つけ麺って後半になるとスープが冷えるよね。それなら普通のラーメンでいいんじゃね？
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1：
この手があったか！ スープが新しい新・北海道ラーメンを紹介
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20161023-00000048-tkwalk-life
引用元http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1477825498
2：
焼き石もらえ
3：
熱盛り食え
ゆでた麺をいったん水にさらして締めてから熱湯をくぐらせ、再び熱くして食べること
6：
>>3
つけ麺のメリットは麺が伸びないことなんだよな。
そういう意味で熱盛りは何の意味もないことをしている。
つけ麺という流行りものを食べた満足感のために存在している。
27：
>>6
つけ麺のメリットは
つけ汁が無駄なく濃厚に食べられる事と思うが。
29：
>>27
あんなもん全部平らげたら病気になるで
37：
>>29
スープ割りできますよ＾＾
64：
>>37
全部飲んでることに変わりないやんw
35：
>>6
違うよ
伸びない事ではなく、一度水で〆る事でコシを出す事が第一
そして麺を食うのに丁度いい濃さのつけ汁で食えるというのが第二
ラーメンがスープ主体の食べ物なのに対してつけ麺は麺が主体
60：
>>35
麺が主体なのはいいけど標準で大盛りなのは勘弁してほしいわ
46：
>>35
あれはコシって言うのではなく
「煮えてないだけ」
やけにコシを謳うそば・うどんにも共通な。
52：
>>46
煮えてないのとコシがあるのの違いも分からんのか
まともな麺を食べた事ないんだな、可哀想に
5：
ラーメンを5分置いて食べればオッケー。
10：
僕
11：
つけ汁って元々冷えてるだろ
12：
くだらねえ
13：
つけ麺は大盛り無料とか多いけど
200gくらいの普通盛りでも途中で飽きてしまう
14：
熱々ポテトより多少萎びたポテト好きな俺にとって
つけ麺は大好物
15：
ヒーター置いてる店行けよ
16：
僕オーメン！
17：
マネーの虎ラーメンデブ
18：
焼き石や熱い器や工夫してるとこあるよん
19：
鉄鍋で出して温め直してくれるところにいったことがあるけど
食べている途中の鍋を出す気が起きなくて、結局そのまま全部食べた。
20：
スープ割りを飲むための麺は前菜
21：
なんなの、このシステムなら満足なの？
22：
つけ麺はまだわからんでもないが、つけ冷麺はわからん
氷で冷やされた冷麺をゴマだれベースのつけ汁でいただくんだが、これなら普通の冷麺の方が良くね？と思ってしまう
しかしこの店、普通の冷麺置いてないんだよなあ
23：
最近のつけ麺押しがわからねえ
旨くないだろあれ
24：
人生五十年
50：
>>24
それは敦盛や！
25：
ラーメンは後半で麺が伸びる
26：
最初から冷えてる冷麺タイプならアリ
28：
あつもりにすればいいって言うと何も知らない奴がそれならラーメンで良いだろとか言い始める
30：
変え汁貰えよ
32：
前半の熱いスープと後半の冷めてきたスープで、味変になって楽しめるんだよね( ＾∀＾)
最後にスープ割りでまた熱くなって大満足、みたいな。
33：
野毛に電熱器置いてるところあったで
34：
足し湯おいてね？
36：
IHヒーター置いてありますがな
スイッチひとつで熱々ですよ
40：
器が焼石なら冷えない。
http://ishiyaki.jp/
44：
>>40
あ゛っっづっ！！！！！
41：
猫舌にとってつけ麺はマジで助かる
勢いよくドカ食いしたいけど
普通のラーメンだとフーフーしないとやけどするし食えない
二郎の大盛とかも食ってみたいけど量じゃなく熱さが怖くていまだに童貞だわ・・・
48：
>>41
野猿二郎のつけ麺おすすめ
42：
冷たい麺がいやだからいつもあつもり
異端だとわかってても自分が美味しく食べれる食べ方でいいと思うわ
43：
つけ麺は400グラムが標準にしてくんないかなぁ
45：
春?夏?秋頭はつけ麺
冬?春頭まではラーメン
47：
ラーメンは夏場食う気しない
夏はやっぱつけ麺だよ
49：
行徳のよしすけ とかいうとこで昔出してたドロドロつけ麺大好きだったのに、最近行っても、ドロドロつけ麺なくなってたんだよなぁ
51：
麺よりも具を温めて出してくれ
巨大なメンマやら肉があっという間にスープ冷やしてしまうじゃねえか
53：
日本人ならざる蕎麦食え
54：
札幌ラーメンみたく上に油敷いてくれたら良いのに
55：
つけ麺のほうが儲かるとは聞いた
56：
ラーメンが麺がのびても味染みてもスープとの一体感がメインの食い物に対し
スープがぬるくなっても麺を冷水で〆る事による麺の食感や風味をメインにした食い物だから
57：
なんで熱く食うことが前提なんだよ
58：
つけ麺否定する奴はラーメンとつけ麺が同じスープだと思ってないか？
59：
麺が延びるほど長い時間かけて食わないけどなあ
61：
大体普通のラーメンとスープが違うじゃん？つけ麺の付け汁が好きなんよ。
6
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