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日本人「ハンバーグ作ります。まず玉ねぎを…」 アメリカ人「ファッ！？」
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玉葱はレンチンして柔らかくしてから混ぜるのが基本
１分×３回くらいがおすすめ
ハンバーグとはってアメリカ人が言うものなんかね
まあ和食についてコリアンやチャイニーズが世界中で吠えてるが
玉ねぎ入れたほうが美味い
ドイツ人ならまだしもなんでアメリカ人が本場面してんの？
玉ねぎジャリジャリとか言ってる奴はハンバーグ食ったことねえだろｗ
ソールズベリーステーキじゃろうが！
日本の食こそが世界一なんだから、日本様に文句つける国なんて無いよw
※5
生で入れたんじゃね
※2※4
まさか本当にアメリカ人がこの発言したなんて思っているわけじゃあないでしょうねえ
また白人コンプが白人のふりして喚いてら
白人のふりして日本人馬鹿にしても白人にはなれないって、解ってるよね？ｗ
アメリカでも玉ねぎ入れるぞ・・・
というか肉だけじゃまとまらんし
ちなみに、アメリカでは生の挽肉のことをハンバーグという
ハンブルグステーキね。
ちなみにカツはカットレットね。
たまねぎの歯ざわりが好きだからあえて炒めずに生で入れる派
日本のハンバーグに一番近いアメリカの料理ってソールズベリー・ステーキじゃね？
そもそもハンバーガーのパテって炭火網焼きのバーベキューが基本だし
※5
ジャリジャリいうとか、
生でぶっ込んだんでもなけりゃありえんだろうなぁ。
普通混ぜる前に炒めるくらいするだろうにな。
フランスのコートレット
英でカトレット
日本でカツレツ
玉ねぎはじっくり飴色になるまで炒めて、それを冷やして入れるのが当たり前と思ってた。
生のまま入れる奴が居るとは、世の中広いなぁ。
日本の料理を貶しても君らのキムチは有名にはならんのよ？
牛肉１００％のハンバーグより合挽き肉使ったハンバーグの方がうまい
アメリカのハンバーグって違うのか？
肉だけ焼いたらステーキやん
そもそもアメリカ人はハンバーグとは言わない
パンに挟んで手づかみで食うのも、皿に乗せてナイフとフォークでいただくのも、すべて「ハンバーガー」だ
チョン君怒りの日本下げ
>>1の脳内アメリカ人シリーズだぞ！
19
ハンバーグの起源がモンゴル帝国だったことを考えると
そのモンゴルに侵略陵辱された朝鮮人がハンバーグの起源を唱えだすのも時間の問題かもしれんな
1が食に恵まれていないことだけはわかった
カリカリチーズは美味そうだー
いつからどうしてハンバーグに玉葱を入れる様になったのか
節子、それハンバーグやない。パテや。
生のまま入れたって焼いてるうちに火が通るんだけども
アメリカ人ってやたら質より量にこだわるくせに、そういうくだらない事に関してはうるさいのな・・・・
肉100％のハンバーグって
割りとカッチカチになって微妙じゃない？
むしろ積極的に野菜いれとるやろアメ公は
ひき肉が安い・・・普通安いかあ？
胸肉とか、ささみの方がずっと安いことが多いと思うが・・・
何のひき肉なんだろなｗ
パンの耳をちぎって入れると、肉汁が逃げなくて美味くなるんやで？
昔は安かったんだよ、ひき肉
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アメリカ「肉汁が出るようまず挽肉にバターを一箱いれます」
うまけりゃいいんだよ
100％でも不味いハンバーグはいらねぇ
マックのあれとかパッサパサ
肉に玉ねぎは大抵の人間には合う。1が味覚障害なのでは?
