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タケノコとかいうハイパーインフレ食材ｗｗｗ
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1.
2. 1 名前：名無しのハムスター2016年05月07日 08:16 ID：Sr.KIrkC0
3. 大根おろしの汁で灰汁抜きすると旨いよね
糠つかって煮ると味もぬけてぐうまず
4.
5. 2 名前：ハムスター名無し2016年05月07日 08:20 ID：bWBA7TNo0
6. 味のわりに高すぎだろって話かとおもった
7.
8. 3 名前：ハムスター名無し2016年05月07日 08:22 ID：d62xKWNB0
9. ※1
糠はそもそも使う意味ない
10.
11. 4 名前：名無しのハムスター2016年05月07日 08:22 ID：mkZvjv4w0
12. タケノコのお刺身は新鮮なやつから少ししかとれないし、うまいよ
13.
14. 5 名前：名無しのハムスター2016年05月07日 08:22 ID：kpVTZyTq0
15. くれるときはアク抜きして水にさらしたやつをくれと言いたい
皮の処理とアク抜き面倒すぎ
16.
17. 6 名前：ハムスター名無し2016年05月07日 08:24 ID：EJZexAf00
18. 煮物食いたくなるわぁ
19.
20. 7 名前：名無しのハムスター2016年05月07日 08:26 ID：vh3.93LP0
21. ハイパーインフレねぇ・・・
22.
23. 8 名前：名無しのハムスター2016年05月07日 08:27 ID：iCztPXTa0
24. は、灰汁
25.
26. 9 名前：名無しのハムスター2016年05月07日 08:29 ID：Mxfhv1PC0
27. 掘りたてはマジ旨いよ灰汁抜きも必要ない。
28.
29. 10 名前：名無しのハムスター2016年05月07日 08:29 ID：fOAgLp3T0
30. 鰹節たっぷりの土佐煮が好き?
31.
32. 11 名前：名無しのハムスター2016年05月07日 08:32 ID：ZDH3BTDC0
33. 米1
しらなかった。
大根でもアク抜き出来るんだ
34.
35. 12 名前：ハムスター名無し2016年05月07日 08:35 ID：gFUFUTlU0
36. 山のように頂いて、とりあえず灰汁を抜く。
あとは煮物かタケノコご飯にするかなんだよなぁ。
美味いけど、味付けにバリエーションがないから飽きる
37.
38. 13 名前：ハムスター名無し2016年05月07日 08:36 ID：d4b2ZDM50
39. 最近の何でもかんでもインフレと言う言葉に置き換えるファッキンな風潮
40.
41. 14 名前：名無しのハムスター2016年05月07日 08:42 ID：oYBBIN0B0
42. タケノコはアク抜きしたやつを一口大に切って、鍋にぶっ込み、ひたひたの水と少しの酒とみりんと醤油で煮て、冷めたらジッ〇ロックみたいな食材冷凍保存出来る袋に煮汁ごと入れ、（一回で使い切れるかな？くらいの量）冷凍庫に入れておくといいとどこかにあったよ。
早試した。参考にしてみろください。
43.
44. 15 名前：ハムスター名無し2016年05月07日 08:48 ID：YwFI5DuX0
45. 味付けにバリエーションないとか料理知らんだけじゃないのか
メンマ、筍入り和風ハンバーグ、春巻き、野菜炒め
なんならカレーに入れたっていい
46.
47. 16 名前：ハムスター名無し2016年05月07日 08:49 ID：LG9fMAbw0
48. 沢山もらえるなんて裏山?
缶詰、ビン詰で保存すりゃ年中食べれるじゃない。
オイル付けにしてビンに詰めると長持ちするよ。
49.
50. 17 名前：ハムスター名無し2016年05月07日 08:49 ID：bfZUiMl20
51. 地上に出てないとこがうまいから掘り起こすのが難儀やな
食べられるまでが面倒やけど好き
52.
