みなさんは炊飯器の違いでご飯の味の差がわかるかしら？炊飯器を買い換えたけど違いがわからないの
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婆ね、炊飯器を買い換えたの。
初代はごく普通の炊飯器、二代目は某通販雑誌が一番おいしく炊けると推してた炊飯器。
で、今回急に壊れちゃったから三代目は某通販サイトで一番売れてるらしい普通の炊飯器。
でもね、二代目に替えたときもおいしくなった！とかわからなかったし、
今回前のより安い炊飯器になったけど、味が落ちたとも思わないの。
婆だけじゃなくて、家族全員わからなかったわ。
ばか舌と言おうか、安上がりと言おうか…。
一所懸命美味しいご飯を求めて開発されてるメーカーさんに
申し訳ない気持ちでいっぱいだわ。
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795 :
婆も違いの分からない女よ
今使ってるのは爺が独身時代から使ってるただ炊くだけの何の機能もないやつだけど
仮にすっごく高機能モデルに変えたとしても分からない自信あるわ
ただ子供の頃、親戚の葬儀の時に食べたご飯が甘くて美味しくて
それが唯一違いが分かった時だったわ
どうしてだろう何か入れたのかなと思いながら食べていたら近所のお婆ちゃんが
「ご飯は一度にたくさん炊くと美味しくなるんだ、不思議だろ？」って言ったのよ
そうなら機能より量なのかしら…一度に5升とかのレベルだと思うんだけど
796 :
10年くらい使い込んだ炊飯器と新型ならわかるかもしれないわね
そのお米はお高いものではない方がさらにわかるかもよ?
あと冷めたときにわかるかも
797 :
毎日6合のご飯炊いてた頃に買ったものだから
でも今は子供二人出て行ったから2合しか炊かないのよ
これ小さいのに買い換えたほうがいいのかしらね
大きいと電気代無駄なのかな、美味しく炊けないのかなと思いつつ替えられないでいるんだけどね
798 :
炊く量によって変わるのかしら？
婆の家のは5.5合炊きなんだけど、4.5合までは炊いたことがあるの。
でも、容量的に余裕がないっていうか、お米がぎゅってなってしまってる感じで
あまりよくなかったわ。
大きな炊飯器で少量炊くのは余裕があるように思うんだけど、
やっぱり適量ってあるのかしら。
きっと795婆さまのおっしゃるように、ものすごく大きな釜でたくさん炊くと
美味しいのかしらね。
799 :
2000円のほうが美味しかったのを思い出したわ
バカ舌どころか貧乏舌よ…
800 :
うちは五合炊きだけど三合くらいが一番美味しく炊ける感じ
一合とかフルに五合炊くと仕上がりが劣るようだわ
804 :
味の違いが分からないわ
以前１０万もするような炊飯器をプレゼントされたことあったけど
婆には宝の持ち腐れ。
どんな高い炊飯器で炊いたご飯より土鍋ごはんが一番美味しいと思うわ
おこげ最高。
807 :
婆も土鍋よ
おこげの香ばしさがたまらないわね
高い炊飯器は安いのと違って炊きあがりに特徴があると思うけど
なんかこうちょっと違う方向へ進んでる気がするの
本来の炊飯方法とは別の方向へ
809 :
貧乏舌に笑わせていただいたわ。 お仲間がいた！ってw
婆ね、最後の晩餐は塩むすびがいいって思ってるの。
味の差はわからないけど、最後くらい魚沼産コシヒカリを土鍋で、って
お願いしてみようかしら。
811 :
関西人によくある高い安いの心持ちみたいなのに左右される何かがあるんじゃない？
ご飯は駄目でも地元特産の完熟アップルマンゴーを食べ過ぎて
市販のマンゴー入りのお菓子が美味しく感じられないのよ
817 :
土鍋で炊くのは一定の率で失敗するしタイマー機能が有りがたく炊飯器を使うけど
十万もするのは買えないから使ったことないわ
米は良いのを買うと劇的に美味しいわね
818 :
今から楽しみ。色んなお米をちょっとずつ買ってみようかと思ってるのよ。
820 :
婆は爺母を引き取り同居したんだけど、
夏に引き取ってずっと料理全般と特にお米と炊き方の駄目出しをされてたの
新米がでるころに婆としては清水の舞台から飛び降りるくらいの高い炊飯器を買って、
お米もこれは絶対に美味しいと確信した棒北国産高級贈答用のを準備
