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【地域】「大阪人はカレーを全部混ぜてから食べる」は本当なのか 食べ方めぐって議論


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1:
食事のマナーはネット上で何かと議論になりがちだが、はてな匿名ダイアリーに3月18日、「カレーライスを混ぜて食う奴ってなんなの?」という記事が投稿された。
投稿者はルーとライスをすべて混ぜてから食べる人に「はじめにグッチャグッチャに混ぜて練って、それをスプーンでネチョって食ってるの、最高にひどい」と強い不快感を抱いている。
「仕事もそんな進め方すんのかよって評価さがる。駄々下がり。ライスとルーの境界線で一口分ずつすくって召し上がれよ」
また、混ぜないとしてもルーをライス側に寄せて食べるのではなく、ライスをルー側に寄せながら美しく食べてほしいという。
「カレーライスは馬鹿の食い物じゃねーっていうの」
「混ぜるのは下品」vs「全部均等に混ぜて食べ終わりたい」
この投稿に対して、はてなブックマークでは賛否両論が寄せられた。「混ぜて食べない」派の人は、
「小さい頃混ぜてたけど、幼稚園あがるくらいから下品だということに気づいて混ぜなくなったっけ」
と振り返る。他にも、ライスをルー側に寄せて食べると食器洗いが楽という意見も見られた。「混ぜたらちょっと味が薄くなる気がするんだよなぁ」という人もいた。
一方「混ぜて食べる」派からは
「ご飯とルーを均等な味で同時に食べ終わりたいので、最初に混ぜてしまう派。(どっちかが残るのが嫌) あと、猫舌なので。混ぜてるうちに程よく冷めるんだ…許してくれ」
という主張が出ていた。また、タレントのタモリさんは自分で作ったカレーを振る舞うとき「絶対に混ぜて食べてください」と念を押しており、それを知って以降「混ぜる」派に転向した人もいる。
「本場のインドは混ぜて食べるのが普通」という人もおり、中々この論争に終止符は打たれない。
大阪では年配者に混ぜて食べる傾向あり?
カレーに関してまことしやかに語られている噂がある。「大阪人はカレーを混ぜて食べる」というものだ。
はてな匿名ダイアリーでも、この噂を指摘する人がいた。
実際のところどうなのか。キャリコネニュースが大阪の大学生や20代会社員に話を聞くと「お皿を汚さないように混ぜないで食べる」「スプーンでカレーとルーを一緒にすくって食べる」という意見が多かった。
また、大阪府在住の20代女性は「私は混ぜないです!」と語る。その一方で、「チェーン店のカレー屋さんにいくと混ぜて食べてはるおじさんが多い」とも話す。
現に枚方市出身の40代男性は「混ぜて食べる。みんなそうだと思っていた」といい、世代で食べ方に違いが見られた。
大阪のカレー屋に聞いてみると3軒中3軒が「混ぜない人の方が多い」という回答を得た。あるカレーチェーン店は、
「8対2で混ぜない人の方が多い。混ぜるのは大体ご年配の方」
と話す。
そもそも、なぜ「大阪人はカレーを混ぜて食べる」という都市伝説が生まれたのだろう。元々ルーが全がけ状態で出てくるから「混ぜる」という自覚がないのだろうか。
それともはてなブックマークのコメントにもあったとおり、最初からすべて混ぜられた状態で出される大阪「自由軒」の名物カレーのせいだろうか。
謎は深まったが、単純に今日はカレーを食べようと思った人も多くなったことは確かだと思う。
https://news.nifty.com/article/economy/business/12117-5908/
2017年03月21日 17時47分 キャリコネ
4:
ソースをかけるは本当だぞw
6:
他地方に比べて、生卵落とす率は高いよなw
73:
>>6
半熟目玉焼き派
160:
>>6
最初かなり抵抗あったけど爺ちゃんがやってるの真似てみたら意外といけた
辛口カレーに効果的
でも甘口カレーもなかなか
9:
大阪人はせっかちだから初めから混ぜるんじゃね
14:
また混ぜるな厨が正義面してやってくるスレが
17:
これが民国カレーや!!!
826:
>>17
一回食べたかなぁ、自由権のカレー
24:
それ朝鮮人やろ
さすがに大阪民国の人間に失礼やろな
31:
ココイチのカレーは混ぜてから食うわ
じゃないと火傷する
混ぜる派はほとんどこれだろ
39:
某半島へ進出したココ壱での食事風景
52:
>>39

