家庭菜園かららっきょう少し収穫してきた
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さてどうしよう？
酢漬けは時間掛かるし、塩揉みで酒のアテにするか
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2 ：
なんだよそのDASH村みたいな生活は
4 ：
>>2
家庭菜園楽しいぞ
もうすぐタマネギも収穫w
3 ：
酢漬け以外で食べたことない
5 ：
>>3
塩漬けやってみ
辛みは強烈だけどアテには最高
6 ：
らっきょうは外で漬けろよ。ハイパー臭くなるから。経験者から
9 ：
>>6
それは保存する酢漬けのらっきょうだろ？
採れたて塩漬けはそうじゃない
8 ：
いいなあ
うpできる？
11 ：
>>8
ちと待ってて
13 ：
しかし、らっきょうとはまた渋い趣味してるよなｗ
ご飯が進みそう
16 ：
お待ち！
とりあえずの収穫
22 ：
>>16
すげえええええ
いやらっきょうの姿って漬物しか知らないからこれがどうなのかは知らんがｗ
思ってたよりドッサリ収穫してるのな
33 ：
>>22
いや試しだからごく少量だよ
32 ：
何に使うか決めたん？
33 ：
>>32
今日は本当に試しの収穫だったから塩漬けw
25 ：
ちょっとまて現在進行形だから遅くなる
これも家庭菜園から
サラダ菜ざんす
7 ：
島らっきょうの天ぷら
12 ：
>>7
なにそれ美味しそう
14 ：
>>12
沖縄の定番おつまみだお
18 ：
>>7
へぇ！らっきょうの天ぷらとかあるんだ！
それってただ衣付けて揚げるだけでいいの？
47 ：
>>7 普通のラッキョウでもできるのかね？
ちなみに今夜は山で採れた「たらの芽」を天ぷらにするけど
49 ：
>>47
タラの芽はこの前天ぷらしたな
余ったのは次の日湯引きして酢味噌和えにした
23 ：
>>18
衣つけて揚げるだけだお
後は塩つけて食べるのだ
簡単だけど一応ググってみるといいよ
28 ：
>>26
お酒飲む人にはちょうど良い味なのかもしれないね
イッチの写真見る限り普通のらっきょうでも出来そうだけど、やっぱり味が変わるのかな
27 ：
綺麗に洗って下処理した
やっぱまだ小さいな
29 ：
漢なら生で
30 ：
需要無しかw
後は島らっきょうで盛り上がってくれ
34 ：
塩漬けなら食ってもええど
37 ：
>>34
その代わり辛みと臭みは強烈だぞw
36 ：
塩漬けしてからの塩揉みで暫く置くよ
38 ：
ラッキョウ（辣韮、薤、辣韭、学名 Allium chinense）は
ネギ属の多年草・野菜。別名は「オオニラ」、「サトニラ」。
特徴：中国、ヒマラヤ地方が原産。白色または紫色を帯びた白色の鱗茎を食用とする。
特有の強い匂いと辛味を持つ。この匂いはニンニクやニラと同じアリル硫化物である。
https://ja.wikipedia.org/wiki/ラッキョウ
ちなみに花言葉は「つつましいあなた、つつましき君」。
39 ：
>>38
お！わざわざさんきゅ！
42 ：
>>38
意外な花言葉 花は香りがしないのか
43 ：
>>42
言われてみたらそうだな
覚えとこう
そして自家栽培タマネギw
40 ：
丸のままミンチに入れて焼こう
41 ：
>>40
そんなん聞いたことねーしw
44 ：
分かり辛いけど水分出てきた
塩抜きに洗ってこうなる
46 ：
菜園うｐ
48 ：
>>46
今から撮りに行くの面倒いから去年のな
50 ：
思いのほか凄くてビビった
家庭菜園ってレベルじゃなくね？
52 ：
>>50
田舎だから土地だけは広いw
51 ：
これは近所に配るレベル
53 ：
ベランダで布団干す場所削って野菜作ってる俺からすると土地がうらやましい
56 ：
>>53
でも広いは広いで手入れ大変だぞ
一長一短
54 ：
本格的すぎるｗｗｗ
こうやって色々作れると楽しそうだね！
55 ：
ウチも田舎なんだが猫の額位の家庭菜園だわ
よく失敗する俺に簡単に収穫できるおすすめ教えてもえんやろか
57 ：
>>55
鉄板は大根
トマトも腐らせる程成るけど、ハウスなり網なりしとかないと鳥と虫にやられる
まぁ、虫はしゃあないけど
ズッキーニはポコポコ生えるしサラダ菜は放っておいても出来る
じゃがいも楽勝
つか、何でも出来るぞ
58 ：
家庭菜園って楽しいんだけど結局味で市販に劣ってる気がする
ちょっとでも味に違和感があると家庭菜園で作ったせいかもとか考えちゃったりするし
61 ：
>>58
そりゃプロには敵わんし仕方無いよ
まぁ、自己満足と楽しみの世界
59 ：
サンクス(´,,・ω・,,`)
今はミニトマトとピーマン植えてるキュウリはダンゴ虫にやられちまった…
61 ：
>>59
キュウリは本当虫付くよなー
でも注意して観察してるとごくたまに玉虫来るよ
62 ：
ほえぇ すごいな!いいね。トマト腐らすほどなんて贅沢だなぁ。
ちっこいの1コ150円くらいするもんなー
65 ：
>>62
そう思って植えて作るだろ
実がなる頃には市場にいっぱいで回って値崩れしている
66 ：
>>65
なるほどw
でも菜園ハマったら市場とかどうでもいいけどね
お金じゃなくて楽しみ
アパートでプランターでミニトマト、アサツキ、オクラとか成った日にゃ嬉しくて仕方ないぞ
71 ：
楽しそうな生活してんな(´,,・ω・,,`)
ま、自分で作った野菜って確かに美味いしな
ちっちぇー菜園だけどがんばるわ
73 ：
>>71
関係あるか
いかに自分が楽しむかだろ
俺なんて最初はネギの切り株からだったぞ
76 ：
ああ…天ぷら作るの楽しみ…
ついでに揚げギョーザもしよう
78 ：
つーか既に俺のらっきょうスレじや無くなってんじゃねーかw
あれからリンゴ酢入れたりハーブソルト入れたりオリーブオイル入れたりしたのに
79 ：
じゃあラスト
らっきょうはあくまで育ち具合を見る為の収穫
味付けは上の通り
じゃねー
90 ：
これから何か植えるのあるの？
91 ：
今の時期ならトマト、ミニトマト、キュウリ、ナス、ピーマン、トウモロコシ等、
夏野菜の苗を買ってきて植える
92 ：
>>90
>>91と同じかな
もうトウモロコシは植えてるけど
95 ：ひれ酒◆2jGX2I62/Y 2015/04/22(水)01:06:11 ID:Ftm
今北
わしにプランターで出来る野菜または果物のおすすめ教えろください
96 ：
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