食品スーパーに入社してしまったオレがスーパーの闇をお前らに教えるｗｗｗｗｗback ▼
食品スーパーに入社してしまったオレがスーパーの闇をお前らに教えるｗｗｗｗｗ
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・ポップにしか産地表示がされていない青果は9割がた産地偽装
これはダウト
産地表示がちゃんとしてねーと販売すらデキねーよ
こういうスレよくあるけど、スーパーでひとまとめにしないでほしいわ
会社によって全然違う
子供って絶対とか、安易に断定したがるよね。
存在しない、なんて普通言えない
質の低い釣り針だな
なにも有益な情報がなかった
食品扱ってるバックヤードのこと考えてたんじゃ
なんも買えないし食えないわ
ネズミとゴキブリのパレードだし
アホの妄想だな。
別に食中毒とかなってないしな
大したことなかつたな
ある程度常識とはいわんが、みんなうすうすわかってることばっかりだな
なんかよっぽど不満がある新入社員かバイトかもしらんが誇張が過ぎる。
もしくは情報が古すぎるから元バイトかな。
ゆとりはこんなデマに騙されるのか
池沼ですらもっとまともな脳みそしてんぞ
妄想というか妄言だらけで草
ほぼ嘘、大げさ、紛らわしい、ニートの妄想で構成されているという
自分の会社という一部だけを見て全部を語る
まさにバカなやつの典型ですわ
SEALDs並の知能指数なんだろうな
ドヤ顔で「闇教えたるｗｗｗ」ってスレ立ててるけど
ほぼ同じもんこいつも食って生きてるんだよな？
パートのおばちゃん派閥争いに巻き込まれないように常に最新の注意を払っておばちゃん両派に接触するべし
男が巻き込まれたら店長でさえ泣きそうな顔して、いついつ空いてるか？ちょっと酒でも飲み行かないかと誘いが来て､只管店長のパート軍団の愚痴を聞いてやるしかない恐怖の世界が待っている
ライフで結構な期間バイトしてたが>>1のレスは割と合ってるぞ
ひどいなコイツ
食品スーパーと一括りにしても会社によって全然違うのに、なんで全体知ってる気になってんの？
まあコイツんトコが最悪なのは間違いないがｗ
妄想も多いけどためになった。
いいスーパーってなかなかないよな。
やっぱ生協。
口に入れるものは生協。
味が全然違う。
リパックとかしてないからだと思う。
仮に本当だとしても、今までそれで問題なかったんだから別にいいよ
惣菜に他部門から渡された肉、魚を加工するだけの余裕はないぞ？
キット化されたものを仕入れて調理の手間をはぶいてるのが普通だから。
それすら出来てない程の零細スーパーならやってるかもしれんが？
福島産なんかもはや他県産より高いんだから混ぜる意味がない
アイスは期限表示あったと思うが
さすがに１０年前の奴が入ってるワケないだろ
包装だってすこしずつ変えてるんだしバレるわ
コイツのとこだけだろ
米24
検品の仕事してるがアイスは消費期限とか見ないでＯＫ
よほど悪い所にお勤めなんですね( ´ ▽ ` )ﾉ
不正するデメリットの方がでかいよ。
働いた事あるのかなぁ
ラーメン屋にはゴキブリは必ず住んでるし、
「調理台の上なら落としたことにはならない」と言って
アルコール吹いてそのまま皿に載せたりもする
東京の某コンビニだけど、
インフルエンザに罹った知人がそれでも働けって言われてソフトクリーム巻いたりしてたわ
バイオテロじゃね
売り切りしてる店も多いけど刺身の柵（ブロック）は痛みが刺身の状態よりも悪くならないので日持ちする
