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牛丼に紅しょうが、のせる?


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1:
紅しょうがは根ショウガの塊を梅酢に漬けたもの。スライスして細かく切って、料理の付け合わせとして供される。牛丼店の付け合わせと登場する紅しょうがは、
今、もっともポピュラーな使用法だろう。牛丼店の多くは、紅しょうがを入れた容器をカウンターに常備している。客は自由に好きなだけ牛丼の上にトッピングできる。
なかには、牛丼以上に紅しょうがを好む「紅しょうがフェチ」もいるという。紅しょうがを食べたいがために、牛丼を注文する、そんな人も......?
また関西では、とくに紅しょうが好まれていると聞く。お好み焼き、タコ焼き、焼きそばなど、紅しょうが必須な料理は多い。
なにしろ「紅しょうがの天ぷら」という料理もあるくらいだ。牛丼にもたっぷりと紅しょうがをのせるのが、普通なのだろうか?
Jタウン研究所では、「牛丼に紅しょうが、のせる?」、また地域によってどんな違いがあるのかについて、調査を試みたい。
そこで読者の皆様に質問。
牛丼に紅しょうが、のせる?
以下の選択肢から、お答えいただきたい。結果は、Jタウンネットのシステムで都道府県別に集計する。
牛丼に紅しょうが、のせる?【東京】
たっぷりのせる
ちょっとのせる
のせない
http://j-town.net/tokyo/research/votes/233131.html
牛丼に紅しょうが、のせる?
引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1475708177
2:
生卵のせる
紅ショウガのせない
3:
カウンターのお新香は食べ放題だから好きなだけ食っていいぞ
14:
>>3
懐かしいネタだな
167:
>>3
今はないけど、あれ別に嘘じゃないよな
168:
>>3
今時カウンターにお新香なんか置いてないよ。
4:
貧乏根性ぬきで本気で好きだから山盛りかける人いるんだよな
166:
>>4
俺もどっさり乗せる。お代わりもする。
ほとんど紅生姜丼みたいにしてる。
26:
>>4 業務用 1キロ 紅生姜 買ってきて、 白いご飯 にのせて食べてるよ
96:
>>26
紅生姜だけで3杯飯余裕
5:
乗せない。牛丼に辛いのいらない
6:
アンケートです
Q1、牛丼と言えば?
 A、卵でとじる B、卵でとじない
Q2、カツ丼と言えば?
 A、卵でとじる B、卵でとじない C、卵でとじなくてソースが掛かっている
Q3、親子丼と言えば?
 A、鶏肉と卵 B、シャケとイクラ
7:
乗せすぎると牛丼の味が変わるから、程々に乗せる
8:
正直そこまででもない
でも七味唐辛子はバンバン鬼のようにかける
9:
むしろ紅生姜がメイン
牛丼の具はその引き立て役に過ぎない
11:
のせると言うか添える
12:
146:
>>12
下の具が見えてるようじゃまだまだ
13:
苦手だから、隣の席の人にだけのせてる
93:
>>13
その姿を想像したら吹いたわwww
135:
>>13
クッソワロタw
15:
吉野家の牛丼と紅しょうがは奇跡的なコンビ
紅しょうが山盛りで食べてるわ
77:
>>15
同意。
他の牛丼屋は違うよな。
紅ショウガ牛丼をメニューにしてもらってもいいくらい
タダで山盛り載せるのが忍びないわ
16:
肉が隠れるくらいのせて生卵ぶっかける
17:
牛丼=キティちゃんの顔
紅しょうが=リボン
配分はそんな感じ
18:
おっさんになってやっと紅生姜の旨さを理解した
冷蔵庫にも常備するようになったわ
19:
七味唐辛子を10秒ぐらいかけ続けてる人なんなの
33:
>>19
牛丼屋の七味はぜんぜん辛くないから多めにかける
中国産のやっすい唐辛子は実はとうもろこしの粒の皮に合成着色料の赤と劇薬で味と風味をつけたニセ唐辛子が多いが
まさかそれじゃあるまいな
20:
ソフトバンクから牛丼並タダチケットがメールで来てたわ。1日限定で
21:
紅しょうがの天ぷらはほんとに美味い
22:
大人になったらのせるようになった
23:
漬物の中で最も塩分濃度が高い
24:
あのしょうがってどこ産?まさか中国産じゃないだろな?
27:
>>24
あのしょうがって牛丼チェーンの紅しょうがの事?