48:
混ぜて食べるって人が居るのはネットで知っていたが
神奈川、東京じゃ人生で一度も見たこと無いな
なるほど大阪のやり方だったのか
61:
それは元々の食べ方の問題だよ
ご飯の横にルーを一緒に皿に盛り付けるのは関西流
関東ではルーとご飯は別に出されてた
そして当時カレーは高級品で金持ちの食べ物
卵も高級品だったからカレーに卵も落として
贅沢に混ぜて食べるのが関西では流行ってた
69:
まじぇまじぇは普通だろ
関西では
71:
インドでは混ぜるけどな しかも手で
133:
>>71
全部をぐちゃっと混ぜねーだろ
ルーをかけた部分のライスだけ混ぜるぞあいつら
93:
>>71
インドリスペクトなら
手で食えよって話だな
124:
>>93
ナンで食えと言いたい
145:
>>124
インド人も家庭ではナン食べないけどね
あれはインドでも店で食べる物
170:
>>145
南部と北部で違うと聞いたが?
439:
>>170
ナンは高級品なんだよ
ホテルやちゃんとした店に入らないと食べれない
インドでも北の方の人達は簡単に作れるチャパティで食べてる
102:
そんときの気分でえ?じゃん?そんなのにお作法なんてあるの?あほらし
158:
自分ルール押し付けるやつウゼー
好きなように食えばいいだろ
俺なんかフランス料理でも割り箸で食うわw
178:
米粒全部に均等にカレーを行き渡らせる。
パンにも均等にバターを塗る。
卵かけご飯も白身と黄身を完全に混ぜ合わせてからご飯に投入して米粒全部に均等に行き渡らせる。
濃いところと薄いところの違いが発生したら負け。
230:
混ぜない派な人は、玉子かけごはんって、どうやって食べてんの?
270:
>>230
カレーの話してんだけど?
なんでそれが一緒になっちゃうの?
373:
>>270
いや、混ぜない派の意見は見た目が汚い、器が汚れるから嫌だって事じゃないの?
だとしたら、玉子かけご飯でも、同じ理屈じゃないの?
カレーを混ぜるのは、汚いけど、玉子かけご飯は、汚くないということ?
493:
>>373
ご飯が伸びるというかふやける感
卵かけご飯はそうそうふやけない
585:
>>493
そこが嫌な人もいるんだ
でも、ここのスレ的には、それが混ぜるのはイヤな主因ではないようだけど…
539:
>>493
そりゃ飯の炊き方が悪い&カレーが水っぽすぎるんだろ
濃厚で美味いカレーは、プリップリに炊けた美味い飯と混ぜて食う(カレーにベチャ飯とかそもそも論外)
これが本当のカレーだ
俺が認定する
733:
>>539
カレーが余程の油でない限りは、どうしてもしみるよ
515:
>>373
卵かけご飯も混ぜない派がいるらしい
俺は混ぜるわって書いたら汚いだの育ちが悪いだの散々言われた
629:
>>515
マジか!
それは初めて聞い
ちょっと、カルチャーショックだわ
663:
>>515
たまご掛けごはんは熱々のごはんとよく混ぜることによって
少し煮えて空気も混ざってふわふわになるのが旨いのにね
混ぜないってのは別の食べ物だよなぁ
245:
昭和の東京では
「カレーライス」と
「ライスカレー」は別物だった
257:
ホントの大阪人はおとなしく礼儀正しいらしい
262:
そうそう自由軒のカレーを
みんながうまそうだと真似し始めた
320:
カレーをかき混ぜて食うなってヤツは丼物も絶対にかきこんで食うなよ
それも汚い食い方だからな
352:
>>320
禁止されなくてもしてないw
466:
>>320は丼に口をつけずに箸で口に運べって意味な
かきこんで食う結構いると思うんだがな
477:
小学生までやな、混ぜてたんわ
ある程度の年齢になったら混ぜて食べるのは卒業する
500:
>>477
それだよね
子供の頃は行儀とか考えずに
好きに食う
ある程度物心つくと味よりも
行儀を気にして混ぜなくなる
617:
混ぜて食ったほうが味がしみて美味いんだよ
トンキンはお上品()に不味い食い方してればいいよ
693:
>>617
うなぎのちらし寿司を作った時に
まんべんなく味をいき渡せようと思って
タレをよく混ぜたら不味かった
あれは味の差が必要だわ
727:
>>693
あー、それ
732:
>>693
そういや、ひつまぶしってやつはまぜまぜするんだっけ?
1000:
>>732
混ぜる。つうか最初は混ぜずに食べられるよう、混ぜる前の段階で客に出すって感じだが
690:
朝鮮式のなにが悪い、冷麺うまいぞ
うまいものに国境はない
810:
インドは手で食べるとか言うのはニワカw
ニューデリーに行って、手で食べたら周りのインド人苦笑
860:
>>810
外人が見え張って無理するからだよ
しかも、デリーみたいな北インドは、普通はご飯よりチャパティやプーリーだろw
ニワカだろ、お前w
949:
>>810
ナンは手で食べるだろうに
950:
というか、下品は下品だよ
だけど別に下品でいいじゃん
上品なマナーを要求される場所で下品な真似したら、そりゃ顰蹙買うけどさ
店で混ぜて食うメニューあったら混ぜて食うのがマナーなんじゃ無いの(強制では無いだろうけど)
971:
意識したことないが
皿ごと混ぜるは絶対にない
スプーン先でこちょこちょしてるかもしれない
986:
「カレー混ぜて食べてね」
東京銀座の有名なカレー専門店のナイルレストラン。
店員が勝手に混ぜてしまう。
98

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