53. 18 名前：名無しのハムスター2016年05月07日 08:53 ID：e.bbwD5.0
54. いっぱいあるなら下の方の固いとこでメンマ作ればいいのに羨ましい
55.
56. 19 名前：名無しのハムスター2016年05月07日 08:56 ID：hE0AZkeo0
57. 国産タケノコは高いから羨ましいよ！筍ごはん、煮物、天ぷら…ああ〜！
58.
59. 20 名前：ハムスター名無し2016年05月07日 08:58 ID：9bzU8DFy0
60. 1日で120cm伸びたことも
61.
62. 21 名前：名無しのハムスター2016年05月07日 08:59 ID：jlgXDttN0
63. 味付け薄めにして、マヨネーズと七味でいただくとビールが捗るんやでー
64.
65. 22 名前：名無しのハムスター2016年05月07日 09:00 ID：2e5ZSariO
66. 美味しいけど高いんだよなあ
お裾分け羨ましい
67.
68. 23 名前：ハムスター名無し2016年05月07日 09:02 ID：8gKnZpFP0
69. あ?俺も田舎だから、父が山１０個ほど所有してるが、タケノコ山３つあるからなぁ・・・
朝、起きたら玄関前に肥料袋のでかいやついっぱい置いていくおっさんとかいるｗ
で、袋見たら名前書いてあるので、次の日、父がその人の玄関にタケノコ置いてくる。
これが１か月程続く・・・タケノコばっか食うと下痢するぞｗ
70.
71. 24 名前：ハムスター名無し2016年05月07日 09:06 ID：ufxGFtch0
72. タケノコのパスタうめぇー！
73.
74. 25 名前：ハムスター名無し2016年05月07日 09:07 ID：k2NaHgjM0
75. ミスター味っ子であった「一晩コンクリの上に寝かしとくとタケノコのえぐみが抜ける」ってのは結局どういう理屈ンゴ？
76.
77. 26 名前：名無しのハムスター2016年05月07日 09:09 ID：FqTKCW.W0
78. 人の土地に勝手に入ったらいけないのは､靴についた泥や土から病原菌やウイルスが
持ち込まれないようにやで｡畑だと全滅する危険もある｡老害房はやっぱり頭悪いんだな
79.
80. 27 名前：ハムスター名無し2016年05月07日 09:09 ID：fQamq5DE0
81. この1週間タケノコばっかｗ
82.
83. 28 名前：ハムスター名無し2016年05月07日 09:10 ID：X5.RIs6.0
84. アク抜きしたのくれる人はまじで神だわ
採りたてもらうと予定変えないといけないから苦痛
85.
86. 29 名前：名無しのハムスター2016年05月07日 09:11 ID：Ux4mmozt0
87. うちは今週タケノコと昆布の煮物ばっかり食いました....
88.
89. 30 名前：ハムスター名無し2016年05月07日 09:14 ID：SYjVUOWr0
90. 高級食材すぎて買えないｗ
中国産は怖い
91.
92. 31 名前：名無しのハムスター2016年05月07日 09:15 ID：wDiys2gC0
93. 国産タケノコ食うと中国産のはまずくて食えなくなる。
94.
95. 32 名前：名無しのハムスター2016年05月07日 09:16 ID：lfxDE9h4O
96. やっぱりたけのこの里こそ至高
97.
98. 33 名前：ハムスター名無し2016年05月07日 09:24 ID：58rCdo880
99. ホントに呆れる程生えてきやがるからな。
数十本掘って、雨降った次の日行ったらまた同じくらい生えてきて、を
４、５回繰り返してようやく落ち着くぐらい。
掘るのがまたけっこーな重労働だし、年寄りになったら到底管理しきれそうにない……。
100.
101. 34 名前：ハムスター名無し2016年05月07日 09:24 ID：0KZjNAi60
102. うらやましいんなら竹やぶの山買えよ。そんな高くないぞ。
103.