それを刺身の状態にしてから売るとか当たり前である
無駄に食べ物を破棄しないだけじゃないのかな
肉だって新鮮新鮮っていうけど殺してすぐ食べる物じゃないのを知ってからスレ立てろって話だ
騙してはいない
自分とこの系列でやってる事＝他の会社でも必ずやってる
アホかと
業者から賄賂ってどれだけ規模の小さい会社なんだよ
業者なんて商品部の各部のバイヤーとの商談くらいしかないでしょ
よくてメーカーが来て試供品、新商品を貰うくらい
うちの近所のスーパーは真ん中レジのおばさん店員のレジ異様に遅いんだけど…
前からいるからまあベテランっちゃベテランかも
３０年ぐらい前なら大手でもいくつかは当てはまるだろうけど、現在大手でこんなことしてる所は無いだろ。
手間とリスク考えたら馬鹿らしくてできない
たしかに、果物や野菜はよく産地が混じってる。特にバラで売ってる奴
惣菜もそう。古くなった生鮮を天ぷらにしたり弁当の材料にしたり
包丁も洗わなくはないけど、もうちょっと洗った方が良いと思ってた
全て暗黙の了解だったね。少なくとも、俺の知っているところはコレ
賞味期限が近づいたものを加工してお惣菜とかになるのなんて誰でも知ってる事だろ
あとドヤ顔で生鮮商品は前日のってあるがもしかしてスーパー勤めてるのに新鮮＝生鮮と思ってるおばかさん？ｗ
美味くて腹を壊さなくてばれなきゃ大丈夫
ばれたら会社が傾くぐらいの猛烈な不買を食らうだろうけどばれなきゃ大丈夫
こいつはこんな妄想をして日々を過ごしてるんやろなぁ
コープ生協って実は共産党って知ってから行かなくなった。
社会人になって、なんか大人になった感じがしちゃって鼻息荒く掲示板に書きこんじゃったのかな？＾＾
手作業でパック開けてドリップ捨てて再パッキングなんかしてるより
廃棄して新しいの入荷したほうが人件費もかからないし全然安く済む。
むしろ食品の卸値のほうがスーパーの闇だろ。
俺の胃袋ってけっこう強いんだな
俺がバイトしてたとこはもっとちゃんとしてたなあ
少なくとも青果で産地がグチャグチャってのはないわ
バックヤードでは産地ごとに整理されてるのに
なぜわざわざごっちゃにして品出ししなきゃならんのか
俺、飲食からスーパーに転職してここは天国だと
思ったんだが・・・
スーパーブラックからブラックに変わっただけだったのか・・みんなどんな楽な仕事してんだ？
ワイ、開店前にある機器を点検している業者
開店前の動き方でこのスーパーがどんなのかはわかる
イルカっていうのは「体長おおよそ3ｍ以下のハクジラ亜目」のことだから
鯨肉と称してイルカの肉を売ってたって何の問題もない
皆に突っ込まれまくってるけど、本当にもうちょっと常識つけてから書き込むべきだったね
妄想妄想言ってる人が多いけれどスーパーで働いてて明確に違うと言える人がどれだけいるのかな？
俺バイトしてたけど半分くらいは共感できるよ
会社によって全然違うんだなぁって印象だわ。
農家は自分たちで消費するぶんは農薬使わないって農薬が高いからなんだけどなあ。
自分たちで食うなら輸送しないし、多少虫に食われたりしても問題がないから農薬を使わないだけ。
どこかで聞きかじった事をスレに書いて多少注目されるのが楽しみなんだろうなあ。
生協なうちの惣菜部門は使い回しとかしてねえなぁ
生鮮の試食は商品と同じもの、客が食い過ぎて足りなくなったら商材から補充する
リパックもしない、いちいちしてたらただでさえ忙しいパートがブチ切れる
