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ワインの美味しい飲み方教えて
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ボジョレーヌーボーっての買ったんだけど、美味しさがわからない
酒の肴でやっと味じゃなくて酔えるからいいのかな？ってのはわかるんだけど、美味しい味わい方ってどういう感じなの？
2
今年のボジョレーはあんまりおいしくなかったな…
3
ファンタで我
4
>>2
酒自体初心者なんですよね
>>3
炭酸苦手・・・
9
>>4
俺だって20歳だから酒初心者だよ、なんにも知らない
日によって体調とかで味がまったく違うように感じるよ
すごく安いしょぼいワインでも日によってはすごくおいしく感じたり、名のあるワインでも
日によってはあんまり入っていなかったり、ってね
12
>>9
なんかむしろ酒って味で楽しむものじゃない？感じがするけど、美味しいとかいう人もいるから折角なら美味しく感じる飲み方したいってね
今感じるのは美味しいまずい以前の味に感じる
むしろ口の中で肴にかけて食べてる感じが
18
>>12
そんなもんじゃね？若いうちは。しらんけど
そのうちだんだんお酒の味に慣れていって、酒がおいしく感じるようになるよってこの前2のオッサンが言ってた
若いワインは酸味とか甘味とかタンニンのどれかが強かったりしてバランス悪いけど、
ヴィンテージワインはバランス良くなるって、ワインエキスパート持ってる友達から聞いた
20
>>18
でも一応酒ずっと飲まなかったおっさんなんだよなｗ
なれかー
23
>>20
ビールとか日本酒好き？好みが二分されるとおもうんだよね
5
ボジョレは若すぎる日本酒でいうしぼりたて
寝かせたやつをためしてみよう
7
>>5
寝かせるのは冷蔵庫にしばらく突っ込んどけばいい？
8
ヨーロッパなら最低3,000円越えないとゴミの絞りカス
新世界は別だけど
10
何でも良い気分で飲む。
11
恋人と飲む
旧友と飲む
13
弱いのから慣らして行く方がいいんじゃないかな
17
>>13
デザートワインは美味しかった
アルコールくささがなくて
14
酒の味とかよくわかんねぇ
特にワインは渋いだけに感じる
16
ワインはまだまだ分からんわ
19
開栓してから少し放置しときな
21
>>19
酸化したらあかんやん
22
>>21ワインが若いから空気に当てて熟成させるんや
24
最初の方はワイン呑んだ後料理を食べると良い
食べて呑むより呑んで食べる方が
風味が良く感じる
29
>>24
ワインそれ美味しく感じるの？
35
>>29
ワイン自体も美味しく感じるよ
25
高いやつよりアルパカとかセブンの安いワインのが飲みやすいんだけどわかる人には良さがわかるのか？
26
グルメと一緒に勉強するつもりで何本も飲む
知識や教養として学んでいく
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ワインに拘りある人は文句言うだろうけどキンキンに冷やしたワインがまた美味いんですわ
28
お魚食べながら
31
>>28
寝酒みたいな感じで寝る前にツマミと一緒にやってた
30
最初はサングリアとかから慣らしたら？
つまみはチーズで
32
>>30
サングリアってのはどんなワイン？
33
>>32
赤ベースにフルーツで甘くした感じ
34
ワインは酒と同じで食中酒だからさぁ…食事しながらだよ
36
サングリア作るなら絶対バナナは入れるべき、これだけは譲れない
37
>>36
わかる
シナモンもな
38
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