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脱サラしてアメリカでたこ焼き屋やろうと思うんだが！！！
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1.
2. 1.名も無き哲学者
3. 2017年01月07日 00:04
4. ID:WKjGbYJC0
5. 不思議.netコメント欄の言論統制が酷い
6.
7. 2.名も無き哲学者
8. 2017年01月07日 00:09
9. ID:4a7jzyAY0
10. お好みソースみたいな甘辛系の味は海外では不評って聞いたことある
11.
12. 3.名も無き哲学者
13. 2017年01月07日 00:09
14. ID:EQDg3F370
15. もんじゃ焼きを食べてる日本人を見て『日本人はゲロまで食べるのかぁ。すごいエコロジストだな』と思ったのがデヴィン タウンゼント
16.
17. 4.名無しさん
18. 2017年01月07日 00:19
19. ID:..bYDP8c0
20. 鰹節の匂いがダメな外人も多いと聞くな
21.
22. 5.名無しのプログラマー
23. 2017年01月07日 00:19
24. ID:9j3z1qjA0
25. たこ焼き食ったら
火傷したとか訴えられて１億円賠償させられるのが関の山
病院に行ったら治療費が３000万円とかザラだからな
あそこは住むとこじゃないよ
26.
27. 6.名も無き哲学者
28. 2017年01月07日 00:21
29. ID:HIlWhH1M0
30. 食文化を変えるには三世代かかる
31.
32. 7.ｆｆ
33. 2017年01月07日 00:24
34. ID:4W5mNE9G0
35. 既にやってるのをTV観た事あるんだけど・・・
その後、軌道にのってるのかは知らん
36.
37. 8.名も無き哲学者
38. 2017年01月07日 00:33
39. ID:Jje69dWr0
40. 寿司屋の方が知名度が段違いな気がする
単純に味噌スープ一品つける日本食でもいけるかもしれないし
日本風カレーもうけるかもしれない
何事もやってみなくちゃ分からんよね
41.
42. 9.名無しさん+
43. 2017年01月07日 00:35
44. ID:.evNuANH0
45. 外人がタコくうわけないじゃん。
ベーコンでも入れてろ
46.
47. 10.名も無き哲学者
48. 2017年01月07日 00:35
49. ID:0VIdY6hd0
50. 何で自分の今後の運命をネットで相談するのか…
51.
52. 11.名も無き哲学者
53. 2017年01月07日 00:36
54. ID:MjB5ygwI0
55. いっそ、甘いたこ焼き売ろうぜ
小麦粉に牛乳とクリームやバニラエッセンスを入れて
ふんわり焼く
そのあと粉砂糖をまぶす
56.
57. 12.名も無き哲学者
58. 2017年01月07日 00:37
59. ID:bh3QZA6i0
60. 漫画といっしっに鯛焼きうはりなはれ。
たこ焼きならアジア圏だな。駄菓子は既に某中小企業がやっとるが、品数が多い上に、場所はくうは、上りは薄いは、アマゾンでやってるわで難しい。たこ焼きやるなら中身を工夫すべき。儲かるのは、抹茶系のスイーツを作ること。ソフトクリームやアイスクリームに抹茶をかけるだけでも高くうれる。
61.
62. 13.名も無き哲学者
63. 2017年01月07日 00:39
64. ID:ECdnx7KH0
65. メキシコでお好み焼き屋やってた親戚思い出した
66.
67. 14.名無しさん
68. 2017年01月07日 00:40
69. ID:8VWhw33A0
70. またあふぃ用の立て逃げスレか
71.
72. 15.名も無き哲学者
73. 2017年01月07日 00:40
74. ID:wh.I2Ify0
75. ※2
アメリカ人って地球人の中で一番テリヤキ風味好きなんじゃねぇかってぐらい甘辛い味付け好きよ
俺のアメリカ人の友達もお好み焼き大好きだしたぶん日本に興味あるアメリカ人には売れる
76.
77. 16.名無しの名無しさん
78. 2017年01月07日 00:44
79. ID:llXcBm360
80. 無能外人も英語が話せるってだけで英会話講師になれる。
3流フレンチシェフも日本に来れば本格フレンチシェフ。
外国に行けばハードルが下がるのは確か。少なくとも日本人ってだけで日本料理人としての評価は甘くなる。
81.
