このラーメンだけどこのボリュームで680円なんて凄くね？
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確実に体調崩す
袋ラーメンのスープ全飲みするだけでちょっと体調悪いからな
脂身が嫌だ
６８０円とか嘘つくなｋｚ
５０００円出すから３分の１にしてくれたまえ
もやし多すぎどんぶり小さすぎ
チャーシューの脂身多すぎだよなあ
普通の盛り方がいい
色々と誤魔化すような店は行かない方がいいぞ
これで￥680とか出来るなら、￥５００で普通の量で出して欲しい。
もやし好きじゃないんだけどもやし抜きって頼める？それともぶん殴られる？
ネットは帰宅部が基準だからなぁｗ
太もやしってスーパーで200g袋21円、コンビニでも42円だし
こういう大量に使うラーメン屋みたいな所は
量まとめて仕入れるだろうからもっと安いんじゃね？
もやしは水と酸味が出るからラーメンに入れないでほしい
↑味噌味にもイヤ？醤油と塩に入れられるのはちょっとイヤだけど、味噌だけはなぜか許せるワイ
もやしは、0.2円な。
一式原価は、38円。
食い方がまず分からん
もやしきらい
ちゃーしゅーすき
もやしのせる店はクソ
店員の靴の裏、ギッシリもやし挟まってるんだろうな〜とか想像してしまう。
もやしの芽ちゃんととってるから材料費は人件費含めればかかってるよ。材料費だけで計算してるやつ原価厨は大体店をやったこと無いやつ
もやしなんてくっそ安いじゃん
この手のラーメン、もやしこぼれるから器をもっと大きくして欲しい
二郎系のラーメン屋って今の飲食店では中々体験できない感じが体験できるよ
完全に食わせてやってる感が出ててお客が完全に下の所が大半
インスパイア系も含めてね
中々今では体験できないから一度行ってみるといいよ
それも含めて二郎系ラーメンだからくれぐれも気を悪くしちゃだめだぞ
こんなもんありがたがって食う感覚がわからんわ
たとえ旨くてもこんな盛り付けで出す店なんて絶対行かんわ
安いとは思うが、上記のようにどうやって食べたらいいか悩むねｗ
二郎系は増し増しが基本って誰が決めたんだ？
これ持ち帰り出来れば家族3人晩飯賄えるわ
ご飯で濃い味の汁ともやしとチャーシューでおかずになる
貧乏くさいけど
最下層のエサじゃねえかｗ
管理人「コメント伸びなくて飯(ラーメン)がまずい」
半分の量で400円なら食べたい
もやしの根とってんのなら原価以上の価値はありそうだけども
あれくっそめんどくさいからな
まあでも俺ここじゃ食わないな
もやし落としそうだし脂身多そうだしで残しそう
うちの近所だと860円なんだよな。うらやましい。
次郎、インスパイア系の店大体行ったと思うが
もやしが期限切れギリギリの使ってるからすっぺぇｗ
アレさえなければもう少し美味くなると思うが
まぁ豚のエサだよ
三角コーナーラーメン
こんなん食い続けたら人格変わるぞ
こうした商品は、単純にこの商品を売れば売るほど赤字。
でも、こうしてまとめサイトで取り上げられ、話題を作ってるんだから、広告費払ってると思えば元は取れる。
経営学のお勉強にちょうどいいスレですね。
二郎は腹をすかせてる学生にたくさん食べさせたいってのがコンセプトだから安いんだよ。
社会人になってまでヘビーローテで食うもんじゃない。
兎に角金無いけど腹膨れりゃなんでも良いと言う運動部の貧乏学生用のゴミ
あやしい、材料ほとんど中国、韓国産だろ
怖くて無理
元々器が小さいんだよ
普通のラーメンどんぶりに移すと普通盛りにしかならない
もやしはこの量でも10円以下だしな（普通１キロ９８円）
自分が理解できないものを頭ごなしに否定する人間にだけはなるなよ？
画像みたらお腹減ってきた
