【本音と建前】小売店や飲食店で大量に提供されている絶滅危惧種のニホンウナギ、なぜ日本人は絶滅に追い込むまでウナギに執着するのか?back

【本音と建前】小売店や飲食店で大量に提供されている絶滅危惧種のニホンウナギ、なぜ日本人は絶滅に追い込むまでウナギに執着するのか?


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1:
ニホンウナギ保護へ 「消費の在り方見直しを」
10月29日 20時10分
絶滅のおそれがあるニホンウナギをめぐり、対策を検討する専門家などの会合が東京で開かれ、国際機関から絶滅危惧種に指定されたあとも小売店や飲食店で大量に提供されている現状では、資源の保護への市民の理解が広がらず、消費の在り方を見直すことが必要だといった指摘が出されました。
おととし、国際自然保護連合から絶滅危惧種に指定されたニホンウナギをめぐっては、先月、南アフリカで開かれた野生生物の保護を図るワシントン条約の締約国会議で、乱獲につながる不透明な国際取引の実態調査を行うことが決まるなど、国際社会の関心も高まっています。
こうした中、対策を検討する国内外の専門家の会議が東京で開かれ、中央大学の海部健三准教授が、去年国内で水揚げされたニホンウナギの稚魚の6割が統計上報告されていないと見られるなど、資源が適切に管理されていない現状を指摘しました。
また、東京大学の青山潤教授は、絶滅危惧種に指定されたあとも小売店や飲食店で大量に提供されている現状では、消費者が混乱し、資源の保護に向けた市民の理解が広がらないため、消費の在り方を見直すことが必要だと指摘しました。
29日の会合には国際自然保護連合でウナギの評価を担当するイギリスの研究者も参加し、再来年にはニホンウナギが絶滅する危険度をさらに引き上げるかどうか改めて評価が行われることになっています。
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20161029/k10010749251000.html
2:
食べて(絶滅)を応援!

これだろ
4:
印象としては季節問わずずっと置いてあるけどそんなに需要あんの?
5:
少なくともコンビニやファストフードで出すものじゃない
6:
乱獲は大陸人じゃなかったっけ?
9:
基本的に養殖モノしか口にしてないから、天然の稚魚から育ててるとは知らないんだろうな
有識者がグダグダ言う前に、もっとウナギの生態やら周知するほうが先だと思うが
15:
>>9
まあ、その天然の稚魚が激減してるってことだな。
25:
>>15
だから俺はそれを分かってるけど、一般の消費者が知らないだろうって話よ
31:
>>25
これはマジである。シラスウナギも完全養殖できると思い込んでる奴が2chでも多すぎる。
149:
>>25
去年くらいに一度問題になったとき飽きるほどワイドショーやニュースで特集しまくってたのに
覚えてない奴がいるのか?
157:
>>149
欧州で輸出規制されてるはずの稚魚なんで中国が大量に仕入れてるんだと
突込みされてたのは覚えてる><
11:
本当は鯨っていいたいんだろ?
13:
鰻あんまり好きじゃない
16:
タラバガニもそろそろ獲り尽くす頃じゃない?
18:
ニホンウナギ絶滅に中国は関係ないだろw
バカウヨの知恵遅れっぷりすげーなw
62:
>>18
漁獲量が減ったのは中国が乱獲始めてからだけどな
70:
>>62
ネトウヨの嘘乙
140:
>>18
>>70
とっくのとうに中国が圧倒的に一番だぞ
日本への輸出ガーとか言うんだろうけど中国内での消費量でも15万トンで一位
http://www.trafficj.org/press/fisheries/n150713news.html
http://www.globalnote.jp/post-7026.html
>>1
スレタイ改変チョンモメン記者氏ね
30:
スーパーなんかのはニホンウナギじゃないんだろ
36:
文句は、平賀源内に言えよ
変な宣伝を江戸時代にしたからだろ
38:
>>36
それを広めたのは源内ではないだろw
44:
>>36
平賀源内「俺は夏場の鰻消費量上げただけなんだが・・・」
183:
>>44
夏場の美味しくない時期に食べなくてもいいのにな
56:
秋田県ではハタハタの完全禁漁やら、爾後の漁獲量制限とかして成功したんやから、政府にでけへんことないやろ
453:
>>56
> 秋田県ではハタハタの完全禁漁やら、爾後の漁獲量制限とかして成功したんやから、政府にでけへんことないやろ
実際は成功してない
2015.6.19 07:00
【話題の肝】
秋田名物・ハタハタ漁がピンチ! 漁獲量減少に価格低迷が追い打ち 寿司やオイル漬けで魅力アピール
http://www.sankei.com/premium/news/150619/prm1506190007-n1.html
57:
でもウナギって正直タレの味だよな
74:
>>57
安物のウナギはどうか知らないが、
上物は、肉質が違うぜ。
あの柔らかい厚めの肉にパリッとした皮のコンビネーションは、他の魚では代替が利かない。
59:
>>57
また貧乏人が出てきた
72:
>>59
いやいや タレのしみたご飯がメインじゃん
ウナギをパンに乗っけて食べてうまいか?
83:
>>72
白焼きの上品なうなぎをおかずにしてご飯かっこむより、タレだけで飯食ったほうが旨いのは確か
119:
鰻は美味しいけど、食べれなくても別に困るものでもないし、土用丑の日とか煽りすぎてる気もする
151:
うなぎを提供した店は営業禁止にすればいいのに。
別にうなぎ以外だって食う物あるだろ?
169:
ついに姿を消す中国産”ヨーロッパウナギ”
ニホンウナギは絶滅危惧種に指定されたばかり
http://toyokeizai.net/articles/-/44565
中国のうなぎもそろそろアウト
397:
シラスウナギは川に遡上するんじゃないの?
411:
>>397
遡上する前に、中国海域で乱獲される
400:
こんな感じだな
中国が大量の稚魚を乱獲

大量養殖

出荷冷凍

いくつかのブローカーの中抜きを経て高値で大量にスーパーに出回る

毎日全国で大量の売れ残りうなぎが廃棄される・・・・
高値と言っても日本産よりは安い
574:
タウナギなんか養殖簡単だろ?
見た目も味も似てるから代用しろよ
616:
全滅しても偽装魚があるから大丈夫だろ
いくらでも代わりはいる、今の食べれる時代に食い尽くせ
どうせ数百年後にはほっといても絶滅するんだか今のうちに食い尽くして絶滅させてやるのが情けだろ
635:
売られてるのは殆ど養殖だよね。だから絶滅種の実感ないのかな。
最近の鰻は美味しくないから、もういらん。
673:
国産のうなぎも食べたけど、スーパーの中国産を冷蔵庫で解凍したやつのほうがうまかった
もちろん「うなぎ」としてのうまさじゃないんだろうけど、噛みごたえがたまらん
67

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