104. 35 名前：ハムスター名無し2016年05月07日 09:24 ID：ipSpKOsK0
105. 採れ立てに慣れるとスーパーで売ってる水煮がまずくて仕方ない
106.
107. 36 名前：ハムスター名無し2016年05月07日 09:31 ID：J2H1OPjO0
108. 竹藪を持っている家とそれが知り合いにいる人にとってはただ同然の食材、
持っている家では強制だから大変だよ
スーパーで高く売っているのが信じられない感じになるよね
109.
110. 37 名前：名無しのハムスター2016年05月07日 09:35 ID：jell2lXW0
111. 去年のタケノコまだ余ってるのにまたこの季節がくるぅ〜
112.
113. 38 名前：ハムスター名無し2016年05月07日 09:38 ID：Qzo9GVFU0
114. ※32
おっ、どっちが勝っても明治が儲かる茶番劇のはじまりか
115.
116. 39 名前：名無しのハムスター2016年05月07日 09:41 ID：5zDqA7rc0
117. むしろ地表に出てないやつしか食べたことないんだが出たやつって食べられるの？
破竹じゃなく？
118.
119. 40 名前：名無しのハムスター2016年05月07日 09:45 ID：VZT3sfmV0
120. 油炒め最高
121.
122. 41 名前：ハムスター名無し2016年05月07日 09:49 ID：s0WMVBE30
123. 真水でゆでても、ぬかでゆでてもアクの抜け具合は変わらない
鮮度のみが重要、というのが
個人的な実験で得た結論
以降皮むいて半分に切って真水でゆでている
124.
125. 42 名前：名無しのハムスター2016年05月07日 09:49 ID：FxJNji9r0
126. 実家にきた親戚とか知らん人とかがほしいって言って毎回俺が掘らされるからイラつくわ
127.
128. 43 名前：ハムスター名無し2016年05月07日 09:51 ID：kp9HKU9i0
129. 伸びるのが早いけれど、食える時期も部位もすくねぇ…と思ったら、そういう意味のインフレじゃなかったｗｗｗ
確かに調理の手間とか、おすそ分けが重なった場合の在庫と消費量の差はインフレするな。
上手く調理すりゃあ、結構美味い食材なんだけど。
130.
131. 44 名前：ハムスター名無し2016年05月07日 09:57 ID：4DSzLY.s0
132. たけのこというとマムシが怖かった。
たけのこ盗みに行って、マムシさんに
であっちゃった。悪事の報いではないかと
皆で笑いながら、腹の底では
「あーこわかった」
133.
134. 45 名前：ハムスター名無し2016年05月07日 10:00 ID：wumhnX9O0
135. ※34
ああ、二束三文にもならん 杉山よりもいいかも…
136.
137. 46 名前：ハムスター名無し2016年05月07日 10:02 ID：aOgujaxR0
138. ＞生えすぎて困るのに、タケノコ泥棒には容赦なく牙を向ける老害
こんなん老害関係なく泥棒はダメだろ せめて聞けばいいのに
139.
140. 47 名前：ハムスター名無し2016年05月07日 10:02 ID：v6Qf2yLP0
141. もらう時はいっきにくるから大量に集まる
たまにならいいけどしばらくたけのこが続くからいやになってくるよ
142.
143. 48 名前：名無しのハムスター2016年05月07日 10:03 ID：.nVU1sIO0
144. 一番旨いのはとりたての竹の子を
炭で皮ごと焼いて割って食うのが旨い
145.
146. 49 名前：名無しのハムスター2016年05月07日 10:03 ID：rwV.nVNh0
147. ぬかは意味あるよ
ぬかの旨味や鷹の爪の辛味でえぐみがわかりづらくなる
えぐみは採取から時間がたつと増えるから取れたてなら灰汁抜きしなくていい
148.
