中華のうまい店の特徴
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1.
2. 1.VIPPERな名無しさん
3. 2016年05月16日 06:35 ID:0a7fYhXLO
4. 床とテーブルがベタベタしてる店は味以前に不潔そうで嫌だわ
5.
6. 2.名無しのはーとさん
7. 2016年05月16日 06:51 ID:.XJqScKY0
8. 王将おいしくないって結構ハードルたけえな。
ラーメンはマズいっていうかラーメン屋に比べて個性が弱いのは否めないが
9.
10. 3.VIPPERな名無しさん
11. 2016年05月16日 06:55 ID:1ckIC1yTO
12. 色々回ってみたが多少汚い店の方が美味い
13.
14. 4.名無しさん＠ダイエット中
15. 2016年05月16日 06:55 ID:RxYkjYSU0
16. 店員が日本人で調理場にバイトがいない店
他の料理にも言えるが、本場のものよりも日本人が日本人の舌に合うように作った方が旨い
17.
18. 5.VIPPERな名無しさん
19. 2016年05月16日 07:16 ID:ehozZJIp0
20. 少し汚い店のが美味そうに見えるけど
偶に当たり付きがあるから夏場はあんまり行きたくない
21.
22. 6.VIPPERな名無しさん
23. 2016年05月16日 07:25 ID:SjvLxuFpO
24. パルコみたいな若者向けビルの飲食店街や、イオンモールみたいなのに入ってる中華はだいたい、店は綺麗、味が普通、量は中の下、値段高め、って感じで大嫌い
25.
26. 7.なんなしのはぁとさん
27. 2016年05月16日 07:27 ID:rWkA8oNn0
28. 町の中華屋のラーメンと、家系だの一風堂だののラーメン屋のラーメンが全く違うのは、何故なんだろう？
29.
30. 8.VIPPERな名無しさん
31. 2016年05月16日 07:27 ID:SjvLxuFpO
32. 駅ナカとかじゃなく、駅前の繁華街まで出て何年も前からやってる暖簾がちょっと古臭いくらいのがちょうどいいね。 晩酌セットが1500円くらいで割とお腹いっぱいになるやつ
33.
34. 9.VIPPERな名無しさん
35. 2016年05月16日 07:46 ID:CZ7qfwrr0
36. >>34
王将の炒飯が美味しくないってハズレ店しか行った事ないんだな
大型店の王将の炒飯はそこらへんの並の中華料理店よりうまい
炒飯がまずいのが共通意見とかどこ情報なんだよ
37.
38. 10.名無し
39. 2016年05月16日 07:46 ID:MFPlynOl0
40. 中国人の店員の店は接客は良くないけど安くてクソ美味い店が多い
41.
42. 11.VIPPERな名無しさん
43. 2016年05月16日 07:54 ID:AvP5bauH0
44. ※9
どこの並行世界におすまいですか？焼飯・焼きそば・ラーメンは店の規模関係なくどこの王将もおいしくない、これはガチ。
通し営業やってて大瓶ビール450円くらいのとこ。あと何気にホルモン系の一品がおいしい
45.
46. 12.VIPPERな名無しさん
47. 2016年05月16日 08:10 ID:OCWie8Oc0
48. 化調がきいてる
49.
50. 13.名無しさん＠ダイエット中
51. 2016年05月16日 08:10 ID:RxYkjYSU0
52. ※7
ラーメンはざっくり言うと出汁とタレと麺と油とトッピングで構成されるわけだが、
味のメインになる出汁とタレがどちらかでも違えば別物になるのは当然
同じパスタでもペペロンチーノとアラビアータが別物なのと同じこと
クオリティのことを言ってるなら、多分中華屋はラーメンがメインじゃないから業務用スープとか使ってる
53.
54. 14.VIPPERな名無しさん
55. 2016年05月16日 08:37 ID:6P.ddTJ60
56. 杏仁豆腐が安くて旨い。
57.
58. 15.VIPPERな名無しさん
59. 2016年05月16日 08:40 ID:6P.ddTJ60
60. 家系ラーメンはげんこつからダシをとるが、中華屋のラーメンは味覇とか使って楽してるよな。
61.
62. 16.VIPPERな名無しさん
63. 2016年05月16日 08:44 ID:j3hq1XRQ0
64. 大量の油を使うと家庭で作ってもうまくなる。
家で作ると健康気にして油の量を減らしてしまう。
65.