つくづくネットやってる奴ってもやしっ子だってのがよく分かったわお前らｗ
そらDQN嫌いだよなｗｗ
確かに安い
なんか汚らしくてこれじゃ食べる気はしないけど
材料の製造元が気になってしょうがないわ
次郎行ったことないけど
・ネットで見る画像が汚い。もっと大きな器を使えばいい
・ルールが煩わしくて一見さんに厳しい
っていうイメージで入りたいとも思えない
これだけで損してる気がするけどはやっているからいいのか
商品を売れば売るほど赤字。
バカ言うのもいい加減にしなさい。
量減らして値段下げたら合わねえよ
6割サイズのミニラーメンがあるとこに行けばいい
その内通常サイズに耐えれるようになって
慢性化する
マジでラーメンにもやしを入れないで欲しい。
あれは豚の餌だから食欲が半減するしマズくなる。
ラーメンにもやしって意味わからん
マズいじゃん
いらんだろ
食ってるやつ豚？
もやし自体は味ないしスープ薄まるしでいいことない
炒めキャベツとかがいいな
※38
普通に丼の直径を1.5倍?2倍にして縦に長い具を横に伸ばして盛り付けを綺麗にすればいいのに何でしないの？
もやしから食べさせて血糖値の急激な上昇を防ぐ等の深い理由でもあんの？
近場のインスパイア系はドコで売ってるか
知らないゴミ袋並の大きさに入った
クソデカもやし袋を見たぞ。
味のキメ手であるグル曹は中国かインドネシア産で楽天やアマでも買えるがコンクリ同様の紙体20kgで6000円。
そんなことより、包丁も使えないＪＫ雇ってニンニクをミキサー使用という暴挙で辛味が大幅減。
開店当初は店主のみの良い店だったけど
今は完全にテングで不定期の麺茹で専門。
近いうち潰れる予感がする。
客からのカツ入れは…あかんのかな？
原価
ラーメンの麺：20円
もやし：20円
豚肉：50円
スープ：30円
仕込みにかかるガス代：20円
人件費：回転によるが最低100円以上
ショバ代：売れ行きによる
儲け考えるとこれの倍以上で売らなならんから700円前後ならまぁ妥当やろ。
不動産自前で借金なければ余裕
スープ飲み干さないとラーメン通じゃないみたいな風潮
ラーメン屋のガス代月５０万とかかかる場合もあるし、麺は殆ど外注で原価最低でも４０円?、特徴のある麺なら６０円以上かかる事も多い。
電気代、光熱費、店舗維持費、人件費、それら諸々を差し引いて一般飲食店なら純利益は３０％位、ラーメン屋なら４０％いけるかどうかと言うところ。
原価だけ言うのは無意味。
>>基本飲食系は原価の３倍とらないと続けられないからな？ 安値競争だと自分の土地と持ち家でやって賃料がかからない所が生き残る。喫茶店と同じ。
でも、味がどうでもいいならこれで６８０円はできるのかもな。ウドンみたいな自家製麺と茹でただけのモヤシと下ごしらえすらしてない茹で豚（臭い！）で近いものを安く食わせてる二郎系があるわ。
なぜかいつも行列ができてるが俺は二度と行かねえ。悪評だらけの壱角家のほうが同じマズメンならまだマシ。
金額的には大勝軒も変わらんのでたまには取り上げてくれｗ
二郎系のチャーシューは、また食べたくなるぐらい好き。
でも化学調味料をガンガン使ったようなピリピリする味はあまり好きじゃない。
ふと思ったが、ラーメン部分をご飯とスープに置き換えたら肉野菜炒め定食になるのでないだろうか。
そう考えると、ご飯お代わり自由の定食屋とそう変わらんよな。
これで憂慮するのは味噌醤油塩全部出してるチェーンがどんだけぼったくってるかって話
他が高過ぎるんだよ
ラーメンごときにいくら取ってやがるんだ
外食産業は原価の３倍が基本だが、ラーメンは５倍以上だろ
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