149. 50 名前：ハムスター名無し2016年05月07日 10:12 ID：WFF6gYwt0
150. ゴミ(皮)めっちゃ出るわ、灰汁抜き面倒だわ……
お裾分けして貰っておいて図々しいけど、頼むから下処理したヤツをくれ
151.
152. 51 名前：ハムスター名無し2016年05月07日 10:16 ID：vuZZCiQV0
153. 地域柄、この時期はアスパラガスを貰うことが多い
アスパラガスもたけのこ並に生えるから
消費するのが地味に大変
でも美味しいから許す
ただし食い過ぎて尿が臭くなるんだよなw
154.
155. 52 名前：名無しのハムスター2016年05月07日 10:24 ID：5haFf4EQ0
156. 栄養殆どないくせに値段だけは高くて生意気。でも美味い
157.
158. 53 名前：ハムスター名無し2016年05月07日 10:25 ID：JLfCsVjo0
159. タケノコの灰汁抜きの大変さはマジでやばい
だからって手抜きすると食べ物にならないしな……
下処理がめんどいから余計大量にくれるんだろうけど
160.
161. 54 名前：名無しのハムスター2016年05月07日 10:26 ID：5Sxe3NtAO
162. 無人販売所作って売っちゃえば？ ｱｸﾏ…
163.
164. 55 名前：ハムスター名無し2016年05月07日 10:36 ID：cgEYtdOs0
165. >>26
いや病気云々以前にモラルの問題じゃね？勝手に人の土地に入っったり物盗んで行くなと
166.
167. 56 名前：ハムスター名無し2016年05月07日 10:43 ID：3WyUt3BB0
168. 刺身とか確実に嘘
あんなのTV向けのショーだからね
アホ以外は信じないように
169.
170. 57 名前：名無しのハムスター2016年05月07日 10:46 ID：YlkEE.lR0
171. だって取らないと竹藪になってしまうし、その状態で雪になると
重みで撓る→道路塞ぐ&視界消す→溶けて軽くなるとパチンコのように氷った積雪砲弾
ていうコンボがくるんだよー
筍泥棒に厳しいというのは、自分の家の庭で知らん人が無断で侵入して敷地内歩き回って収穫してたら普通は気分悪くなるだろ…
172.
173. 58 名前：ハムスター名無し2016年05月07日 10:47 ID：ycLyQAIg0
174. 福島で取れ放題らしいw野菜泥ｗ
親戚が配ってたけど
みんな捨てると思う
175.
176. 59 名前：ハムスター名無し2016年05月07日 11:01 ID：DZpHwdmW0
177. 切り取った後もしばらく成長を続けるとかいう化物。
178.
179. 60 名前：名無しのハムスター2016年05月07日 11:03 ID：Jx3GanMp0
180. タケノコにも旨い専用の種類があるんやで。竹林になると対して役に立たないぐう畜やが。その辺の竹林から採って来るより、朝イチの道の駅とかに食いきれないほど安くて旨いのがあるから買ってってや
181.
182. 61 名前：名無しのハムスター2016年05月07日 11:07 ID：lHPjztaBO
183. 食感いいよね
184.
185. 62 名前：名無しのハムスター2016年05月07日 11:10 ID：6z2O7i1J0
186. お返し寄こせってことだからな。昔はそれでいるが大量にあるものを互いに交換して信頼関係を高めていたのに。
187.
188. 63 名前：ハムスター名無し2016年05月07日 11:16 ID：QxxQqcg10
189. 真竹っていうのかな？ 細いたけのこも美味しいよね
190.
191. 64 名前：ハムスター名無し2016年05月07日 11:17 ID：UiqB59XG0
192. あいつらほっといたらマジ雑草みたいな勢いでニョキニョキ伸びるよな。
あの成長度どうなってんねん
193.
