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イワシが安かったからつい衝動買いしちゃったけど助けて

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1：
全部で100円で安かったから買っちゃったけど
イワシ料理したことなかった
誰か助けて
2：
煮付けちゃう
15：
>>2
煮付けいいな
チューブの生姜と酒みりん醤油砂糖で行けるか
てかその前に聞きたいんだけど
これ頭落としたり内臓取らないといけん？
丸ごと食べれない？
27：
>>15
いけるけどかなりコトコトやらんとクソマズ
3：
普通に塩焼きでいいだろ
イワシが安かったからつい衝動買いしちゃったけど助けて
引用元：http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1479048157
4：
腹出して、甘辛く炊けば良いだろ
梅干しいらると美味しい
5：
薫製にしよう
6：
味噌煮だな
7：
ちっさいな
そりゃあ安いわ
8：
フライにするとうまい
9：
夏だったら揚げて南蛮漬け
冬は…煮込みかな
10：
死んだ魚のような目をしてやがる
11：
ググれよ
12：
カラッと揚げて
13：
ワタと頭と大骨とってすり身にして鰯団子汁！
14：
焼け
16：
内臓と骨取ってバラしてチャーハン
17：
どんな魚もフライにすると美味い
小麦粉だけ付けて揚げていいし
18：
悩んでる間にもすぐ痛むからササっと調理した方がいいよ
素揚げでもいけるいける
19：
小魚煮付けたってまずいだけだよ
20：
魚捌いたことないんだが
丸ごと焼くか煮て内臓と頭ごと食えない？
21：
腹の内蔵かき出して、しっかり丸揚げ。
それでヒタヒタの昆布ポン酢に浸けとけ。
22：
なめろう作ろうぜ
23：
煮るならまあ無理に頭とか取らなくていいぞ
むしろついてる方が出汁がでる
34：
焼くか煮るか素揚げかー
素揚げって油大さじ2、3ぐらいじゃ無理かな
油処理面倒くせえ
>>23
頭はいいのか
内臓はどのみち取らないといかんか・・
40：
>>34
せめて左右半分浸かるくらいじゃないと
26：
イワシ釣って刺身にしたけど美味いね
新鮮じゃないと味違うんだろうけど
28：
鰯は指で捌けるだろ
29：
スターゲイザーパイ一択
30：
頭だけ切断して内蔵はそこからスプーンか何かで無理やり取っちゃえば
31：
イワシは包丁使わないでも簡単に手開きできるからぐぐれ
32：
普通の鍋だと死ぬほど時間かかるぞ？確かに骨ごと食えるが
33：
なめろう
35：
オイルサーディン
36：
頭落とす時は脳天の方から刃を入れると内臓取りやすいんだっけ？
37：
イワシの刺し身好き、あったら食べちゃう
38：
野良猫にでもやっとけ
39：
つみれにして揚げよう
41：
とりあえず頭も落として内臓とるわ
手でいいよな
42：
キッチン臭くなるから気を付けてね
生臭さは異常
44：
煮付けにすりゃいい
簡単やん
46：
親指でずずずいって取れるんでしょ
あとはスプーン使うとか
まぁめんどうだよね
がんばれー
48：
前すいませんやりすぎて、イワシになったけど質問ある？
49：
塩水で洗えば多少ぬめりマシに
57：
>>49
捌く前に塩水で洗ったほうがいいのけ？
50：
三枚におろして梅干し叩いたの巻く→爪楊枝で固定→フライパンで両面焼く→酒と醤油ジャバー→蓋して蒸し焼き
いわしの梅まき
51：
というかググれや！
何のためのパソコンスマホじゃボケ
52：
実はそこまで安くないんだけど
お前らスーパーの鮮魚コーナーは刺身ゾーンしか見てないだろ
53：
一匹やったけどこんな感じでおk？
56：
>>53
まぁそれでいい
54：
きったねぇ…
58：
汚えなおい
59：
骨も取った方がいいかね？
中骨？一本のでかいやつ
61：
>>59
好みによる
とってしまえ
60：
中骨ゆっくり引っ張れば綺麗に抜けるぞ
丁寧にやれば皮も禿げる
62：
中骨は素揚げして塩ふっておやつにでもどうぞ
63：
魚強（イワシ）
64：
頭を背中側に反らせて毟ると内臓ぴゅろろろろ?って出てくるから後は内臓入ってたところに指突っ込めば簡単綺麗に開ける
66：
煮干し
67：
分かんないのに買うとかガキ？
68：
イワシで南蛮漬けしたことあるけど、意外にアリだったな
69：
てか煮るんならそのまま丸煮でいいだろ
食べる時によけて食べればいい
71：
油漬けにしてオイルサーディン作って見て欲しい
72：
干せばめざし、又は丸干し。なら頭から食ったって普通。
73：
開いて煮たらパッサパサになりそう
74：
やっと全部捌きおわった
75：
めっちゃ小さくなったわ
もう素揚げでいいかな
77：
>>75
すり潰して素揚げ
梅と大葉を巻いて天ぷらもしくは焼き
そのまま刺身
選べ
78：
>>77
すり潰して団子にするのうまそうだな、今度やってみるわ（スレ主とは別人だが）
81：
>>78
マジおすすめ
正直自分で作ったことは無いんだが、昔よく行ってた小料理屋にあってめちゃくちゃ美味かった
好みでポン酢とかつけてもいいし
そこそこ大きめに作るのが食べごたえあっていいかも
79：
イワシたれ
80：
頭ともつだけとって煮込みまくれ
82：
鰯の刺身美味しいよね
83：
つみれうまいよ
8

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