82. 17.名も無き哲学者
83. 2017年01月07日 00:47
84. ID:kGK5Xnmf0
85. 確実に失敗するわな
ビジネスは十分な計画性と勝算を持って挑むもんだ
それがあったら2chで相談なんてふざける気分には微塵もならない
86.
87. 18.名も無き哲学者
88. 2017年01月07日 00:51
89. ID:1qc7lv.80
90. 鰹節がキモいから無理。
あれ、外人的にはウジ虫に見えるらしい。
ソースは食べなれるとうまいが、最初食べたときはくそ不味く感じるらしい。
あとタコはキモいから無理って人も多い。
アメリカ人の客、めっちゃくるとこで働いてるが誰に聞いても大体こんな感じの認識。
91.
92. 19.考えることはみな似ている
93. 2017年01月07日 00:57
94. ID:bYOu4e.h0
95.
自分の場合は、スイスの観光地でタコ焼きのようなものを
作ることを考えいていた。
しかし、中身の具材はタコじゃなくて、サイコロ状のベーコンと
チーズで、ピザソースをかけ、スイスの国旗の十字架を意味する
白いマヨネーズを全体の上に十字にかけてできあがり！
96.
97. 20.名無しのはーとさん
98. 2017年01月07日 00:59
99. ID:XHVfj4Qo0
100. ※11
それ、鈴カステラ
101.
102. 21.名も無き哲学者
103. 2017年01月07日 01:03
104. ID:qu3w7fIi0
105. 半焼けの生地は向こうの人は受け付けないよ
ドーナッツばりにカチカチに焼いてチョコとかチーズ入れたら売れそう
106.
107. 22.名も無き哲学者
108. 2017年01月07日 01:09
109. ID:jKrMILOU0
110. 材料が高くつきそうだな
タコとか新鮮なのあるのかな
アメリカ人は魚介類をあまり食べないから
店でも取り扱いが少ないと聞いたけdl
111.
112. 23.名も無き哲学者
113. 2017年01月07日 01:14
114. ID:siMN.WQe0
115. たこの代わりにベーコンとバターの固まりいれて
焼いた後で油で揚げたら売れる
116.
117. 24.名無しさん
118. 2017年01月07日 01:15
119. ID:8sFJcnDg0
120. 韓国人に限らず外国人が適当に作った料理でも美味い美味い言って食うだから
ある程度アイツラの味覚に合わせて適当に作れば成功出来るだろ
従業員を雇って日本人感覚で接客マナー教えたら100パーバックレるから気をつけたほうがいいだろうけどｗ
日本人の主婦が英語を喋れたら向こうじゃシェフだろ
欧州と各国の高級料理店以外の料理人なんて大したこと無いぞ。
121.
122. 25.名も無き哲学者
123. 2017年01月07日 01:25
124. ID:1qc7lv.80
125. ※24
それは言い過ぎ、というか、日本に夢見すぎ。
外国人のコックは何人も知ってるけど日本とそれほど変わらない。
ヨーロッパ系なんて若い人でもビックリするほど腕の良いのが何人もいるし、向こうでビストロみたいな大衆的なことやってるよ。
126.
127. 26.名も無き哲学者
128. 2017年01月07日 01:31
129. ID:t6ByIb220
130. >>79のピザボール()は名前ちゃんとしてたらめっちゃ売れそう
131.
132. 27.名も無き哲学者
133. 2017年01月07日 01:33
134. ID:t6ByIb220
135. 米24
EUの星付きやらそこ目指してる店はめっちゃ細かいしめっちゃ厨房綺麗なんだよね
136.
137. 28.名も無き哲学者
138. 2017年01月07日 01:48
139. ID:ztjaHzJk0
140. 時任三郎「ライスカレー屋をやった方が」
141.
142. 29.名も無き哲学者
143. 2017年01月07日 02:13
144. ID:2pmKeENX0
145. 無理
あいつら、たこ焼きみたいに中がドロっとしたのダメなんだよ
146.
147. 30.名も無き哲学者
148. 2017年01月07日 02:26
149. ID:LWPKFT4E0
150. ※17
コメ数稼ぐ計画性はある
151.
