鳥貴族「ブラインドテストしたら誰も炭火で焼いた鳥と普通に焼いた鳥の区別つかなかったから炭火やめた」back ▼

鳥貴族「ブラインドテストしたら誰も炭火で焼いた鳥と普通に焼いた鳥の区別つかなかったから炭火やめた」

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1：
11：
味は大差ないが
匂いがまるで違う
14：
>>11
炭火っぽい匂い付けるやつなかったっけ？
12：
それでいいと思う
繊細な違いがわかるやつはよそ行くだろうし
13：
もしかしたら本気で修行した職人が高い炭を使って焼いたら違うんかもしれんけど
チェーン店のバイトが焼くんやったら変わらんやろ
そら同じ値段なら肉の質上げた方がええわ
22：
誰もわからないってどんくらいの人数をどんなテストしたんや
23：
実際ほとんど変わらんのだからわかるわけないわな
2：
鳥貴族、酎ハイに消毒用アルコール　泡立ち多く客が指摘
http://www.asahi.com/articles/ASJ8H5DGFJ8HPLFA003.html
39：
>>2
バクダンかな
59：
>>2
工業用でないとはいえ危ないなぁ
26：
どうせちゃんとした炭火を用意できないやろ
27：
寿司かて職人とバイトの見分けつかんのやろ
28：
そもそも味の違いが分かるような上流階級は鳥貴なんていかんやろ
41：
鳥貴族って色々安いけど肝心の焼き鳥はそこまで安くないわ
71：
あの焦げた独特の匂いやろ？
意外とわからんもんなのか
75：
一流芸能人なら分かる筈
89：
ラーメン発見伝のハゲもそういってたあｙろ
93：
そもそもそれでも焼鳥の原価率クソ高いはずやで鳥貴族
あのデカさで顧客満足度高いならそれでええやん
97：
どうせ酔っぱらったら味なんてわからんからへーきへーき
109：
そもそも炭火で美味くなるってなんやねん
同じ火やろが
119：
>>109
遠赤外線効果により味がよくなるとかなんとか
136：
>>119
てんやとかだと揚げながら遠赤外線当てて中まで火を通すという謎機械導入してるよな
ガスにはそういうのつけれないのやろなぁ
124：
でも炭で焼く焼肉と普通に焼く焼肉は明らかに違う気がするんやがあれはなんなんや
144：
>>124
焼肉は目の前に網があるから、炭に油が落ちて美味しそうな匂いがするンゴね
遠赤外線どうのは薄い肉じゃ関係ないとは思う
155：
>>124
焼き鳥屋さんに聞いたら火の入り方が違うとか言ってたで
130：
山岡さんが怒り出しそう
13

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