「しらたきがすき焼きの肉を硬くする」は誤解だった こんにゃく協会、実験で確認
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1.
2. 1:名無し
3. 2017年02月28日 06:18
4. ID:lSnAzKHv0
5. 焼き豆腐で結界を作ってたわ
6.
7. 2:watch＠名無しさん
8. 2017年02月28日 06:38
9. ID:0SnneKlF0
10. ラストで>>33の唐突な自己紹介
11.
12. 3:watch＠名無しさん
13. 2017年02月28日 07:24
14. ID:AYDPOO2s0
15. 安い肉は硬くなりやすいのは常識じゃないの？
16.
17. 4:名無しさん
18. 2017年02月28日 09:01
19. ID:ipfcM.Yk0
20. 肉が堅くなるのは熱の入れすぎ。
何時までもぐつぐつ煮込むとタンパク質が変質して堅くなる。
高い肉が堅くならないのは脂身が多いから。
21.
22. 5:watch＠名無しさん
23. 2017年02月28日 10:41
24. ID:P1wQyEzj0
25. 硬くはならんがギシギシする
26.
27. 6:ニコニコ名無しさん
28. 2017年02月28日 11:15
29. ID:MAyfRJpL0
30. こんにゃく協会は、作者の雁屋を訴えるべき
31.
32. 7:watch＠名無しさん
33. 2017年02月28日 11:20
34. ID:sUirK7br0
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