大戸屋、客の減少などで1億6700万円の最終赤字back ▼
大戸屋、客の減少などで1億6700万円の最終赤字
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1：
大戸屋ホールディングスが10日発表した2017年４?６月期の連結決算は、最終損益が１億6700万円の赤字（前年同期は
3600万円の赤字）だった。主力業態「大戸屋ごはん処」の既存店で客数が落ち込んだうえ、創業者への功労金約２億円など
を特別損失に計上した。
売上高はほぼ横ばいの62億円。営業利益は60％減の3500万円だった。18年３月期通期の業績見通しは据え置いた。
http://www.nikkei.com/article/DGXLASGD10H6B_Q7A810C1DTB000/
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2：
最近は行かなくなったな
日高屋でいいわ(*´∀｀)
4：
ここよりやよい軒の方が好きだ
5：
こういう食い物やって店の数が多い割には驚くほど薄利だよな。
269：
>>5
家賃が高いんだよ
296：
>>269
食材も人件費もなかなか削れない、もちろん君の言うとおり家賃も削れない。
もともと飲食業界が、利幅の狭い世界。
沢山フランチャイズして、ようやく左うちわな業界。しかしフランチャイズするためには初めからそれ用の
戦略を立てておかなくてはならない厳しい世界。自分の子供には行ってほしくない世界。
6：
変にヘルシー志向いらんから前みたいに量増やしてくれや
8：
店員が店員を怒鳴りつけてたから行かなくなったわ。
82：
>>8
客商売として最低な事。
叱るにしてもお客様が見聞き出来ないところでやるべきですね
259：
>>8
ココイチがあちこちの店舗でこれやってるわ
ねちねちねちねち叱りつけて、終わったと思えば場所変えてまた同じ説教をバカでかい声で繰り返す
気分悪くて寄りつかない店舗が三つある
10：
高いし旨そうなメニューないからな
健康志向は魅力なし
124：
>>6
>>10
高いんだ
知らんかった
11：
日高屋
松屋(290円)
松乃家
かつや
リンガーハット
やよい軒
敵多すぎだろ大戸屋
189：
>>11
おいおいヘルシーに美味しいものを食べたい女性一人と女性含む複数客のランチやディナーがターゲットだろ
ライバルはロイホや藍屋じゃないの？
301：
>>11
大戸屋行くぐらいだったらやよい軒行くわなご飯おかわり自由だし
あの手の食堂では最強だと思ってる
18：
>>11
ほとんどそれターゲット層違うだろ
159：
>>18
被ってるよ
12：
味はいいけど高いし万人向けではないよねえ
231：
>>12
値段高いから、マック吉野家ほか激安チェーンより、少し客層が良いw
298：
>>231
吉野家は、牛丼チェーンの中では最も高価なお店やねんで
13：
功労金とやらの2億円がメインで客数減少は誤差じゃね？
14：
美味いけど高いイメージ
15：
ごま塩がうまいだけ
16：
近所に出来たけど駐車場がいっぱいだ
そんなに美味いのか？
53：
>>16
チェーン店定食屋としてはおいしいと思う
でも昔より値上げしてるしな
17：
でてくるまで時間がかかる
19：
毎回めっちゃ待たされるし回転悪いんだろうなー
20：
ちょっと高めだよぬ
21：
どんどん不味くなったからな
22：
ファミレス行くなら大戸屋
23：
高いし、メニューが詰まらない
全く行く気にならない
潰れてどうぞ
24：
朝食に特化したらもう一発いけねーか？
25：
普通に白飯ガッツリ食えるだけでよかったんだけど
なんか変な感じにはなったよな
行く回数は相当減った
26：
＞ 創業者への功労金約２億円
完全にこのせいじゃねぇかwww
66：
>>26
2000万を10年にすれば利益出ただろうにな
本業は横ばいなら外食ではまずまずだろ
元々大戸屋は堅実なやり方なんだし
136：
>>26
それがなきゃ黒字だよなｗ
139：
>>26
創業者断らなかったのか
27：
どこも立地が微妙な印象
29：
毎日行ってるけど。
30：
なんかいつも混んでるし、割高感がハンパない
31：
儲かってないの？
いっつも混んでるよ？
32：
大したもの出さない割には高い
238：
>>32
言い得て妙
33：
魚が食べたいときに行くけど、全体的に高めなのがなぁ
35：
大戸屋昔と比べて値段上がったな、大戸屋の飯に1000円近く
出すなら他行くわ
