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【悲報】トウガラシ、辛さのインフレが止まらない


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1:
トウガラシの辛さを表すスコヴィル値
タバスコ 1000
ハラペーニョ 5000
ハバネロ 30万?50万
ブート・ジョロキア 100万
トリニダード・スコーピオン・ブッチ・テイラー 146万3700
キャロライナ・リーパー 220万
ドラゴンの息 248万←New!
ギネスがどんどん更新されている模様
2:
食べると死ぬのライン
3:
ジョロキアじゃないのか
5:
頭おかしい
6:
ハバネロ以降は品種改良で辛さ追及してるだけやん
8:
カプサイシンの結晶でもくってろや
11:
どうやって計測しとるん
※スコヴィル値の測定法
開発当初は、トウガラシのエキスの溶解物を複数(通常は5人)の被験者が辛味を感じなくなるまで砂糖水に溶かし、その倍率をスコヴィル値としていた。したがって、カプサイシンを含まないピーマンのスコヴィル値が0(砂糖水に溶かさなくても辛味を感じない)とされ、一方、ハバネロのようなもっとも辛い種類の唐辛子は値が30万、つまり、そのエキスのカプサイシンが舌で感じられなくなるようにするには、水で30万倍に希釈する必要があることを示す。
近年、高液体クロマトグラフィーによりカプサイシンの量を直接量るジレット法などが開発された。現在では被験者の主観に頼らない測定機によるトウガラシの辛さ測定法が主流となっている。
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12:
作ったやつの目にぶっかけてみたいわ
13:
ハバネロであんな辛いのに1番のヤツなんて食ったら死にそう
52:
>>13
いやほんまに死ぬで
口の中爛れたやつおる
9:
ザソースがまだ最強なの?もうとっくに超えた?
15:
>>9
市販製品だとずっと最強
24:
>>9
調べたらデスソースのHALLOWEEN 07 RES.っていうのが1350万スコヴィルで最強
その上にカプサイシンの結晶で16 MILLION RESERVE or 6 AM RESERVEっていうのがあったわ
1600万スコヴィルとか頭おかしい
25:
>>24
カプサイシンの結晶までいったらもうその先無くね?
30:
>>25
純粋な結晶らしいし多分限界やろな
17:
ザソースどこで売っとんねん
アフターデスソース大したことなかったから試してみたいねん
34:
>>17
直で付けたら死ぬで
比喩でなく
20:
>>17
ドンキ
22:
>>20
サンガツ
ビブレんとこ通るの嫌ンゴねえ…
16:
いい加減辛さと痛みの境界線作れや
度が過ぎたら痛いだけやあんなん
23:
>>16
辛味は痛みだから境界なんてないでしょ
18:
キャロライナを使った担々麺の店あったよな、辛い物好きが食って麺一、二本でギブアップしてたわ
26:
ハバネロまでしか分からん
33:
単なる毒やん
35:
拷問道具に使えそうだな
42:
>>35
一時間に一回カプサイシンの結晶を一瞬舌にくっ付けられる、水は禁止、どうだろ?
46:
>>42
普通に致死量
53:
>>46
一瞬触れるのでもアカンのか
54:
>>42
舌より刺激に慣れてない粘膜の方が聞くで
目の粘膜とかはハバネロでのたうち回るレベル
44:
>>42
むしろ水飲む方が痛いんやないかな
51:
>>44
唾の粘度でジワジワ行きそうかなーって
37:
ハバネロが最強とかいうのは虚偽広告だったんか?
41:
>>37
昔は最強
今は上の品種がいくつもある
38:
家の近くにイカれた唐辛子専門店があったがキャロライナリーパーのソースは見たな
食ったら救急車やろか
45:
カップの北極がギリ食えるライン
47:
ドラゴンの息は食ったら死ぬとか言われとったな
もうただの劇物やんけ
48:
辛さって慣れや
毎日辛いもん食ってるときはいくらでもエスカレートしていくけどしばらく食わんかったらたいしたことない辛さでも悶絶したりする
健康のためには間隔あけた方がええんちゃうか
55:
>>48
味覚はともかく内臓にはぜってぇよくねえわ
なんの根拠もないけどガンとかなりそう
60:
>>55
辛いものよく食ってる国は実際胃癌多いで
粘膜がやられるからな
49:
中辛(カレー)で汗出るワイには無縁の食べ物やな
50:
ジョロキア使った料理食って30分くらい何も出来ずに身もだえたわ
あれ食おうと思ったやつ馬鹿やろ
56:
食ったら死ぬとか新しい殺人に使えそうやな
そいつの飯に隠してポイーするだけや
かなり苦しみそうやし
61:
辛さと美味さの境界線がわからなくなってくる
デスソースぐらいまでは辛旨楽しめるが流石にザソースは美味しくなさそう
65:
辛いもの食ってウンコするとき、肛門を一瞬通過するだけなのにあんなにヒリヒリするんやで
あんなものずっと抱え込んでた消化器官は一体どれだけダメージ受けてることか
考えるだに恐ろしい
73:
中本の北極ラーメンはどのレベルなんや?
ワイガ想像できる頂点がアレなんやが
93:
>>73
一味モリモリやぞ
一味唐辛子をそのまま食べたのと同じぐらいな辛さやと思う
唐辛子としての辛さはそんなにない
一味を直接食べてなんともなけりゃ行けるで
79:
>>73
スコヴィル値2000くらいらしいからタバスコの倍くらいやな
86:
>>79
ええ…
クソザコですやん
サンガツ
89:
>>86
がっつり飲むことになるからこいつらと比べたらあかんよ
75:
そこまで辛さ求められてないやろ
もう針口に入れて咀嚼すりゃええんちゃうん
78:
ドッキリ仕掛けようとしたとか言って人殺すのに使われそうだな
90:
わさびにこういうバリエーションがなくてよかったな
唐辛子なんてせいぜい口の中だけだけど目にも鼻にもくるわさびで更に凶悪な品種ができたらヤバそう
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