日本の麹(こうじ)に世界中のシェフが魅了される 「麹はすべてを変えるマジックだ」back

日本の麹(こうじ)に世界中のシェフが魅了される 「麹はすべてを変えるマジックだ」


続き・詳細・画像をみる

1. 名前 名無しさん@まとめたニュース 2017年02月22日 12:41 ID:cUnho.Fq0
あちゃあ麹見つかったか〜 でも輸入とか問題ないの?
麹でパン・・・いや何でもない
2. 名前 名無しさん@まとめたニュース 2017年02月22日 12:42 ID:GIks6Ygs0
  (⌒⌒)
ファビョ━ l|l l|l ━ン!!!!!
  ∧__,,∧
  ∩#`Д´>'') 麹菌の起源は韓国ニダ!
3. 名前 名無しさん@まとめたニュース 2017年02月22日 12:50 ID:QVfYLXLk0
ヨーロッパとアメリカは、長い間「麹菌」を肝臓にガンを発生させ、肝機能に重大な影響を与える毒性物質であるアフラトキシンを生成するという理由で食品に使うことを禁止してきた。外国にも、近似するデンプンを糖に変えるカビは存在するがそいつは、このアフラトキシンも生成する。
 日本の麹菌と、醤油麹菌には、その毒性がないということが受け入れられたのは、ほんの最近。
4. 名前 名無しさん@まとめたニュース 2017年02月22日 12:53 ID:S.hhg63w0
麹カビ可愛いよな
先日甘酒を造っていたら酵母が混入してしまったw
5. 名前 名無しさん@まとめたニュース 2017年02月22日 12:53 ID:ReQKfr3Y0
工事中です。


続き・詳細・画像をみる


年金とかいう凄まじい錬金術www払ってない奴アホすぎるwwwwwwwww

【ハンターハンター】クロロの栞の制約これだろwwwwwwww

アスクル社員が個人ロッカーに荷物を取りに行った結果w

【朗報】ワイ、何も見ずにトランプ大統領を描ける!

【話題】今日しか放送されない! ゼルダの伝説 一日限定CMがさっそくYouTubeに投稿される

【気象予報】 本日、2月22日「猫の日」の朝は、体を丸めたくなるような冷え込みに。全国の約8割で氷点下

「短所は長所に言い換えろ」←なら『無責任』は?

男の人の素の話し方が怖いです。付き合ってきた人たちに怖いと伝えても「怖がらそうなんて思ってない」といいます。

?をすすって食べるハムスターの食べっぷりがカワイイ!!

『AKIBA’S TRIP』7話感想 ブラックバイト回!洗脳恐ろしい・・・

クラシックに自信ニキおる?

母親がオシッコしている最中に電話で話しているという状況に興奮して射精してしまった

back 過去ログ 削除依頼&連絡先