【社会】納豆で脳卒中死亡リスク３割低下 心筋梗塞リスクも低下 岐阜大が３万人調査
続き・詳細・画像をみる
1：
朝日新聞デジタル 2/18(土) 23:04配信
納豆で脳卒中死亡リスク３割低下 岐阜大が３万人調査
納豆をふだんよく食べる人はそうでない人に比べ、脳卒中で亡くなるリスクが約３割低いとする調査結果を岐阜大のチームがまとめ、米国の臨床栄養学の雑誌で報告した。納豆に含まれ、血管が詰まるのを防ぐ作用がある酵素などがかかわっている可能性がある。
岐阜県高山市に住む男女約２万９千人について、１９９２年に健康状態や食習慣などを尋ね、１６年後の生死や死因を確認。納豆をふだん食べる量に応じて四つのグループに分け、死亡リスクとの関係を調べた。
調査期間中に、６７７人が脳卒中で亡くなっていた。年齢のほか、喫煙状況や運動習慣などが影響しないように考慮して計算すると、納豆を最も多く食べていたグループ（１日あたり７グラムほど）の脳卒中による死亡リスクは、納豆をほとんど食べないグループより３２％低かった。心筋梗塞（こうそく）などで亡くなるリスクも下がる傾向がみられた。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170218-00000084-asahi-soci
2：
味噌汁とか海苔でも同じ結果が出るんじゃね？
3：
但し日本人に限る
4：
ナットウキナーゼ説があるけど、違うと思うわ
納豆にエゴマ油かけて毎日食ってる
5：
延々かき混ぜる方が良いらしいが、なんか汚らしくて無理
7：
>>5
そうかな？よくかき混ぜた納豆は美しいぞ
13：
>>7
グチャグチャし続けるのが無理。やった方が良いのは知ってるけど
76：
>>7
そう。
ネバネバすることで臭い匂いが消えて、味も良くなる。
納豆ネバネバしないで食うのは、間違った食べ方。
738：
>>7
あまり混ぜないでなるべく冷えた状態のが好き
827：
>>7
延々と混ぜてるとネバネバ無くなるよ
8：
ワーファリン飲んでると食べたらダメなんだよ
726：
>>8
心臓を患った加トちゃんがそれ飲んでるんだけど、嫁は平気で納豆食べさせてたよw
同じく「ワーファリン使用者には禁忌」と言われる青汁も思いっきり飲ませてた
15：
朝1パック夜2パック食ってる
85：
>>15
釣りかも知れんがそれ食い過ぎでは？
大豆イソフラボンの摂取量は70?75mgが上限で、納豆には50mg/パック含まれてる。
一日３パックだと150mgで摂り過ぎ。ホルモンバランスを崩してしまう。
205：
>>85
大豆から摂取するイソフラボンは必要量以上は腸から吸収されないから納豆３パック
ぐらいなら問題ないと聞いた事がある
過剰摂取が問題になるのは、サプリとかから摂取する人工的に作られたイソフラボンらしい
627：
>>15
ツーフーになるぞ
653：
>>627
納豆ってプリン体多いの？
666：
>>653
100g当たりだと肉より多い
695：
>>666
うわー最悪食べるのやめよう
24：
発掘あるある大辞典を思い出した
27：
は？
この前ピーナッツが最強健康食材って言ってたのと同じ理由じゃん
豆ならなんでもいいんや
36：
酒やらず
煙草も吸わず
女も知らず
百まで生きたバカがいる
53：
>>36
煙草は吸わないが
酒と女は大好きな上
納豆も大好物だ！
83：
>>36
タバコは吸う人間のほうが馬鹿
140：
納豆キナーゼが分子量が大きすぎてそのまま吸収できないってのは嘘だったの？
173：
数年後に、
「納豆の食べ過ぎに注意！○○病へのリスク高まる」
とか出るんちゃうやろか
209：
>>173
そりゃ食べ過ぎはよろしくないからな
例えば、1960年代くらいまで日本では脳出血による死者が死因第1位だった
これは魚の取りすぎによるものが原因
それから食生活が欧米化してきて肉類を多く摂るようになり、脳内出血での死者が減り悪性新生物が死因第1位となった
184：
>>173
それは今でもあるよ
納豆は健康によさげな成分も多いが
食べ過ぎるとやばい成分も多いから1日1パックまでに汁って
176：
好きじゃないけど食べようかな。
逆にデメリットってないの？
259：
>>176
痛風
177：
納豆を２００回かき回すと別の食べ物になる
豆知識な、納豆なだけにｗ
197：
>>177
これはだいずな情報だね
メモメモ
196：
納豆は好きで食べてるだけ
健康とか知るかそんなもん
225：
納豆に大根おろしを入れる。これが最強。
名付けて「雪見納豆」。
お試しあれ！
253：
>>225
それにチョット柚子ポン酢を入れると更に美味い
367：
>>253
納豆＋大根おろし＋ポン酢ね、やってみよう。
256：
>>1
じゃあなんで茨城県人は大して寿命長くないんだ？
長野県がナンバーワンじゃねーか 長野じゃそんなに納豆食わんぞ
野菜ばっか食ってるがな
261：
味噌汁に入れて納豆汁にすると、なぜか山深い信州で食ってる気分になる
280：
>>261
目の前に幻の囲炉裏とか鉄鍋と木蓋が見えてきてな
309：
