小僧寿し、ラーメン事業から撤退「ノウハウがない畑違いの業態で継続は難しい」
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http://www.nikkei.com/article/DGXLASDZ14IJN_U6A111C1TI5000/
持ち帰りずしの小僧寿しはラーメン事業から撤退する。すでに閉店を進めており、早ければ年内にも完了する。2014年に参入したが、黒字化のメドが立たないと判断した。撤退などにより、2016年12月期の純利益は4000万円と期初予想の１億8000万円から修正する。
小僧寿しは2014年12月にラーメン店１号店を出店し、首都圏を中心に最大10店舗を展開した。大半をすし店の不採算店舗の業態変更によって出店してきたが、「ノウハウがない畑違いの業態で継続は難しい」（同社）として、手を引く。
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当たり前の話
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え？ラーメンやってたんだ
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ラーメンは寿司ほど甘くは無かったか
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買い取ればいいのに
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俺結構好きだんだけどな
昔は店がいっぱいあったのに 今は全然ないし
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ラーメン屋で、回転寿司を出せばよくね？
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ノウハウがある寿司屋ですら怪しいってのに
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http://www.kozosushi.co.jp/uploads/2014/11/da87263dd5f0786037b44f96c8f573a7.jpg
ノウハウあってもこのメニューじゃ
難易度高くないですかね・・・
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お客さんが自分で握る、手巻き回転寿司でもやれば？
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味噌が＋100円ってのがどうも
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経営センスｗ
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小僧寿しって、何か上手く行ってる事業あるのか？
ニュースになるたびに業務縮小や撤退のニュースばかりじゃないか
そもそも本業がダメだろ
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小学生みたいな経営やな
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ラーメンはそれほど儲からないからな
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