包丁は洗剤で洗って、殺菌庫に入れて保管してる
インフルやノロになったら医者の指示に従って安静にしてるよう指示されてる。パートの代わりができるようどの部門も支援できるような社員がいる
※46
書かれてるのはほとんど問題ないことだぞ
そんくらい分かって書いてるだろ
>>37
「半笑い」って何？ どういう意味？ 「完笑い」ってのもあるのか？ 聞いたことがないが。
>>121
年末年始「とか」、何？ 年末年始とか、それ以外とか？ じゃあ一年中だろクソバカ野郎。
「とか」って言わないと喋れない。「とか」って付けないと文章を書けない。もはや病気。
年末年始「以外」で、「伊勢海老が売れ残る時期」って、いつだよ？
>>63
10年前の商品も普通に混じっている→10年前の商品も混じっている
「普通に」って言わないと喋れない。「普通に」って付けないと文章を書けない。完全に病気。
普通じゃないから混じってるんだろ、マヌケ。それは「お前んところの普通」だ。よそから見れば異常。
※1
ダウト（笑） 「嘘と言わずにダウトって言っちゃう俺、カコイイ！ お洒落！ センスあるぅ！」ｗｗｗｗｗ
※17
最新の注意→細心の注意。読書したことないだろ？
※26
消費期限「とか」、何？ お前も病気。
スーパーが不衛生←アウト
オカンが不衛生←出汁が出るからセーフ
何故なのか？
※47
スーパー１社で数年働いたくらいでその業界全体を語っちゃうとか妄想逞しいとしか思わないだろ
初めてバイト始めた学生が半年くらいで店の事得意げに語って業界人アピールしちゃう痛い行動と同じ
※52
アイスは実際に見ないし普通に書いてないぞ
今時こんなことやってたら農水や消費者庁に晒しあげられるわ
意図的にやってた馬鹿は懲戒解雇くらって永久追放だわ
嘘情報をまとめるブログ
書いてあることデタラメ過ぎて変な笑いでるわ。
刺し身リパックとかありえねぇ、タイムセールがせいぜい。
熱通すならともかく柵を刺し身にとか妄想にも程がある。
ふぐ刺しをてっちり？そもそも切り分け方からして完全に別なのに？
もう突っ込まれまくってるけどこんなの信じる馬鹿いるかよ。
軽々しく絶対とか言ってるのアホくさい。
農家は自家用には農薬使わないって、そりゃ傷があっても多少虫に食われてても困らないからさ
市場に出す分はそんなわけにはイカンだろ
だいたい今時の農薬はほぼ「普通物」、大人がコップいっぱい食っても死なない毒性しか無い
（土壌消毒剤とかはまた違うけど、食品にはかかっていない）
アイスはいくら冷凍庫に入ってても数ヶ月で変質するので
そんなもの買った人からクレームきたら一巻の終わり。
乳製品は分離するし氷菓子も溶けて変形する。
10年？アホらしいｗそんな昔のパッケージ未だに使ってるわけないだろｗｗ
少しはモノ考えてから書き込めよなほんと。
農家が自家用に農薬使わないなんて信じてる阿呆いるの？
家庭菜園レベルならともかくわざわざ商品として作ってる農作物を
自家用に別途育てるなんて事しないよ？何の意味あんのさ。
小さいクジラがイルカなのに
明確に異なる魚であると言い切ってしまうあたりがもう知ってる世界がすごく狭そう
ついでに言うと、椅子と机がない正社員なんて世の中にいくらでもいる
(農家は自分たちの分だけは農薬使わない)
んなめんどくせえ事するかバーカ
商品にならない弾きを食うに決まってんだろ
てか、スーパー勤務なのに農家のこと解ってるとかすごいでちゅね?