心筋梗塞の人は血管詰まるからダメって聞いたぞ？
ちゃんと医学的な検知はされてるのか？
347：
>>309
納豆が駄目というわけじゃなくて、既に血管が詰まり気味の人がいきなり血液サラサラになると、
血管内に付着した物質が剥がれて流れ出してそれが血管を詰まらせる原因になると聞いた
356：
>>347
ヘドロまみれの掃除してない配管にパイプクリーナー流すみたいなもんか
360：
>>347
ATFずっと変えてなかったのにスタンドで交換勧められて
交換してもらったらバルブボディーにスラッジが詰まってトランスミッションイカれるようなもんだな
359：
まあ、お前ら、「桜納豆」ってモノを食ってみ？
「桜肉」こと「馬肉」を刻んで、納豆に合わせたモノ。
美味いかどうかは自分でな。
405：
卵納豆が好きなんだが
相性悪いと聞く白身をどうしてます？
424：
>>405
砂糖を少量入れる→泡だて器で角が立つまで泡立てる→捨てる
484：
週二回は食べる
納豆ごはんは最高
493：
納豆マジうまいよな
ワサビ入れたのが好き
499：
淡水の水槽に納豆入れると良いとかいうのがあって、
アクアリウムスレで、そりゃそうだ、納豆の藁に着いている細菌は
水辺の雑菌だとか言うから、なるほどォ?、水辺の雑菌だろ。
522：
>>499
納豆菌は、水の浄化にも使われているよ
ただ、水槽に納豆をそのまま入れると臭くなるから、それは辞めた方がいいw
527：
まあ理屈はわかるよ
血液をサラサラにするんだよな
他にもにんにく・長ネギ・玉ねぎ・ヨーグルト・生姜・梅干し・きのこ・海藻などなど
ただし納豆はビタミンＫが相当含まれてて
これは血液の凝固作用に強く働いてしまう
血をサラサラにしてはくれるけど、血栓を作る原因にもなりうるんだな
ま、普通の人は一日にせいぜい朝晩１パックの計２パックくらいしか採らないだろうし
その程度でどうこうなることはないんだけどね
血液系の重篤な疾患をお持ちの方はドクターから止められるはず
528：
納豆うまいけど、食い過ぎると通風になるので注意
565：
>>528
こういうの単発で言い残しちゃ絶対駄目
気になって夜も眠れないよ
621：
>>565
プリン体の8割は体内で生成される
細胞の核に存在するから新陳代謝で必ず発生するもので避けられない
細胞の数が多いものにはプリン体も多く含まれるから豆も少しはプリン体と関係はあるがほとんど無視できるレベル
体質とか太ってたりするとプリン体が排出されにくくなり尿酸値が高くなって痛風になることがある
プリン体排出には牛乳を1日1杯飲めばいい
牛乳に含まれるカゼインがプリン体排出を促進してくれる
牛乳でなくてもヨーグルトとかの乳製品でも良い
って今年の正月のためしてガッテンでやってた
577：
納豆って3パックでそれぞれに辛子とタレつけて安いときはおかめ納豆60円くらいで
売ってるけど、なんかかわいそうになってくる、せめて100円以上にしていいよ
豆腐やもやしの業者もそうだけど、ケーキとかの菓子に比べて安すぎる
606：
>>577
個々何年かもやし生産は中国産緑豆の高騰て経営が厳しいという話あるけど
一方で実はそれなりに食えてるという話もあってどっちが本当だか
739：
ほんと匂いで損してるよなぁ
俺ですら身内が食べてる時に臭いなぁと思うもん。
744：
>>739
俺の足の臭いと同じ
812：
こんなデータに意味あるのか
生活習慣とか睡眠時間とか納豆以外に食べたものとかみんなそれぞれバラバラだろう
最初から納豆食べるかどうかというだけのグループ分けしてる時点で結論ありきのこじつけ出来レース
850：
東日本では本当に納豆が人気があるね
こっちでも納豆は人気があるけど数ヶ月に1回食べるかどうか
852：
朝炊きたてのホカホカごはんに、卵納豆をかけて食べる幸せ。
なお職場でブレスケア渡される模様。
870：
ということは、脳卒中の患者数では東日本と西日本でえらい差があるわけだよな
876：
>>870
脳梗塞死亡率（男性 2013）
1位 岩手県
2位 秋田県
3位 山形県
4位 長野県
5位 福島県
6位 青森県
7位 新潟県
8位 富山県
9位 高知県
10位 島根県
87
続き・詳細・画像をみる
旦那が会社の女の子と楽しそうにLINEしててモヤモヤ。連日帰りが遅いのはその子と話してるせいみたい
モバP「パッションの良心達がストライキを起こした？」
【死体はフェイク】金正男の死体、別人か！？
赤いゾイドはかっこいい法則
大川隆法のこの表情wwwwwwwwwwwwww
【朗報】美人人気声優の竹達彩奈さんが３サイズを公開ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
桑原「お兄さん！雪菜さんをオレにくださいッ」
彡(｡)(；)「こんな仕事辞めてやるで」（辞めるとは言っていない）
【悲報】バナナマン日村、握手会でファンにビンタされる
【驚愕】品出しのプロの技術が凄過ぎるｗｗｗｗｗｗ
バナナマン日村、握手会でファンにビンタされる
ワイ、BTOパソコンを買う予定
back ▲ 過去ログ 削除依頼＆連絡先