を掛けた「仙台マーボー焼そば」back

【食】仙台の新たなご当地グルメとなるか? 麺に麻婆を掛けた「仙台マーボー焼そば」


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1:
”仙台マーボー焼そば”サミット
*ソース元にニュース画像あり*
http://www3.nhk.or.jp/lnews/sendai/6004085661.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を
仙台市の新たなご当地グルメ「仙台マーボー焼そば」を
多くの人に知ってもらおうというイベントが仙台市で開かれています。
「仙台マーボー焼そば」は、焼いたり揚げたりした麺の上にマーボーをかけた料理で、
仙台の新たなご当地グルメとして売り出し中です。
イベントは、このマーボー焼そばを多くの人に知ってもらおうと初めて開かれ、
仙台市青葉区の会場には、県内の中国料理の飲食店などでつくる組合が認定した
店の中から選ばれた7つの店が出店しています。
店ごとに特徴が違い、味噌に工夫を加えたものや、辛さを売りにしたものなどさまざまで、
訪れた人たちは、香ばしいできたての焼きそばの味を堪能していました。
仙台市から来た60代の女性は、
「マーボーがまろやかで麺と絡むのでおいしいです。
仙台のグルメとして、もっと広まるといいですね」
と話していました。
「仙台マーボー焼そばサミット」は、15日まで開かれています。
10/14 12:21
4:
結構前から頑張ってるよな
地味だけどなかなかうまいぞ
6:
そばはどうせ馬鹿の一つ覚えでソース味なんだろ?
14:
>>6
それでも東京の冷やし韓国よりはマシだな
9:
ケンミンショーでやってなかったっけ?
10:
名古屋っぽいメニューだな
11:
極端に辛くないのなら食べてみたいな。
12:
普通にラーメン+麻婆豆腐でいいです。
末廣美味しい。
13:
やはり 北目町 竹竹(ちくちく)がマイベスト
123:
>>13
自分もチクチク押しです
16:
一人暮らしのときによくやってたわ
17:
なんでもありだな
18:
ジャージャー麺
19:
蒙古タンメン「あの」
20:
ご飯には遠く及ばない
21:
実は仙台市民もあまり知らない。不味そうだな。
30:
>>21
一人暮らしの大学生の男の子が、バイトの給料日前に食べてるようなイメージだね…。
85:
>>21
オレには美味そうにみえた。
麻婆豆腐大好きだからな
22:
仙台はたまに行くが全く知らない。
63:
>>22
仙台駅の改札のところに有る店のカラアゲそばがお勧めだ。
65:
>>63
我孫子より有名なの?
71:
>>65
我孫子の方が知名度は上だし、から揚げの大きさも大きいが、食べ比べたら仙台駅の方がうまいよ。
我孫子駅のは蒸し麺だが、仙台駅のは生そば。
73:
>>71
そうなのか、そんなに旨いのか
よし、来週仙台行くから是非油揚げは食べてみよう
23:
辛い奴は翌日ケツへのダメージがな?
24:
何だ、マーボー「かけ」そばじゃないか?
26:
何処ででも食えるような物を特産品ゴリ推しするの
やめてほしいわ
28:
やってみた系をご当地にするのかよw
29:
ご飯で良いじゃないか!
麻婆丼で充分
32:
仙台の麻婆豆腐は山椒が効いてて
独特の香りと辛さが有るんだよな
丸美屋の麻婆豆腐を想像すると
良い意味で裏切られてウマい
114:
>>32
ツッコミドコロが多すぎて…
33:
別に昔からとかじゃないのにご当地グルメにしようwwww
なんでもありwwww
40:
>>33
最近の名物B級グルメってそんなもんだ
61:
>>33
以前からやっていた店はあるがあまり美味しくないのでスルーされていた。
ここ数年ではじめた店の中には美味しいところもある。
34:
だいぶ前からいいだしてるけど定着してなくないか
麻婆ラーメンでいいだろ
44:
仙台は餅でも名物にしてろw
どこ行っても餅食わされて参ったわ
48:
日本の料理って
何かと何かを組み合わせたものばかりだよな。
あとは生物を切って盛り付けたものとか、
海外の料理をパクったものとか。
想像力とか微塵も感じない。
エスプリじゃないわ。
塩分だけやけに高くて、コクやマリアージュさが足りない。
食材の味もバラバラなんだもの。似たような醤油味の組み合わせだから
醤油味で完結はしているが、
香りが足りない。
52:
>>48
かわいそうに、本物の和食を食べた事が無いんですね
53:
クックドゥー商品で八宝菜のつもりが間違えて麻婆豆腐使っちゃったとか
麻婆豆腐は御飯で八宝菜はヤキソバ麺がどう考えてもマッチするもんね
62:
味が予想できるのは高ランクいかないだろうな
麻婆と麺なんて不味くなる方が不思議だ
78:
ケンミンショーで市民に知られた麻婆焼きそばか?
その前からはあったけど知名度はなかった
79:
「これって前々から地元の人は食べてましたか?」
「いや全然、聞いたこともない」
っていうご当地グルメもけっこうあるぞ
94:
うどんと合わせるべきだろ
なんでそばなの
98:
>>94
からみが悪いからだろ
95:
久々にスタカレー食べたくなってきた
12

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