152. 31.名も無き哲学者
153. 2017年01月07日 02:28
154. ID:aAsT5QWi0
155. タコむり、とろっとした食感無理。そもそもタコが入手できない。文化の違いで合わないことくらい事前で調べないとな。後自分が思いつくことくらい先人か思いついている可能性が高いと思わないとな。たい焼きは進出してるんちゃう。たい焼きの口の中にアイス詰め込んだのが。
そもそも向こうで就業するのが一苦労じゃないかな。
156.
157. 32.名も無き哲学者
158. 2017年01月07日 02:31
159. ID:rv1wn6TR0
160. 鰹節はEU内でも売ってるけど。
フランスかどっかに工場があるんじゃなかったっけ。
161.
162. 33.名無し
163. 2017年01月07日 02:34
164. ID:.DtXGT.B0
165. タコは養殖出来ないから、タコの美味しさを広めるのはやめてくれ
166.
167. 34.名も無き哲学者
168. 2017年01月07日 02:36
169. ID:tJR5yyZq0
170. 在米10年以上の俺が答えてやろう
準備をしっかりすれば余裕でいける
まずタコは日本よりは割高だけど普通に手に入る
今時悪魔だとか言ってる奴なんかテレビのネタ以外で見たことない
特にヒスパニックの多い南部（ラテン系はタコ料理あるから）
形式は店舗じゃなくてバンとかの方がいい
そして大きい大学内、特に図書館の隣で出せ
奴らは図書館に集うからな
因みに日本料理屋だとあるトコ多いよ
171.
172. 35.名も無き哲学者
173. 2017年01月07日 02:40
174. ID:aY2lq7sg0
175. カリフォルニア住んでるけど、ジャパンタウンのあたりとかいったらたこ焼き屋あるよー。そんなおいしくないけど、結構売れてるー。まあジャパンタウンに来る人たち自体が日本や日本食に興味のある人らだからねー。
でも寿司とかアメリカ人大好きやから、タコとか全然おkと思うけど、誰かが言ってた、奴ら中がドロっとしたのがダメっていうのは本当。友達とか、それが嫌でたこ焼き買っても食べないもん。
176.
177. 36.名も無き哲学者
178. 2017年01月07日 03:13
179. ID:li74GE6F0
180. かつお節は魚の生臭さが出て苦手な外国人おるで
魚じゃないものから旨み成分を抽出するために鹿肉をかつお節みたいにしてる料理人もおる
181.
182. 37.Gamehard774
183. 2017年01月07日 03:34
184. ID:sBSC.h0g0
185. 綿菓子がウケると思う
186.
187. 38.名も無き哲学者
188. 2017年01月07日 03:51
189. ID:J1Y.A1RT0
190. まず鉄板のメンテができない
小麦粉やソースが日本のものと違うので手に入れるルートが必要
となると、個人での販売は容易ではなく割安での提供は難しい
で、儲かるものなら既に中華や韓国が独自ルートで販売しており
そいつらに値段と出店数で勝つの無理なので日本人ほぼ全て失敗する
フランスでタコ焼き売ってる人が言ってた
191.
192. 39.名も無き哲学者
193. 2017年01月07日 04:01
194. ID:88mf4LTE0
195. もともとは生魚食わんところに食う文化が普及しつつあるからゲテモノと思ってた魚介類をうまく調理してみせるとなんか受ける可能性もあるかもな
大概見た目で忌避されてるが、たこ焼きの場合は直でブツが見えないし
196.
197. 40.名も無き哲学者
198. 2017年01月07日 04:02
199. ID:EoUc0VyH0
200. タコって言ったらタコスと勘違いされそう
201.
202. 41.名も無き哲学者
203. 2017年01月07日 04:05
204. ID:aH4tAItx0
205. ※25、27
美食の頂点とも言えるフランス料理の本番でも、冷凍食品使ってる店が殆どだぞ…
最初からこだわって手を抜かず作る職人気質の日本人シェフの方が腕がいいって話もある
これ問題になって、完全に手作りの店は差別化をはかる為に表示していいみたいなことになったはず
206.
207. 42.名も無き哲学者
208. 2017年01月07日 04:06
209. ID:J1Y.A1RT0
210. アジア圏なら日本企業が進出してるし日本と近いので成功率は高い
しかし遠い欧米は土地が高く儲けも少ないのでリスクばかりで旨味もない
なにより日本人の新規事業者は既に現地にいる日本人に潰される
211.