※39
日本ユニセフもコープで物資調達してるしなぁ
怪しいよね
包丁もまな板も毎日2重に消毒してるよ・・・
リパックも産地偽装もうちの店じゃありえない
なんなのこいつ
ダイエー傘下のグルメシティでデザート半額を買うとしょっちゅうお腹壊した。
あれは夜間は冷蔵してないのかもと思った。
なんでこいつが働いているスーパーが日本全国経営者もバラバラの店舗全てに当てはまるんだ？？？？
途中から連投しまくってる辺りでかなり胡散臭いネタが混じってるな
※65、※39
生協を始めたのは、賀川豊彦や橋浦泰雄で思いっきり社会主義、共産主義系統の人間なのに、今更何言ってんだ？
別に嫌いなら買わなくてもよいが、
へんな陰謀論とかは営業妨害に近いぞ。
大葉洗ってないとか食中毒一件でも出したら店潰れるレベルなのに
白衣でトイレとかもだけど、衛生面は極普通のスーパーでも
かなり徹底してるよ？
それがチェーン店なら他店にも影響でるからね。
リパックで製造日ごまかしなんて即バレる事に何の意味があるのやら。
一部上場企業のスーパーで働いてたけど>>1が書いてる事とは悉く逆だわ
中小や地方のスーパーや、一部のクソ店員だらけの店舗はそうなのかもしれんがな
いつからここは、妄想や流言を並び立てるクソサイトになっちゃったん？
売れ残り肉や魚加工した惣菜は常識だし別にええやんと思うけど
肉は寄生虫増えたりしてるのかな？体に蓄積される悪いものがあるなら嫌かも
レジの位置は特に関係ないですよ
遅い人が真ん中に居る事もある
こいつが食品スーパーに勤めてるっていう証拠画像がなきゃ意味なし。
いくらでも想像でこうかもしれないって内容で書けるからな。
書き方が腹立つ
奴隷となってハゲていねや
あれだろたまたま初めてのバイトで入ったスーパーのごく一部だけ見て全体を知った気になってる高校生だろｗ
スーパーの店員は公務員ではない。
そして、業者も公務員ではない。
従って贈収賄は成立しない。
日本らしい話ではある
綺麗事を言いながら、裏では不正ばかり
政権からしてその典型だしね
大腸菌も８０度以上で死ぬから煮炊きしたらいいだけだ
生はちょっと気をつけようね
キウイばら売り98円、4個まとめ売り398円。
そこで「お客様の声」で「まとめ売りのほうが高くなってるやでー」って書いたら、ばら売りが108円になってた。
逆ゥー!!
可愛い女の子が?とかエロビの見過ぎw
こういう自称で業界の闇を書くバカは例の朝日慰安婦記事記者と同じで、証拠だせよ。
惣菜部門担当だが、他の部署の余り食材などもらったことはない。
今日日魚屋も肉屋も独自のコンロを持ってるし、やりたければそっちでやるだろ。
少なくとも惣菜売り場で調理している唐揚げが肉屋のものだったり、寿司ネタが魚屋の廃棄だったりなんてことは絶対ない。
ロスが出る分も見込んで仕入れているし、それでも利益が取れるように計算している。
そもそも今はどの部署も独立しているし、社員は異動と転勤の繰り返しで、よその部署とそこまでの信頼関係はなかなか築けないのが本音。
惣菜ってやり玉にあげられやすい部署だけど、変なもの入れればすぐお客さん離れるし、店の差別化のために今一番力をいれている会社が多い部署なんだよ。
スーパーのこと嫌いなのかもしれんが、誇りをもって仕事をしてくれている人（それがパートのおばちゃんでも）を貶すのはやめてくれよ。
パートだけどとりあえずわかる範囲
・包丁を洗剤で洗っているスーパーは絶対に存在しない
毎日毎日洗ってるわアホ
・人手不足のためインフルエンザやノロウィルスに感染していても出勤してくる社員がいる
人手不足はいつものことだが、そういう病気にかかったら電話一本でOKだわ
・まず机が存在しない
オフィスにあるような、ああいうクソでかいのは少ない
というかジャマ