36：
大戸屋行く予算なら別のとこ行くんだなあ
居酒屋がやってるランチでいいわ
37：
梅おろしチキンカツ定食が戻ってきたから良し
39：
嘘やろ…
鳥と野菜の黒酢あん定食大好きなのに
40：
昔８００円出してサンマと白飯お腹いっぱい喰えてた時は良かった
129：
>>40
高くね？
41：
甘酢餡掛け定だけは好き。
最近酷く飽きてきたけど
42：
チキンかあさん煮しか頼まない
44：
高くて遅い
45：
同じ業態ならやよい軒の方がお得感ある
そもそも定食屋なの忘れて値段上げすぎ
46：
どう考えても特損のせいじゃねーかw
47：
まぁ悪くはないけど通う程でもない
あと、店員が何人か全くわからなくてﾜﾗﾀ
タイかベトナムからへんでまとめて雇用してるんだろうか
48：
大戸屋ランチのコスパよ
目玉焼きを丼にして食うのが好き
49：
昔は良かった
50：
高い量すくない
行く意味が無い
51：
定食屋ごときなのに高いし遅いし
52：
近所に出来た おすすめ教えろください
55：
>>52
真鱈の黒酢あん
59：
>>52
https://www.ootoya.com/menu/detail/000417.html
94：
>>59
ええな バジルチキン定食もうまそう
54：
俺は好きだな
56：
魚うまくて好き
58：
店がきれいになるにしたがって味が落ちた
61：
一回行って料理出てくるのが遅くてそれからは避けてる
料理によって出てくる順番が違いすぎるのに店員に聞いても早く出てくる料理がどれか知らない店員多い
店員が適当に返答して後から来た客よりかなり遅くて腹立ったから行くのやめた
63：
やよい軒の劣化が可愛く見えるくらいに
ここの劣化が酷すぎる
値段と商品が釣り合ってなさすぎる
64：
どこだろうとチェーン店に700円はださない。
以上。
65：
和食なのにファミレスみたいにコーヒー飲み放題サービスやり始めてから嫌になった
67：
なんか値段に対して出て来る物の質が悪い感じ
一時期ハマってたけど行かなくなったな
68：
なぜかお茶と水両方出してくれるよね
69：
乗っ取りの記事見てから行かなくなったな
どこかのファンドの経営にでもなったら、また行くよ
70：
料理でてくるの遅い。
店員が少なくて店内がまわってない。
79：
>>70
飲食関係はどこも人件費を極限まで削ってる印象。確かに遅い時は遅い
71：
池袋にあった小汚い定食屋がなんでこんなでかくなったのか謎
75：
店舗によって、味が少し違う、調理方法も少し
違う
これじゃ、客が離れるよ
76：
大戸屋は高いのに御飯お替り自由じゃないんだよな
大戸屋行くんなら、お替り自由のやよい軒か大戸屋より安い日高屋行くな
88：
>>76
近所の、2階に大戸屋入ってる建物の1階に今度日高屋できるんだがｗ
多分潰れるんじゃねえかなぁあれ
116：
>>88
日高屋は値段相応にマズイから、客層被らない気もする
77：
注文してから出てくるまでクッソ遅い
78：
大戸屋は嫌な思い出しかない
接客が悪い
料理はまずくないが、遅くて高い
80：
高い。
サラリーマン向けじゃない。
83：
店員が中国人ばっかで何言ってんのか分からねーし注文しても通じねーから行くのやめた
84：
スウィーツや家族向けに振りすぎなんだよ
元々は町の食堂だったのに
ファミレス化するんじゃねーよボケ
85：
えーランチには高いけど夜には便利なのに
87：
大戸屋はセントラルキッチンじゃなく店でつくってるのが売りだから遅いのはわかるが
早く出てくるメニューを店員は覚えとけよ
休み時間過ぎちゃうだろ
99：
>>87
景気良くなってまともな店員は辞めちゃったんだろうな
89：
なんか男1人だと入りにくいんだよなぁ
誰かと一緒じゃないと行かない店だわ
95：
>>89
わかる。
なんだろうなあの感覚。
只の定食屋なのに一人だと入りづらい
92：
大戸屋について、インターネット掲示板を見たのは初めてだが、みんな俺と同じ体験をしているのだな
107：
いつの頃からかヘルシー高級路線になったよな
それで行かなくなったわ
それで健康志向のおっさんとか女の客取り込めなかったんだろうな
引用元：http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1502371804
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大戸屋、客の減少などで1億6700万円の最終赤字
コメント一覧
1.