アメリカ人、肉に玉ねぎあわせるの好きだぞ。
ステーキにもハンバーガーにもサンドウィッチにも入れる。
俺はどっちも好きやで。
レンチンした人参すりおろしたのとか
水切りした豆腐とか入れてるわ
もう肉100％とか重くて辛いんだよね
フランスだとたまねぎ入りはごく普通
日本の家庭料理のハンバーグはフランス系だから
アメ公とは無関係
ひき肉安いはなくない？
牛、豚、鳥は毎日何かしらのセール＆特売してるけど
ひき肉はセールや特売の対象に滅多にならないから常にセールやってる他の肉より高い印象
さわやか「・・・」
アメリカのハンバーガー不味そう
架空のアメリカ人を持ってきて日本叩きに精を出す無能。
だよなぁ厨はやっぱりクソバカウンコ。
日本人「ｼｭﾝ…」
かわいい
玉ねぎジャリジャリｗｗｗｗ
メシマズ母の子どもは不幸だな
玉ねぎジャリジャリとか、ちゃんと炒めろよｗ
まとめブログ向けに
わざと煽るようなスレを立ててるように見える
美味しんぼに出てきそうな１やな
玉ねぎ焼いてるうちに火が通るとか書いてる馬鹿もいるし悲惨だなｗ
むしろ子供に野菜食わせる為に玉ねぎとニンジンを入れてる
まあ普通野菜は先に炒める
ごなみぃーあふぁっりぶりすけっ♪
あがっばーべきゅーしゅーぞん♪
玉ねぎジャリジャリ君の異端さが目立つスレ
すりおろし玉ねぎを加えてこねることで肉が柔らかくなり日本人好みになる。
加熱してしまうと酵素が死んでしまうので肉が柔らかくならない。焼く前に生の玉ねぎを練り込むのがベスト。
※11
それ指摘された途端、スレ立てたアホは話題そらしたあげく逃亡してるな、みっともねえ奴ｗ
ミンチにしたらただの油と肉の塊になるんだから
高級肉をミンチにして食べるって最高に勿体無いだろｗ
>>20
そうそれな
合挽きちょっと牛足すくらいが好み
日本は肉が高いから
安いたまねぎを混ぜて材料費をケチってるだけ
実際繋ぎないとまずくないか
なるほど生でたまねぎ入れて作っちゃったんだな
日本のハンバーグはミートローフと認識されるらしい
>>47
例のチーズの伝道師の動画かな？
>>4
ドイツにハンバーグステーキ(ハンブルガーステーキ)
なんざねーんだよ
尚、フランスにもフレンチフライはない
※ベルギー発
俺は一人暮らしだからパン粉買ったら余りまくるので、味噌汁に入れる麩を潰して替わりに入れてるわ。
※66
ひき肉のステーキ自体はあるんだけどハンバーグって名称じゃないんだよな
>>1は親がちゃんと玉葱を上手に使ったハンバーグを作ってくれなかったのでは・・・（憐れみ）
というかむしろ外人の方が料理において玉葱の甘味を重要視するのでは
ドイツではフリカデレ、玉ねぎもパン粉も入ってるよ。
火が通った玉ねぎはじゃりじゃりしません。
半生喰わされてたのでは？
これは架空の話だけど
日本人ってやたら他国の料理には意見するわりに
自国の料理に意見言われたらキレるよねw
164のハンバーグヘルパー本当にお勧め
料理下手でも簡単にそれなりのハンバーグが作れて感動したよ
いやアメリカ人でも玉ねぎ入れるわ…
BBQ PITBOYSの動画100万回くらい見てこいや！
ソールズベリーステーキとハンバーグって似てるけど別物でしょ
もうハンバーグって世界中のいろんな国で
とっくにいろんな方向性で改造されてるんだから
ハンバーグはこうなんだとか言われてもねー
玉ねぎのせいで食感がジャリジャリするって、荒く切った生玉ねぎだからじゃね？
日本のハンバーグに近いのはチョップドステーキだろ。
アメリカ人の馬鹿舌に合わせる必要なぞない
>> 16
たまねぎは黄金色になるまで炒めないと駄目ですよ。
しゃりしゃりが好きな人はそれで良いかもしれないですけれどね。
玉ねぎ入れるレシピはどこから入ってきたんだろ？
ドイツ？イギリス？
BBQピットボーイズなんてアテにする時点で間違ってるだろwwwあいつらの料理は月一回のレジャーで丸一日潰す料理だ。無駄と非効率の極みだしチーズとソーセージとベーコンとミンチしか使わねえじゃねえかww
アメリカ人「寿司握ります。まずアボカドを…」 日本人「ファッ！？」
肉100%ハンバーグとかボソボソで美味しくないぞ
玉ねぎとか繋ぎきっちり入れないと
日本のハンバーグは昔に肉が高かった時に肉のボリューム感を増すために考えたのが日本しきハンバーグで肉の代わりの意味合いがあった
アメリカ人が日本のハンバーグ食べると、こんな肉は初めてだとビックリするよな
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