・そもそも食品スーパーは冷蔵ケースの温度が高すぎるから
お前のとこは何度なんだよって
あと廃棄の使いまわしはないし、ないように工夫してるけどね
惣菜に回せる分も廃棄出ちゃう店って相当アホとしか思えない
新鮮なものが欲しけりゃ奥から取れ
それより新鮮なのがよけりゃ直接農家いけと
こういうまとめってホント危険じゃね？
とりあえずこのスレの店は超絶ド底辺、店というのが怪しいレベルってことはわかる
一番ヤバいのはイオンって話がでないのがなんとも
ほとんどフカシだなこれ。
見つけ出して風評被害の罪に問わないといけないな。
ほんまやったら怖いけど内容の語り方がガキっぽいな
せいぜい昔ねーちゃんが働いてたってパターンやろな
うちの近所のスーパーですら、惣菜で毎日何十?も鶏肉や豚肉を使うんだが
そんなに生鮮コーナーで毎日廃棄ロスが出てたら攻潰れるだろｗ
業界裏ネタみたいな漫画で見られるもんしかなかったな
カバチタレとかそういうの
ネタ元は同じ臭いわｗ
今日日昔の衛生観念より今の時代のが厳しいのに、そういう店が存在するなんて考えられんけどな、発展途上国じゃあるまいし、もしかしてお隣の国かな？
今時衛生管理サボったら大企業でも潰れる時代なのに
個人経営（フランチャイズ）スーパーで自分とこがやってることを大手にすり替えた嫉妬にしか見えねぇわｗ
脂大量にミンチに混ぜるスーパーは潰れろ
こんなん闇でもなんでもないんだよなぁ・・・
本当にこんなスーパーがあるなら近いうちに潰れると思う
自分の周りがそうだからって
他の店まで一緒だと思い込むのはどうよ
古い加工品なんて見る人が見ればわかるのに
コンビニの裏事情に比べたらスーパーなんてずっとましだけどね、コンビニ弁当工場の表に出ない部分がひどい、とくに7。
人事クレームは無意味と言いながら
客のふりしたクレームでライバル蹴落とす奴がいる という矛盾
全体的に子どもっぽい
コンビニの闇のほうが遥かに深いんだろうなとしか思わなかった
次はもうちょっと頑張れ
うちの近所のコープは
店内に貼ってあるビラが真っ赤過ぎて怖いのと
出入り口で臭いビラ配ってる年寄りがいるから
行きたくないねぇ
他社のスーパーも、自分のところと同じだと思ってるのが痛い
そこで断言するの？って箇所がいくつも…釣りスレじゃないならすぐ潰れるだろうな
サミット受ければよかったじゃん
自分の勤めてるスーパーがクソ過ぎるんだがｗ
がスレタイならまぁ分かるんだが
惣菜と精肉水産青果がごっちゃってどんだけ小さいお店よって感じ
うちだと水産と惣菜と寿司がそれぞれ独立なのが最初は不思議だった
そして前日のを偽装ってのは考えるだけでゾッとする作業量だし
相当労働力が潤沢な所じゃなければ一々やってらんないと思う。戦力分けて欲しいくらい
うちの青果では即おつとめ枠にポイーだわ
生鮮売れ残りを、翌日昼までに売れてない時点でもうね×
仕入れが下手か、ワザと午前の店出し楽にするためかどっちか
一番判らんのが工場（もちろん一部上場）のハンバーグ
いろんなもん入ってる。期限切れやパック不良で戻ってきた商品各種が
リパックとか簡単に言ってるけどどれだけ時間と手間かかるかわかってんのかね？この子
キャベツの産地が３箇所以上とかどんな零細やねん
普通は先物の大口契約だから市場に出る前のを持ってくるんで効率から考えて大手ではありえないからねえ
部門間の移動は大手なら双方で伝票切らないといけないからよほど高単価な商品以外絶対やりたがらないはずだし
試食のてんぷらを惣菜に作ってもらうようお願いするだけで相当イヤミ言われる世界なのに
スーパー玉出の話でしょ？
スーパーの女かよｗ
２０年も前の話だ。
本物の農家さんが書いてるのか知らないけど、コップ一杯飲んでも大丈夫な農薬なんかない。化学肥料でも食うたり飲んだりする奴なんかおらん。
