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おまえら炊き込みご飯ってどう作る?


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2. 1.ほんわかさん
3. 2017年09月30日 06:59
4. うちでは鶏の煮物(出汁・砂糖・醤油仕立て)作った後に残る煮汁をつかう
・米を吸水させ、ざるに揚げる
・米を内がまにいれて均し、具材を並べる
・煮汁をそっと注いでから炊く
具材は最初から米と混ぜてしまうと、炊きあがりにムラができるから、
米の上に置くようにするんやで
炊けてから、具材を混ぜ込むといい
具材は、鶏、キノコ、根菜、お揚げなど使う

5.
6. 2.ほんわかさん
7. 2017年09月30日 06:59


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