サメの唐揚げ「サガット」  漁の厄介者を大洗新名物にback

サメの唐揚げ「サガット」  漁の厄介者を大洗新名物に


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1. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。 2017年01月15日 07:29
某戦車アニメに料理として出せばあっという間に名物になるだろ
2. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。 2017年01月15日 07:31
シャークアッパー
はゲームが違った
3. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。 2017年01月15日 07:34
サメは水揚げ後、身にアンモニアがまわるので臭い
まあアニ豚釣る餌にはいいかも
4. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。 2017年01月15日 07:39
まいわい市場あたりで常時売ってください
去年のほっき祭りではじめて食べたがなかなかうまかったよ
5. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。 2017年01月15日 07:39
※3サガットでなんでアニ豚が釣れるんですかねぇ…?
ザンギ、サガットはうまい
6. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。 2017年01月15日 08:10
サメ食べた事あるけど渋みというかえぐ味があるね、俺は無理だった
7. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。 2017年01月15日 08:15
元記事見ると生き締めと血抜きでアンモニアの臭みを抑えている真面目な商品らしいね
材料のホシザメもサメの中じゃ一番味がいいと言われているサメだし
8. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。 2017年01月15日 08:27
※5
ゲームネタはおいといて「大洗」だから
9. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。 2017年01月15日 08:32
揚げたて熱々ならうまそう
10. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。 2017年01月15日 08:40
タイガーアッパーカッ
11. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。 2017年01月15日 08:54
そのうち後継として中国の料理来そう
12. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。 2017年01月15日 09:05
はんぺんもサメが原材料
13. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。 2017年01月15日 09:08
サメはいいぞ
湯引きにしてカラシ味噌で食ったら旨かったわ
14. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。 2017年01月15日 09:12
つよそう(コナミ)
15. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。 2017年01月15日 09:45
アンモニア大丈夫なん?
16. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。 2017年01月15日 10:22
これにはタイガーキッズもニッコリ
17. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。 2017年01月15日 10:26
※12
半片 - Wikipedia
原料 原料には、スケトウダラのほかに、ヨシキリザメ、アオザメ、オナガザメなどのサメ類やカジキなどが使われることもある。しかし、現在では新鮮なものが入手しにくいなどの問題から、サメなどを原料とするのは極上品とされる。
18. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。 2017年01月15日 11:07
ウ-ワ…ウ-ワ…ウ-ワ…
19. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。 2017年01月15日 11:11
すぐに血抜きすれば臭みはないと教えて貰った
20. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。 2017年01月15日 11:37
次のスト2キャラは誰かな?
21. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。 2017年01月15日 11:49
シャークナッパ〜!
22. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。 2017年01月15日 11:53
※3
知識が古いぞ知ったか野郎
23. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。 2017年01月15日 12:17
三重の海側では昔からみりん干しにしてスーパーなんかでも売ってるよ。酒の肴にもってこい!
最近ではクリームと煮込んで春巻きで包んで揚げたのを売り出してる。
2

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