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スルメを自作したいんだが
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普通に買うのとイカ買ってきて干すのとどっちがコスパ良かろうか
2
釣りいけよ
4
コスパなら買う方が良さそう
5
そもそも素人が自作できるのか
6
>>5
アジや干し柿使ったことあるが見よう見まねでできるもんだぞ
内臓抜いて天日干しすれば大丈夫
11
>>6
干してる間に腐らんもんなんかな
7
するめ近年高騰してるもんね
9
めっちゃハエたかりそう
12
ハエをよける網とか必要だよ
14
>>12
やっぱりか
13
塩水浸けにしたあと完全に乾燥させるだけでしょ
薫製より楽そう
15
イカ釣りしたいなあ
スルメ食い放題やん
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虫除け網ならホームセンターに売っとる
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いろいろ必要なんだな
洗濯バサミで止めてソックスとかと一緒に干すつもりだったが
21
>>17
まさか夏場に作るつもりじゃないだろうな
22
>>21
あかんのか
25
>>22
あっ…(察し)
やってみたらええやん(ﾊﾅﾎｼﾞｰ
19
烏にも注意しとけ
29
大量に釣って大量に作れば買うよりコスパ良くなるだろ
設備とかも整えて従業員雇ったりして
30
調べたら夏場も普通に作れるらしいで
お前スルメ作りエアプか？
36
>>30
洗濯物と一緒に干すとか寝言ぬかしてたし実際干物のこと何もわかってなかったろ馬鹿
お前ほど頭悪かったらなんも悩みなくて済むんだろうなあ…
31
・内臓取って開きにする
・昆布ダシとか入れた塩水に漬ける
・2?3日干す
・炙った後にすりこぎで平べったくする
これだけ
33
>>31
そんなに干すんか
かったるい
37
ダシ代でもう1つスルメが買えるな
38
するならちゃんと調べてやらんと腐ったりしたら近所迷惑にもなるからな
42
出汁浸けなあかんのかな
市販のは塩分が気になるってのも自作したかった理由なんやが
41
ググればあるのになぜ聞いた
http://ws-plan.com/m/kanbutu/surume.html
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ネットにいれて乾燥機とかあかんかな
46
>>44
そんなんやった後の洗濯機使いたくない…
47
>>46
俺もや
49
>>44
止めとけ
50
何考えてんの？もう普通にスルメ買ってこいや…
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>>50
そう言った覚えがあるが
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乾燥剤をだな
つーか痛風になるのでほどほどに
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>>51
怖いよなぁそれ
納豆もすきだから余計にだわ
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ダイオウイカでスルメ作りたい
食い放題やで
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干物の産地行くと干物がブンブン回転してるから
オモチャのメリーゴーランド買って来てつるさげときゃいんでね
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>>55
いいなそれ
猫避けにもなるし
57
>>55
スゲー高回転してるのあるんだよな
58
ケンサキイカ、アオリイカでやると美味い
スルメまで乾燥させず生干しがいい
48
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