本場かそうでないかで素人でもわかるくらい味が違う食べ物back

本場かそうでないかで素人でもわかるくらい味が違う食べ物


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なんや?
2:
ブルーボトルコーヒー
3:
タイ料理
6:
エスカルゴ

7:
子牛の腎臓の料理
8:
>>7
それで思い出したけどラム肉もだいぶ違うよなぁ
本州のジンギスカンは臭くて食えたもんやないわ
10:
>>8
北海道の羊料理と沖縄のヤギ刺身とかな
ぜんぜんちがう
11:
ワイ道民、東京の旅行先で食ったジンギスカンがマズすぎて残した模様
そっちの方でジンギスカン食ってまずいって言ってる奴は一度こっち来てそれで食ってみてほしいわ…
14:
ジンギスカンはタレに漬けて臭みを消すのが基本やからな
焼いてからタレつけるやつは大体まずいというか、それやとただのラム肉やし
18:
讃岐うどん
丸亀製麺でも糞旨いと思うが、本場の食ったら次元が違った
30:
>>18
こマ?あんな粉の塊で何で味が変わるんや
34:
>>30
麺のツヤと弾力と汁の絡み具合が別次元
>>32
マー牧以外のソフトクリームはただの油やで
19:
本場かどうかは微妙やがハヤシライス発祥の店のハヤシライスはめちゃくちゃ上手い
他とは団地やで
28:
地元の本職以外が作る富士宮焼きそばのマズさよ
31:
あえて言おう マザー牧場以外のソフトクリームはカスであると!!
36:
これは豚骨ラーメン
東京の豚骨ラーメンにはたまげたなぁ・・・
121:
刺身と豚丼
北海道の奴旨すぎたわ
134:
うに
そうめん

やね
135:
本場のバフンウニとアワビ食べたいわ
本場(対馬)のサザエはでかくて上手かったし
139:
ウニってどうしてもしょんべんくささがあるのがいやちな関東
142:
>>139
対馬のは上手かったでー
魚卵嫌いのワイが唯一ウニ食えるようになった理由
147:
>>142
やっぱり潮の関係とかあるんかね?親潮黒潮まざっとる所は臭くなるとか
155:
>>147
分からんわ
でも対馬のウニやアワビやサザエ
佐賀のアワビはうまかったわ
特にサザエはデカいし
でも北海道の雲丹も上手いらしいで
163:
>>155
ええな。
せや北海道行こうかな
149:
北海道で食べたタラバガニはめちゃくちゃデカくて美味かったンゴねぇ…
足の太さがうまい棒くらいあった気がする
160:
ワニ
162:
>>160
イモトアヤコ「鶏の味」
168:
>>162
アメリカ産?のと本場では脂ののり方が違うらしい
184:
これは小籠包やろ
美味しんぼやなけど
不味い所のはマジで肉まんの出来損ないみたいなのが出てくるけど
本場のは肉汁たっぷりで極ウマや
225:
>>184
小籠包なら北京とロサンゼルスの鼎泰豊と台湾で三店ぐらい食ったけどはっきり判るほどの差は無かったで?
ただ、ロサンゼルスの鼎泰豊はテコ入れする前はあんまりやったらしいが
230:
イカやね
呼子のイカはマジで美味い
256:
カナダのオレンジジュースがめっちゃ旨かった
257:
ワイだけかもしれんがおにぎりはコンビニのが一番うまい
専門店よりうまい
259:
>>257
わかる
282:
炒飯は意外と日本と中国に差はなかった。エビチリは全然違った
288:
>>282
エビチリは向こうの方がうまいんか?
296:
>>288
向こうのは辛め
こっちのは甘い。
ケチャップと香辛料の違いかな?
287:
カメノテ
ホヤ
トコブシは海沿いの一部地域でしか食わんけど美味い
294:
スレのお題に戻すと北京ダック
中国香港式では肉付くやん? 
日本のは何で肉つかないのかずっと不思議に思ってた
298:
>>294
あ、そうなんだ
なんで肉つけないのか謎だった
307:
>>298
なんかの番組で偉い中華シェフに「なんで北京ダックは皮しか食わない店が多いのか」って聞いたら
「バカなんじゃない?」って答えてたの草生えた
313:
>>307
マジレスすると多分時短だと思う
本式のは手間も時間もかかるけど皮だけなら直ぐできるし
309:
笹かまぼこ
318:
鯉のアライはなぁ
当たり外れすげえなぁ
321:
>>318
餌を与えずに
半年?1年 真水におったやつは旨い
ソースは佐賀の清水
334:
うなぎもくら寿司とか牛丼屋のはでろでろしてて好きじゃなかったけど
鰻屋で食ったときは感激したな
382:
ああでも旨い食い物は自然な甘みがあるな
にんじんとか
393:
お好み焼きは?大阪で食って感動したわ
372:
そういや、なんかの調べでうまい料理ランキング日本食1位で
中華が50位だかだったらしいな
そんな低くないと思うけど、美食の代名詞中華が知らない間にこんなんなってて悲しい
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