1：
3. ：2017年08月11日 09:23 ID：w7noZD.G0
4. やすい食べ物を体に入れてれば後で高くつく
5.
2：
7. ：2017年08月11日 09:27 ID：dLiLwsjB0
8. 意識高い系やよい軒
9.
3：
11. ：2017年08月11日 09:31 ID：TVP1BVHY0
12. やよい軒よりは間違いなく上手いんだが微妙に高いんだよなぁ
13.
4：
15. ：2017年08月11日 09:35 ID：wWC4jVHq0
16. 前行こうとしたらチキン母さん煮定食がいつのまにか値段高くなってて入るのやめた
17.
5：
19. ：2017年08月11日 09:36 ID：ozkU4W7Q0
20. それなり客が入っているのは確かなので、上層部に問題があるのだろう。
まさかとは思うが、無駄な経費を使っていないだろうな
21.
6：
23. ：2017年08月11日 09:37 ID：m17zvGgX0
24. 功労金無かったら黒だったって事？
前は安くてそこそこ旨くて良かったのにな
25.
7：
27. ：2017年08月11日 09:46 ID：jdUTYDn50
28. 大戸屋は消費税上がったときの便乗値上げがひどかったな。俺がいつも頼んでたメニューの場合、消費税上がる前の税込価格より上がった後の税抜価格の方が高くなってたし。
全メニューが該当するかは分からんけど
29.
8：
31. ：2017年08月11日 09:50 ID：KhSIk0mE0
32. 大戸屋嫌いだけど、やっぱり不満多いのか。
創業者に2億あげた分まるまる赤字になったって、現場も士気さがるだろこれ
二度と行かない店だから、このままきえてほしい。
33.
9：
35. ：2017年08月11日 09:51 ID：cMbFRHTh0
36. 飲食では、女性客は金にならないって事だな
37.
10：
39. ：2017年08月11日 09:53 ID：f7RBePsF0
40. こいつら落ち目の店に追い打ちかけるの大好きだな
41.
11：
43. ：2017年08月11日 09:54 ID：W8A1fQAJ0
44. 近所にできて朝前を通るけど、やってるのかやってないのかわからない。
食ってる人が外から見えないようにするのは分かるけど過剰
45.
12：
47. ：2017年08月11日 09:54 ID：cYuqZLAs0
48. 乞食メシよりはいいんじゃね
49.
13：
51. ：2017年08月11日 09:58 ID：FIDqQLsI0
52. 不味くはないのだがとにかく出てくるのが遅い
53.
14：
55. ：2017年08月11日 10:01 ID：Mtxo.Bxp0
56. 見かけ上は功労金だが、実際は和解金だからな。
創業者が急死して、創業者一家VS社長派で揉めて、社長派が払った。
和解金とすると企業イメージがわるくなるので、功労金としただけ。
ここ１?２年で大戸屋の味が落ちたのは内紛のせい。
57.
15：
59. ：2017年08月11日 10:02 ID：ofDE2mj80
60. 食品を値段だけで選ぶ消費者が増えると困ったことにあんまりいい未来はないんですわ
61.