212. 43.名無しのはーとさん
213. 2017年01月07日 04:20
214. ID:XrSDY19Z0
215. 分母の数は多いけど分子のほうが圧倒的に少ない
単価が安いものは多くを売らないとまともな稼ぎにならない
アメリカ人は以外と日本人と較べて食に臆病。特に田舎は顕著に表れる
アメリカではハンバーガーやサンドウィッチ、照り焼きショップ、ラーメン店以外で単独メニューの店はまず存在しない
タコ焼きやお好み焼きはレストランでのサイドメニューとしてなら存在している＜アメリカ
なのでたこ焼き単独メニュー販売はまず成功しない
216.
217. 44.名無しのはーとさん
218. 2017年01月07日 04:25
219. ID:XrSDY19Z0
220. タコに拘らずに日本のタイ焼きのように具のバリエーションを増やして
外人さんに受けるような具をチョイス出来るようにすればいい
人によってはあのソースが駄目な人がいる（匂い）だから
アメリカの寿司ロールのようにマヨネーズベースのソースとかを考案してやって
それもオーダーの際にソースかマヨネーズソースか選べるようにすればいけるだろうとは思う
タコは見た目よりあの歯ごたえが駄目という人が多い。
221.
222. 45.名無しのはーとさん
223. 2017年01月07日 04:27
224. ID:XrSDY19Z0
225. たこ焼きの悪いところは人が少なからず一人はつきっきりになる点
他のことをやりながらたこ焼きを焼くことが出来なくなるのが問題
226.
227. 46.名も無き哲学者
228. 2017年01月07日 04:37
229. ID:LZyzLdVp0
230. アメリカのスーパーの魚コーナーでも普通にタコの足売ってるぞ
ある程度以上の規模の街なら仕入れに困ることはない
寿司レストランは全米にあるし、今はラーメン屋（8割方とんこつ）が絶賛展開中だから
あと20年ぐらいしたらたこ焼きが全米大ブームになってないとは言い切れないな
231.
232. 47.名も無き哲学者
233. 2017年01月07日 05:36
234. ID:vvDo6AWf0
235. アメリカの食品会社で長年働いているが、たこ焼きはやらそうと、多くの日本人が頑張ったが、ほとんど徒労に終わった。
今やるんならラーメン屋だ。確実にラーメンブームが来ている。
236.
237. 48.名も無き哲学者
238. 2017年01月07日 05:57
239. ID:z9cro8TR0
240. 既にあるよ、たこ焼き屋。日系マーケットのフードコートや今は屋台もある@ロサンゼルス
241.
242. 49.名も無き哲学者
243. 2017年01月07日 07:10
244. ID:B6djLO0G0
245. 輸出先での進化を期待したい。
カリフォルニア・オクトパスボールみたいなのを見たい。
246.
247. 50.
248. 2017年01月07日 07:13
249. ID:HsFO.3aP0
250. たこ焼きで駄目ならモダン焼きでいってみよう
251.
252. 51.
253. 2017年01月07日 07:15
254. ID:HsFO.3aP0
255. ※44
最初からマヨとソース混ぜといてオーロラソースでいいんじゃね
256.
257. 52.名も無き哲学者
258. 2017年01月07日 07:33
259. ID:ooocHUP10
260. アルファベットのベビーカステラが欧米にはあるんじゃないの
あれをタコチェンジしたほうがいいかもしれｎ
261.
262. 53.名も無き哲学者
263. 2017年01月07日 07:55
264. ID:Z7wdu2AJ0
265. アメリカは永住権得るのに確か50000ドル必要だった気がする
日本への退路を断つ覚悟で本気の商売やりたいなら、まずは金を集めてからだな
あと、就労ビザ取った後、向こうでアメリカへの愛国心とか自分がどれだけ有能で勤勉に働けるかとか言わなきゃいけなかった気がする
266.
267. 54.名も無き哲学者
268. 2017年01月07日 07:57
269. ID:NtTxIUkc0
270. パリの日本人街にたこ焼き屋が既にあるけど、隣でフランス人夫婦がたこ焼き食べながらラムネ飲んでたわ。美味しい美味しい言ってたけど、ラムネのビー玉をうまく避けれなくて旦那のほうは顔しかめてた
271.
