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H2Oの新しい状態が見つかる！ぼくらの水に新発見か！？【水の三態】
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人間の体温が42度を超えると死ぬことになんか関係があるのかな？
2 不思議な
一時期流行った野菜の50度洗いってこれ関係あるんかな
3 不思議な
それを言うなら、水の温度が下がっていくと重くなるはずなのに、あるところから逆に軽くなって水面から凍るのも異なる性質じゃないのか？
4 不思議な
なるほどよくわからん
5 不思議な
アイス・ナインというネタは出てこないか
6 不思議な
もっと簡潔に書けやああああああ
7 不思議な
つまり水素水は存在する……？（理解出来てない
8 不思議な
回帰水と関係あるのかな〜
9 不思議な
＞50度〜60度の間で水の物質的振る舞いが変わる
＞生体システムの中でどのように相互作用するのか明らかにできる
そうでっか、体温40℃超えで死にそうやのに、ワイには関係ない話や
10 不思議な
米にアイスナインあって安心した
11 不思議な
あー
そーゆことね
完全に理解した
12 不思議な
※1
それは脳の神経細胞が熱で変性するからやろ
13 不思議な
お湯と水で注ぐときの音が違うのはこれが関係してる？
14 不思議な
H4O関連の話題じゃなくて安心した
15 不思議な
温めてる途中にもやもや見えるのはこれか？天ぷら油ほどではないが粘性も若干変わるような気がする。
16 不思議な
なんだよポリウォーターじゃないのかよｗ
17 不思議な
おいおい飲んでも大丈夫なのかよ
もう飲んじまったぞ
18 不思議な
まさか熱いのに触れると一瞬冷たく感じるのもこいつが関係してる？
19 不思議な
良かった アイス・ナインが ちゃんとある
20 不思議な
※1 それはタンパク質が関係してる
21 不思議な
人間の生活でいうと
寝てる（個体）?しっかり目が覚めた（気体）の間の
起き立てで、まだボーッとしている（記事の内容の辺り）ような状態？
熱振動と水素結合のバランスがかみ合って
（温度上昇中なら）もうちょいで沸騰するぜー
でも今はまだ決めてに欠けてるぜー
な感じ？
コンサートやライブやお笑いの開始時の
なーんか微妙な盛り上がり・・・のような雰囲気。
22 不思議な
アイス・セカンドの発見はまだですか？
23 不思議な
どれくらい変化するんだろう
ピンポイントでレーザかなにかで加熱したりして何かに応用出来そう
(安定加熱に難があるかな)
24 不思議な
今年初なるほどよくわからん。
25 不思議な
プラズマです
26 不思議な
水分子は本文にもある通り典型的な極性分子であり、その水素結合系性能から多様な形態を取り得ることは以前から分かっていた。
例えば一言で「氷」といっても、その温度と圧力により分子の配列が変化し
、10種類ほどの形態を取りうる。
ここの分子の固相と比べて高い液相でも、水素結合に由来した規則的な構造を取りうるってのは面白い。
液晶ってことは、ある程度配向性が見られるのかな。
27 不思議な
※27
誤)ここの分子の固相と
正)個々の分子の運動性が固相と
28 不思議な
※1
※12
その説まかり通ってるけどガセやぞ。
もちろん42度で編成するタンパク質もあるけどだいたい50度?60度くらいまでは熱さないとまず変性しない。
人間の体内の酵素が最大出力になる温度が大体42度で、
この最高出力で菌やウィルスと戦うのが感染による高熱状態。
それでもどうにもならなかったときに負けて人は死ぬ。
29 不思議な
「ねじれ」を具体的に説明してないから消化不良に感じるんだね。この記事。
あと、海外の教え方と日本の授業での教え方の手法の違いみたいなのも感じた。
ともあれ、片手落ちの不完全な記事。
30 不思議な
この温度で玉露入れたらうまいんだよなぁ
これ以上の温度で煮出すと苦みが強くなるのもこの性質が原因かもな
31 不思議な
水素水には敵わんな
32 不思議な
１℃やまた少しの温度の違いでも他と状態は違うと思うけどなあ。目に見えて変わってるのがこの三つだけなだけ説みたいな
33 不思議な
水が形成するクラスターの事なら結構前から研究されてる気がするけどな。
34 不思議な
結局具体的なことなにもかいてないじゃん
35 不思議な
おとなのかいだんのーぼるー
36 不思議な
過冷却とか水にも特殊な相があるのは知られていただろ
37 不思議な
次は50度に温めた水が論文でウンタラカンタラで
科学的に立証された水素水って触れ込みだな
38 不思議な
でも科学者ってすげーなそんな当たり前な物を調べようともしないだろ普通
39 不思議な
とりあえず三行でおk
40 不思議な
50?60度以下の水は半分以上が水分子クラスター構造として残っている状態
それを超えるとクラスター構造が全体の半量以下になるので、液体としては軽度の相転移状態になる
結構前から研究対象になってただろ
41 不思議な
面白い。
料理してると、水をお湯へ温める過程で、急にしゃびしゃびになるというか
元からスルッスルで透明なのに、さらに透明でシュルシュルな液体に変わると言うか
そんな印象を水に対して持っていた。その感覚は正しかったのかも知れん
42 不思議な
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