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エアプにも程がある
つかこんな釣りすれまとめんなよ
25%でフイタ
バーで25%ってそんなもんじゃないか?そりゃビールで25%ってことはないだろうが、ウィスキーならそんなもん。席料も取らなかったりするし。
最近、エセ経営者になって、ネットの中でぐらいオラつこうとして、即バレるバカが増えたなあw
まずこの世にはゴミ商売というのがあってだな
最底辺にあるのが飲食業よ
出直せ
業務用で仕入れるとしてもビール一杯600円くらいで
出してるんかな
カクテルとかも一杯600円とかかな
酒やめたけどそういや平気で800円とか取ってくるとこあったな
たっか
オーセンティックバーならウィスキーやらカクテルやらは一杯1,000円する。原価中が行くとこではない。
都会、ましてや名古屋でバーを簡単に出せるわけねえだろ。
おしぼり、観葉植物、足マット、酒、全部仕入先が決まってるんだぞ。
本当は逆だけどな競争が激しい都心部よりも
ちょっと寂れてるくらいのとこで都心にあるようなガチガチのしっかりした店を小規模でやった方が儲かる。
サラリーマンや学生が考える夢の高収入は1000万円
1000万稼いでるって言ったらマンションもフェラーリも買える大富豪だ
だから950万って書いておこう
って考えのネタスレ
幼いにも程があるw
出店で儲ける側の人間が、宣伝のために作ったファンタジー
うちも似たようなものだけどこれくらいはすぐ行くよ
結局伝手があるかないかが重要
俺SE、間違った設計書を正としたテストケースを書けと言われる [無断転載禁止]?2ch.net
1 :以下、無断転載禁止でVIPがお送りします[]:2017/02/22(水) 17:24:56.177 ID:TMNUSMpi0
俺「ここ間違ってますね。どんなデータ入れてもこのパスは通りません」
経営者でSEか、多忙だなw
1の収入で950万だと1日5万以上売り上げることになると思うけどね?
ドリンクだけで!
「水」商売だからな
原価厨どこにでも沸くけど、25%は良心的だぞ
嫌なら自分で買って自宅で飲めってこった
カクテル1200円くらいだから5万なんてすぐだろ
※14
店長とかの現在働いている人間の給料もあるから
よっぽど大きくないと・・・バイトもいない?
無理じゃないかな。
嘘にきまってるやん
いやいや立地というか場所選ばないと無理だよ。
老舗のバーでもリーマンショック以降でバタバタ潰れてる。
バーって客層ふやすと常連が減ったりするし
高回転もそううまく実現しないもんね
飲食店は確実に赤字になる最初の5年間を乗り切れるだけの財力があるかどうかが分かれ目
それ以降は味、雰囲気、立地が悪いってんじゃなければ
ぼちぼち固定付くので軌道に乗せられる
コンビニなんかはそれを見越して個人オーナーと契約
儲けの額がある程度分かった所で全力で乗っ取りにいく
こじゃれたバーだと1杯1000?2000円くらいだな
店舗が借り物か自前かで全然ハードルも違うからな
小さいバー一店で人任せにしてそんな稼げるわけないだろw
まぁただの釣り師だし
出店する地域にもよると思うが結構稼げるみたいだぞ
よく行くバーのマスターはうちのお得意様ってのもあって経営上の話もするが、生活に困らないくらいは稼げてるようだ
つい先日県内一の繁華街にクラブを出したから結構な額稼いでんじゃないかね
友人だろうが他人だろうが何十年務めてきた古株だろうが、横領するときは横領する。
「絶対安心」は絶対に無い。
それに何より、現金を盗まれるっていうのは最悪だからね。
現行犯で捕まえたとしても帰ってくるのはその瞬間のお金だけ。過去に盗まれてたぶんはしらばっくれられたら戻ってこない。絶対に戻ってこない。
警察も事情聴取をしてくれるくらいで、決定的な証拠がない限り積極的に動いてくれない。
ちなみに、状況証拠がいくらあっても捕まえられないから。
現金扱っているところはマジで気を付けてね。
1 :以下、無断転載禁止でVIPがお送りします:2017/02/22(水) 17:24:56.177 ID:TMNUSMpi0
俺「ここ間違ってますね。どんなデータ入れてもこのパスは通りません」
上流「そんなの下流の実装の都合でしょ。あ、観点分けるためにテストケースは下流に書いてもらうから」
絶対通らないパスのテスト書いてエビデンス取ることになったよ!