で、その日の晩御飯に出したら
「いつも言ってるけどいったいどこの安売りの古米買ってるの？
べちゃべちゃして変な甘い味がする 、
高い家電に無駄なお金使って一家の主婦の自覚が無いわ」
みたいな教育的指導をされて悟ったわ
この人は味に煩いどころか馬鹿舌もしくは私が大嫌いなだけだと
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コメント
ご飯の味は水でかなり違いが出るらしいぞ
新米が美味しいのは酸化していないから
高級炊飯器買う分で精米機買ったほうが良いよ
新米は本当に甘くて美味しい
※1
総じて同意
炊くときの水は美味しい水を使ってる人は多いだろうが研ぐときは水道水を使う
正直これだけでも差が出る
水道水が美味いとこに住むのが一番いい
煮出し麦茶も美味くなるぞ
数年前に真空ＩＨにしたら真空にするまでの五月蠅いこと五月蠅いことorz
味？んなもん分からんですばい
米の種類（銘柄）の差の方が、味の善し悪しなら分かるんじゃない？
ちな、自分は炊飯器による味の違いはわからないw
新米とか、知り合いの農家から頂くことあるけど、サイコーだと思う。
米を洗った後に、熱湯で炊くと、過熱中にムラが出ないから、美味しく炊けると聞いて
信じなかったけど、一応やってみたら、実際美味いと思ったので、以降熱湯。
就職で一人暮らしして痛感した、実家はご飯に相当こだわってくれてたんだなって
父が毎年契約農家からしっかり稲干しされた玄米を買って、それを母が3日ごとに精米所に持ち込んで火力の強いガス釜で炊き上げてたんだ
天気の良い日に数日かけて干さないと甘みが不足するらしく、精米も食べる直前じゃないと風味が落ちるからって頑張ってくれてたんだな
たしかに実家レベルのご飯に出会えてないし、そのレベルに慣れてたからかどこで食べても不味く感じる
家圧力鍋で米炊いてるんだけど、味の違いが判んない、やっぱりこれもバカ舌ですよね?
違いの分かる舌を持ちたい、海原雄〇のような…
ガスで炊きなさい
安い米でも美味いから
電気とガスでは火力が桁違いだから炊き上がりが全然違う
祖母の釜炊飯のご飯はとてつもなく美味しい。
自分の炊いた炊飯器のご飯じゃ白米だけで食べるなんて出来ないんだけど祖母のご飯は白米だけで食べれる位美味しいんだよね、おむすびもとてつもなく美味しいし祖母の掌にはなんか魔法の味がついてるんだろうな。
この間Amazonで買ったやっすい炊飯器から真空IHにしたけど、
時間を置いても米が硬くならないのが一番感動したわ。味はよく分かりませんでした。
最後の婆さんは、かたーく炊いたら気に入るかもねえ
水加減の好みって偏るから
４合炊きで８万くらいのと２万くらいのがある
高いほうはそりゃあ美味い米が炊けるよ
土鍋釜かなんかだったかな
特に冷めたら全然違う
その代わり毎度毎度釜が焦げ付くので
ウンザリして５年くらい使ってない
冷めた米食べる機会も少ないしね
高い炊飯器と安い炊飯器の違いは炊き上がりの味じゃない
保温機能だ
炊きたてのごはんはだいたい美味しい
高めの炊飯器だと一晩保温して翌朝食べてもまだ美味しい
安いのは保温してるとすぐ不味くなる
うちはズボラだから保温機能大事だわ
ガス炊飯器にかえたらさすがに違うってわかったよ。
近距離義実家と同じ米を炊いていることがわかったけど、炊飯器で全く違う
我が家のはやや古いけど高圧が売りだった５万ぐらい、ふっくら炊けるし甘みが出る
適当に買った安い炊飯器（義母談）のは炊き上がりが固め、冷めるともっと固い
炊き上がりすぐは気にならないけど、おにぎりやお弁当に詰めたときに違いがはっきり出る
農家のおっちゃんでさえ炊き立てはどの炊飯器でもそんなに変わらんっていってた
なんでも保温状態にしてしばらくしたので比べると物凄い差になるのだとか
家で炊くご飯の違いはわからんけど安い仕出し弁当とかコンビニのご飯が不味いのはわかる
コンビニは少しずつましになってきてるけど
ガス釜は全然違うよ
ガス釜で大量に炊くと本当に美味しい
昔の人はお茶やコメの産地まで当てたっていうけど本当なのかよｗ
米の話題になると必ず湧いて出るガス釜厨、土鍋厨
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