【闇河豚】居酒屋で女性客が嘔吐や体のしびれ ふぐで食中毒 経営者「毒のあるふぐの卵巣か精巣をから揚げにして提供した」・坂出
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1：
免許持たず調理 ふぐで食中毒
＊ソース元にニュース画像あり＊
http://www.nhk.or.jp/lnews/takamatsu/8034628471.html?t=1489161880000
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を
おととい、坂出市の居酒屋でふぐを食べた女性が食中毒を起こし、
保健所は、この居酒屋を１０日から５日間の営業停止の処分にしました。
県によりますとこの店の調理師はふぐの調理に必要な免許を持っていなかったということで、
保健所では提供されたいきさつなどを詳しく調べることにしています。
営業停止となったのは、坂出市京町の飲食店、「居酒屋つつみ」です。
県によりますとおととい、この店でふぐのから揚げを食べた６０代の女性客が
体のしびれや嘔吐の症状を訴え、坂出市の医療機関を受診したということです。
女性は一時入院していましたが、今は退院し、快方に向かっているということです。
医療機関から届け出を受けた保健所は、ふぐのから揚げが原因の食中毒と断定し、
１０日から５日間、この店を営業停止の処分としました。
県によりますとこの店の調理師の男性は、県の条例に基づいたふぐの調理に必要な
免許を持っていなかったほか、この店もふぐを提供することを県に届け出ていなかったということです。
この店の経営者の女性は保健所に対して
「毒のあるふぐの卵巣か精巣をから揚げにして提供した」
と話しているということでふぐ料理が
調理、提供されたいきさつなどを詳しく調べることにしています。
保健所では、食品衛生法もしくは県の条例違反の疑いがあると見て
告発するかを含めて警察と協議することにしています。
03月10日 20時08分
2：
しびれふぐ
4：
免許なしで河豚捌くとかありえん
6：
提供すなっ！
8：
>>1
わざとでしょ？
9：
卵巣か精巣で大違いなんですが、その時点でアウト
11：
今時こんな店が有るんだ｡
客が死んだらどうすんの？
12：
卵巣だか精巣って、毒のあるなしがわかってないな。
13：
ふぐって別に旨くないし、よしんば旨かったとしても
他に旨いものなんて腐るほどあるのに
わざわざ食って死ぬやつはバカとしか言いようがない
16：
>>13
それ
41：
>>13
美味いフグは美味いのよ死んでもいいくらい
84：
>>13
おいしい。
初めて食べた時は感動した。
96：
>>13
ええ、おいしいだろ
14：
こんなに軽い罰則じゃまたいろんな店がやらかすだろうな
18：
免許なし届出なし提供部位も不明
でもふぐと認識はしていたと
認知症入り？
22：
今までよく何事もなく営業できたな
ふぐ出すの初めてだったのか？
23：
死んじゃってたらユッケの時みたいに廃業になるの？
差がありすぎない？
24：
油で加熱すれば大丈夫だと思った
69：
>>24
本気でそう思ってそう
26：
ふぐの毒って呼吸さえ確保出来れば助かるんだよな
27：
フグを取り扱うという事
毒の有無もわからない
免許や届け出もない
こんなバカ認識でも店運営できるんだな
あと刑事罰なきゃダメだろこれ
30：
大分辺りでは当たり前に家庭でフグ調理して食うんだよな
毒も全てのフグにある訳じゃないらしい
当たる確率はかなり低いとか
34：
>>30
餌から毒を集めてるっぽいね
養殖なら全部食えるんだとか
43：
>>30
大分はフグを完全隔離して養殖してるんだよ。
フグの肝を食べることを禁じる条例もない。
37：
「卵巣か精巣」とか、免許が無いだけじゃなくマジで全く知識ないな
こええ
49：
か…河豚
62：
このレベルならテロと呼んでもいい
67：
坂出市ってどこや？
70：
>>67
うどん県です
86：
海で泳いでるのに河の豚 なんで？
97：
>>86
中国は淡水フグが好まれたから河
釣り上げた時に空気が抜けてブーブー言うから豚
ふぐは吹くから来てるんじゃなかったか？
88：
これがあるからフグは気軽に食えない
基本ビビる
9
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