また運子ニートの妄想話をアフィネタ稼ぎの為にバカ管理人が纏めたのか
ここまでモロバカゴミニートの話だと米欄伸びないわな
なんでも嘘と言わなければ死んでしまう病患者が集うスレ
店長雇ってこんだけ儲かるって良く映画とかで入り口に人だかりが出来ててボディガードが立ってるような店じゃないん?
経営が辛いから、こういう妄想で発散してるんだろうな
ぶっちゃけ優良なバーテンダーは簡単には育たない
ヤクザを頼って繁華街に店を出せば無能でもそれなりに儲かるが、これはこれで色々と大変だ
まともな飲食としてやるなら、客がインターネットで調べてくる知識には絶対適わない事だけでも肝に命じておこう
※25
横領してた奴クビにしたら以前より儲からなくなった…なんてのもあるからねぇ
人を雇って使うのはむずかしいよ
1が優秀な経営者だとでFLが25%25%として
固定費は25?35くらいか
雑費が10くらい
販促費が5万
光熱費が5?7万
年950万利益出すなら
1月の売り上げ280万は必要だな
その中から従業員の給料も払わないといけないんですが
後、利益じゃなくて収入って行ってるから更に売り上げは上だよ。
あくまで客が来ればの話だね。
いやさ、5年間色々あってのいまの1000万弱だからね
これがすべて。
5年間の積み重ねがあり5年までの耐える?時期がある。
来年はそれ以上になるのかそれ以下になるのか、来年以降も継続して上がるのかわからないのが水商売なんだけど。
まぁ水商売なんて当たればでかいよ。特に昔はね。
でも最近の若い人は飲みにでなくなってるのが現実で徐々に先細りの商売なんだよね。
数少なくなる飲み手をどう来年再来年と維持するかに常に悩むのよ。
だから今年が儲かったからって正直喜べないのよね。
あ、裏銀座で細々と20年店やってるオーナーの独り言ですがね。
どんなに儲かる時が続いても正直公務員憧れたりするよ。一生涯安定な職業にね。
水商売なんて一瞬は大儲けする時期があっても一生涯安定してるわけじゃないから。
病院勤めの知り合いが、病院辞めてバーをオープン、即潰れた
現在負債返済中
ろくな知識や技術もなしにやっても無理だぞ
都内にいくつバーがあると思っているんだ
原価率と利益率の違いが分からない低学歴が多くて困る
※32
1日の売り上げ10万って客単価4000円としたら25人。
実際は週末に集中するんだろうけど回転数とか考えたら難しい商売だね
みえみえの創作を載せる間隔が短くなってきたな
数日以内に、ゆとり新人がどうこうって人形劇でも載せそう
知り合いだからと油断してるやつは絶対持ち逃げされる。
ソースは俺。
※38
あなたは生まれ変わっても結局
今の仕事を選ぶんじゃないのかな?
一番原価高いとされてる生でグラスのサイズにもよるが100〜200円くらい
カクテルはほとんどが100円未満
一杯400円で出してんのかな?居酒屋かよ
今どきバー経営なんて儲からねえよw
どんだけボったくれば黒字になんだよってレベル
批判があるけど経営者の知識なんて小学生と変わらない人も多いからこれくらいの知識しかなくてもおかしくない。
そもそも資本があって行動力さえあれば誰でもできるのが経営だから。
そもそも今どきの大学生はバーなんか行かないでしょ
水商売はどんな不況でも大手が参入しようと絶対に廃れないし未来は明るいよね
100円の酒を1000円とかで売ればいいだけだし
今や飲み屋業界は青息吐息だぞ!
相当立地が良いとか愛想のいいねーちゃんがいるとかだろこれ。
もうね、若い世代が繁華街に来ないんだわ、昔から来てる中高年層以上の人ばっかりで。
水商売全般に客が減ってく一方なんだよ。
どこのバーやスナックラウンジでも新規で行くと喜ばれるぞ。
バー経営がどんだけ退場しているかわからんのか。
>>1が運よく軌道に乗ってたとしてもさ。
いや、そうはいっても喫茶店よりはマシでしょうけどね。あれこそまず夢物語だから
お酒出すからこそよね
※52
いや、喫茶店のほうがマシ。
繁華街で酒飲む人自体が減ってるから。
喫茶店なら酒飲まない普通の人でも来るし。
今やどこの飲み屋も閑古鳥だけどな
みんな金ないから基本外で飲まないしこれから間違いなく加する


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