272. 55.軍事報の少将
273. 2017年01月07日 07:58
274. ID:pg7mUdUy0
275. アメリカ人はたこやき食うともどそうとするってきいたことあるぞ？
最近は違うのかな
devil fishはたぶん俺達の感覚でいいかえると
カブトムシの幼虫どころかウジ虫くらいにとらえてる。
黙って食わせたら訴訟になるんじゃないかね
276.
277. 56.だめぽな名無しさん
278. 2017年01月07日 08:36
279. ID:LIcFpheG0
280. マヨネーズかけときゃあいつら喜ぶだろ
281.
282. 57.名無しさん
283. 2017年01月07日 08:44
284. ID:SF.tXBv00
285. 人に聞かなければ決断できない時点で止めるべき
もっと自分で調査する必要がある
286.
287. 58.名も無き哲学者
288. 2017年01月07日 08:49
289. ID:1qc7lv.80
290. ※41
日本の有名店、名店でも冷凍食品溢れてるんですがそれは…。
291.
292. 59.Gamehard774
293. 2017年01月07日 09:19
294. ID:k49b7Y0d0
295. なんで海外には怪しい日本食屋（日本人無し）ばかりなのか考えていけば自ずとわかりそうなものだが
296.
297. 60.名も無き哲学者
298. 2017年01月07日 09:35
299. ID:V1LGFTbJ0
300. エビで良いんじゃない？
海老名ＳＡで売ってる奴
301.
302. 61.名無しのはーとさん
303. 2017年01月07日 09:56
304. ID:NAkxZOy.0
305. どういう手続き踏んだらいいのか知らない時点であかんだろ
簡単に外国で商売なんてできない まずは日本で成功しないと
306.
307. 62.名も無き哲学者
308. 2017年01月07日 10:10
309. ID:ArAgKyL.0
310. 失敗しても帰るとこあるんやでー
自信持て
311.
312. 63.名も無き哲学者
313. 2017年01月07日 10:11
314. ID:.8Zt5OF.0
315. シカゴ在住だが、ヒスパニック系のスーパーにはタコたまにあるけど普通のスーパーにはない。そしてタコ食べれない人が圧倒的に多い。ソースは人気。
316.
317. 64.名も無き哲学者
318. 2017年01月07日 10:20
319. ID:VoHmENC00
320. アメリカ村にしとけ
321.
322. 65.名も無き哲学者
323. 2017年01月07日 10:40
324. ID:Sa9.8yeB0
325. 食材や設備の段階で早々と挫折しそうな気がする。
留学生相手にフランチャイズならまだ目がありそうなんだが。
326.
327. 66.名も無き哲学者
328. 2017年01月07日 11:00
329. ID:.3uOVUzm0
330. たい焼きはすでにマニアの間で流行ってるし、
案の定偽物が出回って韓国が起源を主張してるよｗ
たこ焼き頑張れ。
331.
332. 67.名も無き哲学者
333. 2017年01月07日 11:26
334. ID:PuIP1ntk0
335. 前は欧米では生魚とかゲテモノだったけど今ではそこそこ受け入れられてるからな
そのうちタコも受け入れられるかも
336.
337. 68.名無しさん
338. 2017年01月07日 11:45
339. ID:gvCGPG0R0
340. まずタコが食わず嫌いのせいで感覚的にダメで、次に濃厚ソースのベタッとした食感と甘辛い味がダメで、とどめにかつお節の紙食ってるような感覚がダメって、ラテンアメリカ系人には不評の嵐だった
でも、「チーズと餅入り塩タコ焼きのタコ抜き、ネギたっぷり」ってのは美味そうに食ってたから、何が好みなのかはさっぱりワカラン
341.
342. 69.名も無き哲学者
343. 2017年01月07日 11:50
344. ID:JLw1HJav0
345. アメリカだったらたこ焼きは止めとけ
二郎ラーメンがいいぞ
半年くらい修行して暖簾分けしてもらい、NYに店開け
346.
347. 70.名も無き哲学者
348. 2017年01月07日 12:11
349. ID:88mf4LTE0
350. ※63
ソースはバーベキューソースと同じで甘い酸っぱいしょっぱいの組み合わせだから馴染んでない訳でもなさそうだしな
351.
352. 71.名も無き哲学者
353. 2017年01月07日 13:01
354. ID:BhGt2Y2v0
35
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