16：
63. ：2017年08月11日 10:02 ID：oW.QAUjH0
64. 値段とかより出てくるのが遅いからやよい軒行ってるわ
65.
17：
67. ：2017年08月11日 10:05 ID：bgIgprjg0
68. 創業者の嫁がたの甥っ子に乗っ取られたあと不味くなったからな
69.
18：
71. ：2017年08月11日 10:08 ID：aoultfUG0
72. 売り上げが下がっているわけではないのに大幅な赤字か
何度も食べに行きたいと思ってもらわないと商売は上手くいかないわな
魅力がないなら淘汰されて当たり前
73.
19：
75. ：2017年08月11日 10:09 ID：oU74Qoxg0
76. やよい軒より美味いが、提供スピードが遅めな印象。
77.
20：
79. ：2017年08月11日 10:10 ID：FDwm94p90
80. 決して悪くはない、むしろ美味いと思うんだが会社勤めだと時間がね
あんまり待たされるようだと休憩時間で収まらなくて行き難いんだ
81.
21：
83. ：2017年08月11日 10:13 ID：Em18QglU0
84. 味重視なら問題ない
客層も底辺層が居ないから個人的にはくつろげるのだが、
回転率は悪そうだな
85.
22：
87. ：2017年08月11日 10:17 ID：8vkKqM1t0
88. 大戸屋は変なクソガキ来ないから行く感じ
89.
23：
91. ：2017年08月11日 10:22 ID：r9W7pWWT0
92. 会社員が昼飯どきに食べに行くことは絶対にないと断言できる。正午過ぎたら並んで入る状態。それで出てくるのが遅くて昼休憩終わるまでに食べ終われない。で、料金は1000円ギリギリ超えないくらい？だったらゼリヤで食べるわ。
っていう教訓を得て午後2時に昼飯食べに行ったら意識高い系のサラリーマンが会議に使ってるわ、おばさんたちがガキほっぽりだしてガヤガヤやってるわで、店入ってた飯食べて出るのに1時間くらいかかった。
暇人でなきゃいけないね。うん。
やよい軒？めしや丼だった頃にうな丼頼んだら、別の客が頼んだ海鮮丼出てきて、抗議したけどチャイナのお姉ちゃんじゃ日本語ワカリマセーン状態だったので、それから2度と使ってない。
93.
24：
95. ：2017年08月11日 10:24 ID：TfNf.9mm0
96. かあさん煮のクオリティが落ちたと思っているのは俺だけかな。
97.
25：
99. ：2017年08月11日 10:26 ID：wIhMqBZo0
100. 知り合いが最近ここで働き出したが少し心配
101.
26：
103. ：2017年08月11日 10:26 ID：yvJ6IF8J0
104. お家騒動があって和解のために金が必要だったからしゃーない
105.
27：
107. ：2017年08月11日 10:26 ID：ZqTTvdNC0
108. 日◯屋行くのは
味覚障害だと思ってる
109.
28：
111. ：2017年08月11日 10:27 ID：ZqTTvdNC0
112. 最近は松屋系列ばかり行くな
松のやとマイカリー食堂
113.
29：
115. ：2017年08月11日 10:29 ID：ZqTTvdNC0
116. さいゼリアは
普通のメニューのなら食えるんだが
ランチの質がかなり落ちる気がする
117.
30：
119. ：2017年08月11日 10:30 ID：ZqTTvdNC0
120. 質が落ちたから行かなくなったのは
ココイチだな
なんか不味くなった。
121.
31：
123. ：2017年08月11日 10:32 ID：uv20Iroi0
124. 創業者功労金 ２億円
赤字 １億６千万円
はい 解散
125.
32：
127. ：2017年08月11日 10:32 ID：ZqTTvdNC0
128. 功労金ってなんやねん。
創業者は確かに偉いかもしれんけど
会社の経営が不味い時にそれやったら致命傷になるだろうに
129.