自分は野菜を取り扱う仕事をしてて、仕事柄、慣行農家や有機農家、良い作物を作る為の研究してる人間と付き合いがあるけど嘘は言うたらいかんよ。ていうか、阿呆を言うな。
農家さんで自宅用の畑を用意して薬まかずに育ててるとこはある。
有機や自然農に移行したくても規格外の野菜は売れないので食べていけないから慣行農業やってる農家さんもおるし。有機に拘りすぎて生活できずに首くくる人もおる。
自宅用の有機栽培分を専門店に売りに来る農家もおるくらいや。
慣行農業が駄目とは言わないが（慣行にも利点は沢山ある）嘘を言うのだけはやめろや。
>Ａコープは絶対確実に大安心ですよ！(真顔)
この一言がコイツの正体を表してるよｗ
てか日本語不自由すぎだろ
かれこれ20年ほどこの業界で働いてるが、ありえないことばっか。もはや風評被害のレベルだな。
労働時間は長くて給料が安いのは認めるがな。
100円引きの苺買ったら表から見えるの以外全部カビが生えてた
100円引かれてなお300円するのに
返品したけど、正規値段のじゃなくて100円引きのとしか
交換できないとかいうから、代金返してもらったわ
これが惣菜の材料だったら普通に加工されてんだろうな
嘘が書いてなければいい
まあ俺の経験から言っても8割はそうだな。
中には目から鱗もあるがな。
スーパーで一番ロスが出やすいのが生鮮食料品なんだ。
ここでどれだけ廃棄する量を減らせるかで利益率が変わってくる。
俺は知っていたからスーパーで絶対に惣菜は買わないし、肉なんて絶対に買わない。
魚はある程度素人でも鮮度はわかるけど、肉は無理。ミンチの上から色が鮮やかに見える化学薬品を振っているのを見たことがある。当然それは身体に非常に悪い。
肉は肉屋で買う。
まあ嘘だと思ってる奴らは少し頭にお花畑が咲いてるんだろうな。
全国展開してる某大手スーパーの青果部門でバイトしてたことあるけど、包丁は必ず洗剤で洗って戻してたよ。
それと、生鮮食品に関してだけど、当日入荷分もちゃんと朝並べるよ。
ただし、それ以前から売れ残ってるやつを取りやすい位置に配置するけどね（平積みなら上に、そうでなければ前に）。
当然ながら期限切れは廃棄。裏に下げてその日のうちに捨てる。
野菜は地面から生えている
肥料は動物のうんこからできていることが多い
魚は水揚げされたらおっさんが土足で歩いた床に落ちても放置である
こんなことでも１は卒倒しそうだな
中小規模のスーパーだえ、青果物の産地は死ぬほど気を付けてたぞ。
農水省からの指導は甘くねーんだわ。
ほんまにスーパーマンかよ
10年前のアイス・・には笑った
その間の電気代のほうが高いんじゃね
六本＊ヒルズの寿司屋クラスでさえ、夜中のネズミは防げないらしいし、そこそこで諦めないと・・・
そんな君らに名言集
「なーにかえって免疫がつく」ｂｙ某新聞
「毒も食らう、栄養もも食らうその寛容さが・・・」ｂｙ某生物
商品に産地表記なしの野菜の産地は前から疑っていた。
あとは駅前の客がものすごい多くて商品入れ替わりがい大手スーパーしか行かないのでありえない。生鮮食品肉魚は最後は半額になる値引きシールをつけて売っているけど、値引き品目当てに遅くいくとほとんど残ってない。それが使われるであろう惣菜は買ったことがない。
汁捨てるから鶏肉パサパサなんだよな。
そんなん気にしてたら生きていけない
自分で野菜育てるのも面倒だし。
学生時代大手スーパーの肉部門でバイトしていたが、床に落ちたひき肉や冷凍手羽など処分せずにそのままパック詰めしてたわ(笑)
パックの中にゴミっぽいのが入ってたら床に落ちたモンだと思った方がいい。
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