【話題】カレーに入れて後悔した食材6つ…大根、ピーマン、バナナ、ゴーヤ、サツマイモ、ハバネロback

【話題】カレーに入れて後悔した食材6つ…大根、ピーマン、バナナ、ゴーヤ、サツマイモ、ハバネロ


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2. 1.名無し
3. 2017年08月03日 08:10
4. 俺のオカンはテレビを見ながら肉じゃがを作ろうとして気がついたらこんにゃくの入ったカレーができてたことがある
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6. 2. 
7. 2017年08月03日 08:29
8. 逆になんも入れずルーを溶かしただけのもの、すげーうまい
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10. 3.名無しさん
11. 2017年08月03日 08:33
12. >熟したバナナを1/2本くらいならいいのかもしれないけど、もう挑戦しないです
いや、あの…カレーにバナナって、ルーに混ぜ込んで煮込んだりするんじゃなくて
どちらかと言うと、らっきょうや福神漬けみたいに付け合せやトッピングとして
カレーに合わせるんだけど
で、黄色くて黒い斑点出てる様な熟してる甘いやつじゃなくて、
緑?緑が残ってる様な硬い塾して無いバナナを使うのよ(要はあまり甘くないヤツ)
ザックリ切って、火を止めた後の盛り付け直前にルーに投入するか、
皿にカレー盛り付けた後、トッピングとして添えルーと一緒に食べると
(特に辛目のルーだと)マイルドになって美味しくなるんだよ
13.
14. 4.名無しさん
15. 2017年08月03日 08:37
16. 鍋のふた取ったらカマドウマが浮いてて吐いた いつ入ったんや…
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18. 5.名無しパン
19. 2017年08月03日 08:38
20. >>78
>ダメなのは魚系。
>サバやニシンはどうやってもダメ。
サバカレーという缶詰ならあるけどね。
ただ家庭で本当に作るとなると、あまり上手くいかないかもね。
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22. 6.名無しパン
23. 2017年08月03日 09:00
24. うちは夏場はゴーヤカレーが定番だな
緑のカーテンとやらで毎日のようにゴーヤ増えるから消費するのが大変で
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26. 7.名無しパン
27. 2017年08月03日 09:37
28. 大根美味しいけど?
ウチのカレーはルーを入れる前にブイヨンちょっと入れて4時間以上煮込んで玉ねぎは溶けてる状態になるが、大根も味がしみ込んでてどこにあるのか分からない感じで美味しい。
逆に蓮根と牛蒡はどんだけ煮込んでも柔らかくならず存在を主張するのでカレーに馴染まず美味しくなかった。
29.
30. 8.おーるじゃんるな名無しさん
31. 2017年08月03日 09:51
32. もやしもちょっとダメだった思い出があるな。
33.
34. 9.名無しのはーとさん
35. 2017年08月03日 10:27
36. 野菜のカレーで大根は外せないだろ
単に記事の内容の人が料理下手なだけじゃん。
37.
38. 10.名無し
39. 2017年08月03日 10:30
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