194. 65 名前：名無しのハムスター2016年05月07日 11:27 ID：CKyUUKtL0
195. 薬品メーカーが30分つけとくだけでアク抜きが完璧にできる魔法の粉開発してくんないかな
米ぬかだの大根の汁だの用意すんのめんどくせーし、時間かかりすぎるんだよ
196.
197. 66 名前：名無しのハムスター2016年05月07日 11:34 ID：6A7PfyPfO
198. 北海道は竹林珍しいから道民にはよくわからない話題
タケノコ取りしている人はいるけど細いやつで別物だしね
199.
200. 67 名前：名無しのハムスター2016年05月07日 11:38 ID：hDT...JA0
201. とれたてのタケノコ、刺身で食べてみたい。
202.
203. 68 名前：ハムスター名無し2016年05月07日 11:44 ID：s1VQRc5O0
204. もういらない
205.
206. 69 名前：名無しのハムスター2016年05月07日 11:50 ID：ez.e5DlwO
207. 千葉県では大多喜町がﾀｹﾉｺが有名だわ。
208.
209. 70 名前：名無しのハムスター2016年05月07日 11:54 ID：2OeGvHUO0
210. 生の薄切り食べたことあるけど、不味い梨って感じ
211.
212. 71 名前：ハムスター名無し2016年05月07日 12:00 ID：OjEeWzbU0
213. 昔はタケノコとかキノコ、近所のおっちゃんからいっぱいもらってたな
今は全部マンションになっちゃった
214.
215. 72 名前：ハムスター名無し2016年05月07日 12:03 ID：urX9CMq.0
216. バカのくせに無理に知らない言葉を使おうとする奴イラつくわー
217.
218. 73 名前：ハムスター名無し2016年05月07日 12:20 ID：f570hAkI0
219. >>37 タンポン「膜突き破って入るンゴ」ﾆｮｷ-
220.
221. 74 名前：ハムスター名無し2016年05月07日 12:20 ID：NxL6j7mT0
222. 今日もたけのこの里は圧勝？
223.
224. 75 名前：ハムスター名無し2016年05月07日 12:21 ID：.VhYXyhO0
225. 食べられないわけじゃないんだけどタケノコ食ったらのどの奥がなんかムズ痒くなるの俺だけ？
食べたの想像しただけで痒くなってきた
226.
227. 76 名前：名無しのハムスター2016年05月07日 12:23 ID：G0DBGIrcO
228. 煮物が良いな
そんなにたくさんあるんなら、売れないのかね？
229.
230. 77 名前：ハムスター名無し2016年05月07日 12:26 ID：Mg4D4sU80
231. 昔は普通に食べられたのに、
惣菜に入ってた中国産の筍を食ったら呼吸系のアレルギーを発症したわ。
漂白剤かなんかの薬品が原因らしいけど、原因物質の特定に至らなかった。
お医者さんから避けるて防ぐようにするしかないって言われた。
それでタケノコ全般食べられなくなった。
ラーメンのメンマも無理だから、醤油系を外で食べられなくなった。
日本のタケノコも避けるようになった。
中国怖い
232.
233. 78 名前：名無しのハムスター2016年05月07日 12:36 ID：Ov868ccw0
234. メンマにすれば?
235.
236. 79 名前：ハムスター名無し2016年05月07日 12:44 ID：GLBDY62f0
237. もらったとしてお返しどうすればええんや。きんぴらごぼうとかじゃなくて日本酒一升瓶くらいか？ランクは？？
238.
239. 80 名前：名無しのハムスター2016年05月07日 12:46 ID：1aE96mNz0
240. 今年は筍の表。あちこちから食べきれないほど貰うからたいへんっちゃあ大変。美味しいけど。来年は少ないんだろなあ。
あ、筍のアレルギー持ってる人もいるらしいから、喉や肌が痒くなる人は無理して食べなさんな。
241.
242. 81 名前：ハムスター名無し2016年05月07日 12:48 ID：m2diNMzD0
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