66. 17.名無し
67. 2016年05月16日 09:14 ID:PlNMuDxm0
68. 小汚い店が旨く感じるってのは雰囲気に騙されてるんだろうな
小汚い酒場を放浪したくなるのと同じ原理よ
69.
70. 18.VIPPERな名無しさん
71. 2016年05月16日 09:21 ID:yO9lg01c0
72. 化学調味料がたっぷり使われている所は極上に美味い
73.
74. 19.VIPPERな名無しさん
75. 2016年05月16日 09:43 ID:JLEbjqnu0
76. 万里の長城を使ってチャーハンを作るところは最高
77.
78. 20.VIPPERな名無しさん
79. 2016年05月16日 09:48 ID:lkUy2CuX0
80. 単純に、昼時に人がいる
81.
82. 21.VIPPERな名無しさん
83. 2016年05月16日 09:55 ID:7REQpqeK0
84. 昔からの地元住人に愛されてる
85.
86. 22.VIPPERな名無しさん
87. 2016年05月16日 09:58 ID:Fns693VV0
88. ※11
王将は店によって違うんだぜ。例えば自分がすんでるとこの梅田地下の王将と、京都の王将じゃ梅田の方が圧倒的に美味い。運悪くハズレの店が続いたんじゃないかね?
89.
90. 23.VIPPERな名無しさん
91. 2016年05月16日 10:03 ID:W02YDjOy0
92. 近所の中華料理店のユーリンチがウマイことウマイこと
93.
94. 24.VIPPERな名無しさん
95. 2016年05月16日 10:40 ID:vScoo7Qu0
96. 炒飯と餃子の旨さは反比例する
97.
98. 25.VIPPERな名無しさん
99. 2016年05月16日 11:20 ID:8AyLJgNk0
100. 手前味噌な中二病的能書き書いた暖簾が掛かってない。
101.
102. 26.VIPPERな名無しさん
103. 2016年05月16日 11:33 ID:nHvBXDs.0
104. 汚すぎるのは飲食店としてはどうかと思うがな
105.
106. 27.VIPPERな名無しさん
107. 2016年05月16日 11:44 ID:mAj6F.6V0
108. あんかけ系（中華飯とか）が美味い店は大体何食べてもおいしいよ。
あと店主のおっさんが一人で作ってて腕だけマッチョ。
109.
110. 28.VIPPERな名無しさん
111. 2016年05月16日 11:45 ID:uYOI7Ag10
112. 狭くて地味な店
113.
114. 29.VIPPERな名無しさん
115. 2016年05月16日 11:52 ID:TsdcUGre0
116. ラーメンやってる中華料理屋は高確率でハズレ
中華料理屋でラーメン頼もうとする客も普段ろくな店行ってない奴
117.
118. 30.VIPPERな名無しさん
119. 2016年05月16日 11:55 ID:SR3.kCvTO
120. チャーハンが美味しい店にハズレなし
あと、狭くて地味な店は大当たりか大ハズレのどちらかしかなくて半ば賭け
121.
122. 31.VIPPERな名無しさん
123. 2016年05月16日 11:58 ID:cYR69eZ30
124. オムライスがメニューにある中華屋にハズレなし
あくまで個人的な持論だが
125.
126. 32.VIPPERな名無しさん
127. 2016年05月16日 12:01 ID:MiJa.08J0
128. 知り合いがやってる馴染みの店を除いて、中華料理屋でラーメンを頼もうと思わない。
ラーメンがメインで食いたいならラーメン屋に行くからなぁ。
129.
130. 33.VIPPERな名無しさん
131. 2016年05月16日 12:09 ID:SjvLxuFpO
132. 中華屋のラーメン:500円前後、味普通でシンプル、混んでてもすぐ出る
今時のラーメン専門のラーメン:700円前後、味は個性的、混んでると待たされる
133.
134. 34.VIPPERな名無しさん
135. 2016年05月16日 12:14 ID:oTLihzFy0
136. 王将のラーメンはどこでもマズイ
あの麺じゃどこで茹でても一緒なんだろうな
137.
138. 35.VIPPERな名無しさん
139. 2016年05月16日 12:37 ID:RsDKhZtn0
140. 八角の臭いが染み着いてる店は旨い
そんで置いてあるラー油が自家製
だいたいオーナーが中国か台湾の人
141.
142. 36.VIPPERな名無しさん
143. 2016年05月16日 12:44 ID:hk03UENV0
144. ラードの使い方一択
145.
146. 37.VIPPERな名無しさん
147. 2016年05月16日 12:52 ID:1ckIC1yTO
14
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