速水もこみちへのオリーブオイル使いすぎ苦情 しかしイタリアンシェフ「普通」back

速水もこみちへのオリーブオイル使いすぎ苦情 しかしイタリアンシェフ「普通」


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1:
『ZIP!』(日本テレビ系)ではおなじみの、水もこみちの人気料理コーナー『MOCO'Sキッチン』。毎回オリーブオイルを大量に使う
“もこみち流”の斬新な料理が大人気。そんな彼に思わぬクレームが届いたことがネットで話題になったという。
《朝の情報番組に、人気俳優の出ている料理コーナーがある。そこで使われているオリーブオイルの量は、料理一品に対して多すぎるのではないか。
オリーブオイルは体に良いものであっても、使い過ぎるとどうなのか。そもそも、安価で簡単に手に入るものなのか疑問だ。視聴者の健康や
家計などに配慮するべきではないか》
ここまで丁寧に書かれれば、誰のことを言っているかは一目瞭然!
これは『BPO』にメールや電話などで寄せられた『視聴者意見』の中からホームページ上に抜粋されたもの。2月にはさまざまな
番組について1713件もの意見が寄せられた。
都内にあるイタリア料理店のシェフは、
「本場のイタリアンでは、あれくらいのオリーブオイルを使うことは全然普通ですよ。むしろ作るものによっては、足りないくらいです」
http://www.jprime.jp/articles/-/9305
2:
ネット民のほとんどはネタで言ってるのにマジレスされる世の中
3:
もこみち無罪
4:
潰したいからクレーム入れてるだけじゃねーか
6:
向こうではオイルに浸けて食ってるからな
7:
正直水もこみち自体がなんだかんだで15年くらい芸能界で生き延びるとは思わなかった
8:
てかイタリア人とかスペイン人とかってショットグラスで毎日オリーブオイル飲んだりするんだろ?
119:
>>8
オペラ歌手かな?
10:
オリーブオイルが美味いってヤツの気が知れねえ!
明らかに本来の素材の味の邪魔をしてるだろ(´・ω・`)
20:
>>10
慣れの問題もある
もちろんイタリアンでもオリーブオイルだけじゃなくて他の油も作るものによってはブレントさせたり使い分けたりしてる
日本人はサラダ油に慣れ過ぎてサラダ油味を感じにくいけどコーン油やオリーブ油が当たり前の地域だとサラダ油の味に違和感を覚える
サラダ油ってのは日本人向けに調合された油だから
52:
>>10
江戸前の天麩羅は
胡麻油じゃないと満足出来ねぇ
ってて言う人が居るのと似たようなもんじゃなかろうか。
11:
健康はともかく家計に配慮とか意味分からん
13:
多いって言われてるけど自分で作る時はやっぱあんなもんだよな
15:
オリーブよりご家庭にないもの使うの止めろ
16:
鉄のフライパン使う場合はオタマでオイルタップリ入れて回した後に余分な分をオイルポットに戻すようなやり方だからオイルひくのすら多めが普通
79:
>>16
西洋料理は鉄のパンなんてつかわねぇぞ
18:
油まみれ玉子だらけ
19:
もこみちもオリジナルでやりだしたわけじゃないだろうし
なにか元になるものを見てるだろ
あいつが考えてやりだしたなら天才
47:
>>19
包丁さばきを見てれば料理の腕は確かなのが一目瞭然
21:
もこみち嫌いだけど、これはないわwwww
ゴミクレーマー
23:
好きに使えよw
この程度でクレームとかキチガイかよ
24:
オリーブオイルは健康にもいいから別にいいんだよ
問題はサラダ油をオリーブオイルは並みに使ってんのがキチガイレベルでヤバイんだよw
36:
そこそこ有名なイタリアンシェフが作るペペロンチーノを
分析すると、オリーブオイル多すぎて一般人か引くレベルだったな。
しかも、皿に残ったオイルが美味しいから、パンにつけて
全部食べてねとか言ってた。
42:
もこみちの料理の問題は大量の塩と大量の油(オリーブオイル)
44:
もこみちは肌質とか髪質がなんかヌルっとしてる
絶対油を摂り過ぎ
45:
なんか変わったもん作ってるなーて眺める番組だろ
48:
あの時間帯では人気コーナーだからスタッフも
それ炒め物じゃなくて揚げ焼きなんじゃ・・・?
っていえねーんだろうな
56:
>>48
中華だって、出来上がりが油で泳いでるような
炒め物あったりするやん。
勿論全部がそうとは言わんが。
60:
そういえばオリーブオイルに着色するのに銅だかなんかの有害な成分が使われてたって話はどうなったんだろう
イタリア産の奴の半分くらいは使われてたとかって話だったような
63:
俺もサイゼ行ったらパンをオリーブオイルに浸して食うわ
67:
なんか最近味噌汁にもヨーグルトにもオリーブオイル入れるCMあるよな
71:
>>67
コーヒーにココナッツオイル入れたりするそうだが
西瓜と天麩羅並みに腹下しそう。
75:
スペイン料理はイタリア人もびっくりなほどオリーブオイル使うんだわな
野菜炒めるだけにもなべ底2センチくらい油ドバドバ使うよ
なんでも油で煮て食う、みたいな感じ。
あれに比べりゃカワイイもんだわ
81:
>>75
アヒージョとかバーニャカウダーとか油塗れだしな。
スパニッシュオムレツも最初はジャガイモを油で揚げ煮にするんだっけ?
94:
固いパンをオリーブオイルを浸して食ってるイメージだな。
まあ日本人も醤油かけまくりだし、そういうのと同じだろ。
96:
110:
>>96
これだなw
98:
本場で足りないくらいって追いオリーブオイルに該当するイタリア語あるの?
116:
いやほんとどうでもいい事にクレーム入れるんだな
楽しめないなら見なきゃいいのに
番組も無視すりゃいいだろ
120:
コレステロールを下げるとか言ってるけど
カロリーは普通に高いからな
133:
ニューヨークに住んでた時に人気のイタリアレストランで人気のメニュー食ったらオリーブの味しかしなくて不味かった
15

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