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ワイ「粉落としでお願いします!!」 周り(!!!!!!!???)


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店長「替え玉しますか?」
ワイ「いりません」
周り(!!!!!!!???)
これならあったw
小麦粉生で食うと腹壊すぞ
粉落しって何?
博多ラーメン用語…みたいだな
想像もできないわ
周囲に誇るためにラーメン食ったこと無いなぁ
※5
ミクシー、FB、ツイッター、インスタグラムなどのキチガイじみた過熱を見れば分かるように、人間の虚栄心とか自己顕示欲とか承認欲求ってのは、ものすげーんだぜ。
勘違いしてる奴多いけどカタメンより生を出す所なんてネット被れのごく一部
博多ラーメンの大部分はやわめん、普通、かためんの3パターン
バリカタとか言ってもウチやってないんですよとかハァ?って顔される
粉落としとかにわかすぎる
真の通は湯気通しを選ぶ
バリかたで注文すると通ぶってるみたいな風潮あるから、
ちょうどいい温度になってから食べ始めると(猫舌)麺が伸びきっててマズイ;;
生の小麦粉って消化できたっけ?
チャーシュー麺チャーシュー抜きで
油通しならもっと硬いぞ
客「粉落としで」
店員「はい粉落としですね(バリカタに○)」
という場面を見た
なお本場福岡で言うと???な顔されたり
鼻で笑われたりする模様
ハリガネの方が固そうだけどな
みんな何にとらわれとんかしらんが好きなもん食ったらええやんけ
硬め好きな奴多すぎて
やわめ頼む奴のほうが通っぽいんだよなぁ
所詮B級グルメごときで通とか片腹痛い
粉落としは腹壊す可能性あるからそこら辺考えて頼んでね
ハリガネと違うから
ある程度茹でないと、かん水が抜けないから下痢を頻繁に起こすようになり痔瘻になりやすくなんぞ
他人に強要しなけりゃ別にいいよ
好きな硬さで食えばいい
バリカタぐらいまでなら老若男女結構色んな人が頼むけど、
それより上になるとイキってる男子学生っぽいヤツの注文が殆ど。
あんなん通だと思ってるのはいわゆる大二病とかそういうヤツだけだぞ。
バリカタでも十分イキってるけど
僕は柔らかめ
縦読みすると
生麺
粉落とし



