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自分の県の郷土料理教えて


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部員煮
2:
みそかやき(味噌貝焼き)
3:
>>2
めっちゃ美味そう
引用元: http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1489793295/
4:
吉備田楽
5:
いちご煮
6:
でかい
7:
とんこつ
鶏飯
地鶏刺し
つけあげ(さつまあげ)
きびなご料理
首折れサバの刺身
山川漬け
8:
中身汁
9:
10:
19:
>>10
名古屋か
11:
うにとあわびって贅沢だな
12:
ワサビ漬け
13:
海近いとこ裏山、ホント裏山
22:
>>13
海の近くに住んでたことあるけど魚がほんと美味い
14:
小さいけど全部さばくの大変そう
23:
>>14
寿司屋の親父曰くシャコ爪の巻き寿司と白エビの軍艦が一番手間がかかって美味いらしい。
27:
>>23
シャコそのものが既に面倒だしね・・・
殻は固いは死んでから身が傷むのはいは身は小さいはで。。
29:
>>23
シャコの爪食ったことない
美味いなら食ってみよう
15:
神奈川でググってきたが異国感半端なさ過ぎて草
あ行
足柄まさカリー(神奈川県南足柄市)、厚木シロコロ・ホルモン(神奈川県厚木市)、家系ラーメン(神奈川県横浜市)、小田原バーガー(神奈川県小田原市)
か行
神奈川サンマー麺(神奈川県横浜市)、かんこ焼き(神奈川県相模原市緑区)、けんちん汁(神奈川県)
た行
たんたんたぬきの担々やきそば(神奈川県足柄下郡湯河原町)
は行
ひょうたん漬(神奈川県足柄上郡大井町)、藤沢炒麺(神奈川県藤沢市)、へらへら団子(神奈川県)
ま行
三崎まぐろ拉麺(神奈川県三浦市)
や行
よこすか海軍カレー(神奈川県横須賀市)、ヨコスカネイビーバーガー(神奈川県横須賀市)、横浜中華街肉まん(神奈川県横浜市)
16:
首折れサバ刺し身
17:
18:
これ沖縄料理屋でみたことないんだが
20:
イナゴの佃煮
ざざむしの佃煮
蜂の子の佃煮
25:
>>20
美味いけど目が合ったら食えなくなる
32:
>>25
うちは大きい脚をちぎってから調理する 固いから
目をつむって食べればほぼ小エビ佃煮と変わらない
21:
ぐーぐる画像検索で1番に出てきた画像
24:
はいこのスレを見ている茨城県民
あなたのところのそぼろ納豆はすごくおいしいのでもっと自信をもって発信するように
33:
>>24
始めて見る
茨城のサービスエリアに置いてるかな
26:
焼きまんじゅう
28:
>>26
35:
>>26
お前はまだグンマをしらない
で群馬県民以外が食ったら死ぬって言ってた。
30:
六兵衛
県だとちゃんぽん皿うどんが有名やけど、
しっぽくをやたら主張してる
31:
>>30
この麺っぽいの何?
34:
>>31
さつまいもで作った麺らしい
大麻料理
36:
東京
37:
部員煮がどこの料理か気にならない今のvipって何なん?
41:
>>37
それそもそも郷土料理か?
43:
>>42
ぷりぷり県だっけ?
44:
>>43
せやで
38:
郷土料理とご当地グルメの境界が無くなってるな
手こね寿司
41:
>>38
三重県民かな
42:
>>38
こま(ryだよ
39:
部員が鬼コーチに責めをくらうイメージかな
郷土料理はあるだけまし
40:
灰汁巻
54:
>>40ちまきに似たお菓子やで
45:
46: 彡(拓坊^-^)@タクウヨ党員 2017/03/18(土)09:26:22 ID:xap
東京バナナ
47:
竹の皮で包まれた食べ物は大抵美味い
48:
>>47
ちまき?
54:
>>48ちまきに似たお菓子やで
49:
>>47
笹あめとか笹だんごとかな
53:
>>47
あくまきは美味しいような美味しくないような不思議な食べやね
無味だけど独特なえぐみというか香りがあるし
50:
いかなごのくぎ煮
55:
>>50
ネーミングが面白い
70:
>>50
2010/09/12(日) 13:53:42 ID:M8GgENc5
いかなごってのがこの土地の名産らしいと聞き
引っ越してきてすぐwktkしながら商店街の魚屋に買いに行った
店の外には「いかなご入荷!!」と紙がペタペタ張ってある
俺「いかなごください」
店主「無いよ」
俺「え・・・売り切れですか」
店主「無いよ」
そこに他の客が続々店入ってきて
おばちゃんA「いかなごある?」
店主「あー入ってるよー」
おばちゃんB「なんや兄ちゃんには売ったらんのか」
店主「こういうときだけ来られてもなあ、ふだん買い物してくれへん人に売るのは無いな」
俺、下向いて退店
マックスバリューで買って帰った
商店街が暖かいってのは大嘘
71:
>>70
まじでこれ
昔から住んでる?さんの息子だから優しくされてて お互い持ちつ持たれつやってるだけで
よそ者には冷たいわな 田舎者は
73:
>>70
酷い
商店街がなぜ滅ぶのかわかる気がする
51:
油そば
52:
田螺料理とかあればいいのに大衆化してないんだよな
名古屋に近いと
56:
>>52
材料にいいイメージないからね
美味けりゃ何でもいいんだけど
57:
田螺とか懐かしいなあ
ガキの頃おかんの実家行くと婆ちゃんが
田んぼでとってきたやつを佃煮にしてたわ(´・ω・`)
58:
きんこいも
伊勢うどん
59:
いかなごのくぎ煮(´・ω・`)
60:
原価いくらだ
61:
好物
72:
>>61
これなに
おいしそ
74:
>>72
かぶら寿司
かぶに切込入れてブリ挟んで発酵させたもの
石川県の郷土料理
62:
黄いないおこわ
65:
>>62
63:
稲庭うどん
64:
大阪やけど「どて焼き」って知ってる?
早い話が牛すじ肉の味噌煮込みなんやけど
味噌とみりんで煮込むから甘口でんまい
67:
>>64
味噌仕立てのこれも美味いけど
醤油仕立ての長田ぼっかけも好き(´・ω・`)
68:
綺麗
>>64
大阪行った時食ったことあるで
66:
皿うどん
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コメント
1.
郷土料理と問われて日常的に食べる習慣があるものを連想したんだけど、
うちの地元名物はどれもそんな日常的に食べてないんだよな
県外からのお客さんが来た時に店に連れていくくらいで郷土料理と言えるのかな
2.
芋煮、冷たい肉蕎麦、だし、ひっぱりうどん、孟宗汁など
3.
とんこつラーメン、モツ鍋、いわし明太、がめ煮、かしわ飯などなどなど
4.豊前の奈々氏:2017年03月30日 11:21 ▽このコメントに返信
じんだ煮(青魚の糠みそ炊き)
焼きカレー
焼きうどん
もつ鍋 (コレは元々田川のもので博多のものではない。改良は認めるが…。)
5.
鯛のからむしがなんでないんだ
6.
茄子とそうめんの味噌汁、煮凝り、笹で巻いたお祭りのお寿司、五色生菓子
7.
あれ?、出てないなあ「しもつかれ」
8.:2017年03月30日 12:07 ▽このコメントに返信
しもつかれ、茨城は納豆だけやないでら
9.
漬けステがないだと…
10.

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