33：
131. ：2017年08月11日 10:37 ID：5EWU5b7T0
132. 馬鹿息子に２億円払って赤字かよ
つかもっと赤字を出してもいいから親族から株を買い取れよ
このままじゃ大塚家具と同じ運命を辿るぞ
133.
34：
135. ：2017年08月11日 10:37 ID：BnZ1qWl00
136. パサパサしてんだよね…
137.
35：
139. ：2017年08月11日 10:48 ID：lByb.Gct0
140. やよい軒とは質が全く違うだろ。
あんな不味いメシに700円払うなら
大戸屋に900円払うわ。
大戸屋はケチった材料の使い方してないなら一食の利益そんなにないだろうよ。
今回のは特失だから気にせず今の路線を貫いて欲しい。
質を落としたら行かない。
141.
36：
143. ：2017年08月11日 10:53 ID：Gngcl2xt0
144. お得感がない、の一言に尽きる
それがやよいとの差
145.
37：
147. ：2017年08月11日 11:08 ID：nedbZEUv0
148. かつやは系列同じじゃないっけか
149.
38：
151. ：2017年08月11日 11:16 ID：qaFNg2Rv0
152. ここ3月決算でしょ最終って何だよ
153.
39：
155. ：2017年08月11日 11:19 ID：Z9QtXvnv0
156. 大戸屋一回行ったけど、その辺の定食屋や居酒屋のランチの方が安くて早くて美味いからそれ以来行ってない
157.
40：
159. ：2017年08月11日 11:26 ID：wFnNnbv90
160. 最近大戸屋行くようになって結構好きやからなくなったら嫌やな
健康的に外食したいとき行くんやが評判いまいちなんか
161.
41：
163. ：2017年08月11日 11:30 ID：WCsH2QKL0
164. お家騒動なんかやってるからだよ。
165.
42：
167. ：2017年08月11日 11:32 ID：hnUE3Lhn0
168. 1番安くて定番の大戸屋ランチはやっすい揚げ物しか入ってないもんな
169.
43：
171. ：2017年08月11日 11:38 ID：HFr3mA.00
172. 最終損益が１億6700万円の赤字
創業者への功労金約２億円
黒字じゃんw
173.
44：
175. ：2017年08月11日 11:41 ID：mB6D2q8F0
176. 創業家と対立してからおかしくなりだしたな
177.
45：
179. ：2017年08月11日 11:46 ID：b6nx9R3v0
180. 客の回転の悪いから、いつも並んでる印象で、コスパも良くない。
居酒屋とか多くて、まわりの飲食店と競争が激しい立地だと、同じメニュー同じ値段で展開するチェーンは割高に見えるんだよ。
他に食うところが無い土地ほど相対的に評価が高くなる店の典型。
181.
46：
183. ：2017年08月11日 12:07 ID：mNTImlmG0
184. やよい軒は一枚もも肉でガッチリ手応えを感じてる
185.
47：
187. ：2017年08月11日 12:08 ID：8.EFBGJr0
188. 黒字だと税金払わなきゃいけないからね
189.
48：
191. ：2017年08月11日 12:20 ID：HmSUFx3w0
192. でてくるのがおっそい
193.
49：
195. ：2017年08月11日 12:20 ID：yUTAUEGq0
196. こっちは毎回混んでるんだが
197.
50：
199. ：2017年08月11日 12:23 ID：52ySCOz10
200. 昔は良かったけど今の中国産食材ぼったくり大戸屋は潰れていい
201.
51：
203. ：2017年08月11日 12:32 ID：eqym9axd0
204. すげーバイト無能だぞ。本厚木店
205.
52：
207. ：2017年08月11日 12:33 ID：5EWU5b7T0
208. ※50
中国進出を決めたのは先代で、今の社長は中国産食材から撤退してるぞ
209.
53：
211. ：2017年08月11日 12:34 ID：oV8nPe5r0
212. 跡目争いしてたよなー
213.
54：
215. ：2017年08月11日 12:40 ID：QerLcUig0
216. 一回行ったけど、量も見た目も女向けな感じだった
217.
5
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