【社会】油と間違え洗剤入れてドーナツ揚げ…販売 − 仙台
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1：
宮城県仙台市のショッピングビルで１５日、油と間違えて洗剤を入れて揚げたドーナツなどを販売していたことがわかった。１０人が舌のしびれなどを訴えたという。
洗剤が混入したのは、エスパル仙台店の地下１階にある「アフタヌーンティー・ティールーム」で製造・販売されたドーナツなどの揚げパン、４種類２２個。
仙台市の保健所によると、店では１５日の開店前、パンを揚げるフライヤーの近くにあった洗剤５リットルを、油と間違えて継ぎ足し、製造・販売した。これまでに１０人が舌のしびれなどを訴え、１人が通院中だが、いずれも軽症。
保健所では、店を１７日まで営業停止処分としたが、店では未回収分があるとして注意を呼びかけている。
リンク先ニュース動画有
http://headlines.yahoo.co.jp/videonews/nnn?a=20160617-00000006-nnn-soci
2：
泡で気づくと思うけど泡でない洗剤なのかな。
3：
よく煮えたぎった油にそんなもの突っ込んで妙な反応にならなかったな・・・
水なんかを注いだら一気に水蒸気になって爆発的な反応になると思うが
洗剤だから大丈夫だったのか・・・
7：
>>3
ヒント:水と油を混ぜるのに必要な物ってなんだ？
194：
>>7
界面活性剤、つまり洗剤。しかし、海での油漏れを処理しているような状況でもないしなあ
339：
>>7
無償の愛
386：
>>7
やさしさの成分
5：
業務用の油とか洗剤って
両方とも一斗缶使ってるところが多いからな
10：
＞１０人が舌のしびれなどを訴えたという。
アワアワ言ってたのかな？
35：
>>10
俺は好きだぜ
76：
>>10
くっそ、こんなので・・・ｗｗｗ
14：
洗剤でもドーナツが揚がるのか
泡やニオイで気づきそうなもん・・・・って
あのアフタヌーンティーか？アンビリバボー
19：
店名からしてアホ丸出し
146：
>>19
アフタヌーンティーという店のティールームだから別にアホ丸出しとも思わないけど
294：
>>19
アフタヌーンティーを知らないって、どんだけ田舎者なの？恥ずかしいwww
32：
底に水を張るフライヤーなら 油面と水面の間が乳化され
洗剤の香料が油に移る。
全体に混ざったり爆発はしない。 揚がっているのが証拠。
79：
>>32
業務用の洗剤なら無香料だろ。つーか、食材や調味料と間違えんようにドピンクとかに色つけてあるのも存在するんだけどね。この会社、チョッと見直したほうがいいんじゃないかと。
54：
普段フライヤーを洗うための洗剤だよ、その為ついうっかりフライヤーに
注いでしまったんだよ、フライヤーを洗うときと同じ要領でね。
61：
>>54
舌がピリピリするっていうから油汚れ用の水酸化ナトリウムの水溶液かな？
でもそれだったら油と反応しそうなんだけどｗ
71：
>>61
よくわからないけど、とにかくフライヤーを洗うときは大量の洗剤をドバドバ
入れるんだよ、油が凄いからねｗ
83：
界面活性剤、またの名を乳化剤だからな。なんの問題もない。
136：
気付かなかったってことはその後、油で食器を洗ったのか？
183：
いつもよりふわふわ?
ってやかましいわｗ
232：
洗剤の色と油の色違うから普通は気が付くけど・・・
一斗缶のラベルは見ない、油の色も確認しない。
おまけに揚げてる最中も分からない。
救いようがないね。
256：
いやフライヤーを洗浄する時に使うのは洗剤だろ？中和剤て何に使うんだ？
洗剤を中和するのか？
260：
>>256
そうだよ。油と乳化して酸性に偏った界面活性剤を完全に抜く為に
中和剤を使う。それをしないと油がタール状になって剥離すると
商品に付着する。
277：
お店でいちいち作ってることにびっくり。
291：
まあ一斗缶だろうからな間違えることも有るかもしれないし
賠償が怖いから言い出せないかもしれない
342：
ゆとりが揚げたんじゃねーの
350：
>>342
こういう発言って多いけどいくつくらいの人が言ってるんだろう？
ゆとり世代って上はもう三十路入るんだけど
40
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