だったら気にするなw
25:
ごはん乗せないなぁ
28:
紅生姜に牛丼を乗せる。
29:
牛丼屋の紅生姜こそ
主役だ
30:
七味だけでええわ
31:
敷き詰めるてるわ
牛丼だけじゃ野菜足りないし
34:
好きじゃないから無くてもいいけど貧乏性なのでちょっとだけ乗せる
35:
コンビニで紅生姜の小さいパックがいつでも買えるのは嬉しいわ
吉野家で皿の特盛りを持ち帰りにして、生姜1パック乗せて酒のアテにしてる
36:
なんかのせるな
37:
紅生姜はイカの塩辛より塩分濃度高いぞ
66:
>>37
マジか!
38:
むしろ牛丼以外で紅しょうがを食べることがほとんどないな。
69:
>>38
たこ焼き、焼きそば
39:
むしろ紅生姜にしか用はない
40:
持ち帰りの場合10袋は付ける
42:
商品写真風にしたいじゃん
43:
お好みで七味を振りかけてご飯だけ1/3だけ残して平らげる→紅生姜を大量に乗せて食べる
この食べ方こそjustice!!
45:
名雪「祐一だけ今日の晩ご飯は紅しょうが お茶碗山盛りの紅しょうがに、紅しょうがをかけて食べるの、飲み物はしょうがの絞り汁」
79:
>>45
秋子「特製ジャムもあるわよ」
46:
ガンガンのせる
牛丼は圧倒的に酸味がないからちょうどいい
48:
無料の漬物関係は食わない
49:
単品は好かんが牛丼との相性で少しのせる程度
紅しょうがは天ぷらが良い
50:
タダだし大量に乗せる
大盛り牛丼頼むよりコスパが高くて
腹いっぱいになる
51:
昔絶対ダメだったんだけどな
今モリモリ入れるな
52:
上の肉だけ食べてごはんとたまねぎは残すよ
53:
無いと物足りないけど量はいらない
トングに軽く一回つかむ程度
55:
1回目全面に敷き詰め牛丼半分食ったら平らにならして2回目の全面敷き詰める
たまに笑われるが笑わば笑えだ
刺すか刺されるかの緊張感がいい
64:
>>55
わかる
紅生姜の量が容器の3分の2以下だったら、隣のと交換することになる
56:
つゆだくの時はドッサリ載せる
57:
モリモリ乗せる
58:
紅しょうがは飽きたから必ずお新香頼んでるわ
59:
肉と同量
60:
生卵と紅生姜と唐辛子かける
62:
七味と紅生姜入れるよ
生卵は嫌いだから入れない
63:
牛丼は紅ショウガをトンブリ一面に載せて七味唐辛子を数振りして食うのがデフォ
65:
BSEで豚丼しかなかった頃てんこ盛りにしてたらトイメンのおっさんが口ぽかーんして見てたわw
今は塩分過多になるからひとつまみ程度
67:
71:
焼きそばとたこ焼きの紅しょうがも意味わからん
72:
家で作ったときは乗せるが、外では乗せない。
中国産は嫌だから。
73:
チェーン店の牛丼なんてそれ自体毒のようなもんだが、
さらに支那産の紅ショウガを乗せるのは毒に対する内臓の耐性を高めたいんだろうか
74:
肉より多く乗せるわ
75:
おっさんは紅ショウガ山盛りにした牛皿つまみながらビール飲んでるな
76:
半分たまご
半分紅生姜
80:
何年も前からだけど、シナ製と知って食うの止めた
81:
牛丼なんてまともに食ったら糞不味いんだわ
紅ショウガたんまり、玉子ぶっかけ、締めに七味を散らす
これぐらいしないと牛丼なんて食えたもんじゃない、特に吉牛はな(吉牛バイトで教わったw)
99:
>>81
教わるほどのことなの…?
82:
中国産の根野菜はちょっと・・・
83:
真っ赤になるくらいのせるわ
84:
のせない
のせるやつは味音痴
85:
沢山乗せるけど、何か?
86:
それなりにのせる
87:
ならのうどん屋で初めて食った紅ショウガの天ぷらは衝撃的な美味さだった
88:
紅ショウガって牛丼の臭みを消す作用があるんだろ
入れない奴は鼻づまりw
89:
特に拘りはない。どっちでもいいよ
90:
5本くらい
91:
中国の重金属がたっぷり染みこんだ土壌で育った生姜をたくさん食べて奇形の子を産もう
97:
>>91
二郎
102:
>>91
何かもうこれはあれだろ
アートだろ
101:
紅生姜は天ぷらにして食べる。
105:
塩分高いよな
だからまあウマい
114:
こだわりは無い どっちでもいい
11

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