普通
やわ
かためで注文すると食べてるうちにふやけてちょうど良くなるって主張があるが
茹でて柔らかくなるのとふやけて柔らかくなるのは、明らかに食感が違うので
かためで注文する奴は麺のの一番良いときを逃して食ってる。
※25
要するにバカってことかなw
一蘭で一人客のメガネデブが「粉おとし!」って言った直後に自慢げに周りを見渡してたが、マジであんなヤツおるんやな。
※3
お湯に一瞬付ける程度、通ぶってるけどぶっちゃけただのアホ
硬めが好きなほどラーメンガイジ率上がるわ
柔らかめの方がレア
本当にそれが美味しいのならどの店でもその硬さが標準採用になってる
違うってことは言わずもがな
バリカタすら東京に来て初めて知ったわ
普通が一番だろ
中国人 自分で作れや。
個人的には豚骨スープと良く絡む,やわ麺が1番
福岡で12年,合計4店舗のラーメン屋で修行して今は小さい店やってるけど修行した店の店主は全員やわ麺で食ってたよ
まぁ自分の好みで食べて下さい
生姜もゴマも,胡椒も高菜も柚子胡椒も好きなだけ使って500円で美味いモン食えたと思ってくれたら俺は嬉しいです
粉落としとか、四半世紀生きてて初めて聞いた・・・。
関東のラーメン屋でもこの制度あるの?みたことないんだけれど。
硬すぎるのって粉っぽくてパサパサするから好きじゃないわ。
周囲「ガイジがおる…関わらんとこ」
変な注文して通ぶってる奴はだいたいガイジ
鉄オタでいうと撮り鉄クラス
普通で食べて美味しくないなら
ラーメンとしては失敗作なのでは。
少なくともラーメンではない何かだと思う
コムギ、土付きで頼む
色々と試したけど
最終的に普通か固めに戻ってくるんだよね…
かんすいがそのまま残ってる生めん食う奴ほんとやばいで
劇物だぞあんなん
※7
大体バリカタで頼むけど通らなかった事は無いなぁ
小麦粉火通さんで食ったら腹壊すぞ
そもそも漁師が時間ないけど飯食ってから海に出たいからって茹で時間が短くなっていったのが起源なのに通もクソもあるかよ
個人的には固さより細さにこだわりたいな
とんこつは細麺で食いたいし味噌は太麺
食べてる最中に確実にのびる
だからバリカタ
替え玉で普通かかため
かたすぎもよくないが、やわすぎもまずい
身体に悪いという話を置いておくとしても
かん水って独特の匂いがあるからある程度は
茹で湯に流れ出てくれないとスープの味が変になるし
youtuberってなんで全員漏れなくキモいんだろうな
火が通ってない麺食って美味いとか思ってる奴は味覚がおかしいから、食感の以前の問題だろ
火が通るまで茹でないと
スープに小麦粉が溶け出すと思うんですが
ラーメン屋で働いてるけどスープと時間の兼ね合いがあるから粉落としとか腹立つだけやで。
バリカタとか頼んでおきながらチンタラ食ってるバカは一体何なのかと日々疑問に思ってたが、連中は硬い食感を求めてるんじゃ無くて食べるのが遅いのを自覚してるから伸びる分を考慮してるのかもしれないと最近好意的な解釈ができるようになった。少し大人になったのかもしれない。
バリカタまではわかるけど、それ以上になるともうまともに茹でる工程踏んでないじゃん?ってなるから、下手すりゃ、出している店側が裏で馬鹿にし始めるレベルって聞いたけど
スープの冷め具合から最初硬め→普通ってのが一番好みに合う
わい「かん水のみ」
店「むむむ、できる」
プロなら自分で店だせや
人間はアルファ化してないデンプンは消化できませんっ!
何で固いのが至高みたいになってるんやろ
生麺の固さっていわゆるコシとは違う気がするんやが
バリカタって、ばり(博多弁)+硬だから、博多発祥なんじゃない?
スパゲティ屋も固さ注文できるといいね。柔らかすぎ
店でラーメン食わんから何を言ってるのかサッパリ…
※59
東京の博多ラーメン屋がつけた名称みたいな発祥だったと思う
味覚は個人差があるしそれが本当に美味しいと
思ってるなら勿論いいけど、通ぶりたくて無理してるなら
作る人・周りの人(マウンティングの対象)・自分自身、
誰も得しないからやめなされ…
バリカタくらいまではわかる。最後の方のフニャフニャ麺
好きじゃないし。それ以上は個人的趣味の領域
えぇ…火通さないで食べるの?
やわらかから湯気通しまで体調や気分によって変える
どれもウマいで
※57
逆手に取って、粉落としで注文すれば普通に比べてカロリー摂取しないで済むとか言ったら女さんに大人気になりそうな気が?
もうスープに小麦粉溶いてとろみ付けたの飲めよ
硬麺以上は、生麺に近づくだけだから、どんどん軟らかくなるだけだろ
乾麺なら硬くなるんだろうがな
生小麦粉食って何が美味いんだ
ハリガネとか頼む奴は、通ぶってるバカとしか思っていないよ
博多で「湯気通し」って本当に頼んでるおっさんがいたけど、
店員がすかさず「おいしくないっすよ」って返しててワロタ
福岡に住んでるがバリカタ以上を頼んでる奴を見たことがない
粉落としとかはりがねとかどこの店の話だ?
しょうじきバリカタもどうかと思うわ。
カタが最強だと思う。


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