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おにぎりの「のり」は、しっとりorパリパリ？ 二大派閥が激突
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1：
おにぎりに欠かせない存在といえばまわりを包んでいる「のり」。巻かれたばかりでパリパリしているのが好みな人と、時間が立ってしっとりしたものが好みな人にわかれますよね。そこで今回は大学生のみなさんに、おにぎりののりの流派について聞いてみました。
Q.おにぎりののりはしっとり派ですか？それともパリパリ派ですか？
・パリパリ派……75.9％
・しっとり派……24.0％
およそ7割以上の方が、おにぎりののりはパリパリ派だという結果になりました。コンビニのおにぎりで慣れてしまっているかもしれませんね。
＜パリパリ派＞
■食感が好き
・パリパリの方が食感が良くて好きだから（女性／19歳／その他）
・パリッとしている食感が好きだから（男性／21歳／大学2年生）
・食感が楽しいから。また、ふにゃふにゃだとかみ切りにくいから（男性／20歳／大学2年生）
＜しっとり派＞
■パリパリはひっつくから
・パリパリだと口の中に張り付いて大変（男性／20歳／大学1年生）
・パリパリしているとのどにへばりつくから（男性／22歳／大学4年生）
・パリっとしていると口に付くから嫌だ（女性／22歳／大学2年生）
https://gakumado.mynavi.jp/gmd/articles/35406/outline
3：
パリパリ セブン-イレブン サークルK
しっとり ローソン ファミマ
52：
>>3
さんかくのおにぎりはパリパリで丸いおにぎりはしっとりじゃないの？
73：
>>52
海苔はおいといて三角のはおむすびで俵型のはおにぎり
俺はしっとりした海苔が好きだな
75：
>>73
どっちだ
77：
>>75
こっち
7：
長年悩んだけど要は米の炊き方と握り方次第
米にちゃんと芯が有って握り過ぎてない米なら海苔なんてさほど影響せんわ
10：
どっちもいいな。天気によるわ。晴れた日はパリっといきたいな
15：
歳とってくるとしっとりがいいわ
花巻蕎麦とか好きなんよね
16：
パリパリに決まってんだろ。湿ったのなんて美味さが半減だ
寿司の鉄火とかでも同じ
22：
しっとり
ベリーベリーしっとり
35：
しっとりが好き
炙りたての焼きのりがパリパリのうちにかぶりつくのも悪くないけど
37：
しっとり最高！！
パリッとするのは気持ちいいが破片が飛んでったり、表面のベタベタ感がイヤ
計算して食べたいのに変な箇所で割れるから、白飯部分だけになったりするのがねぇ
51：
>>37
すげーわかる
店で買う場合はパリパリのほうが良いけど破片が飛んでくのが気になる
自分で作る場合は味付け海苔がおにぎりに張り付いてしっとりしたところを剥がして食うとすげーうまく感じる
45：
あつあつのおにぎりならパリパリ
冷めたおにぎりならしっとり
50：
海苔が貼られて塩が馴染んで３?４時間くらいして、おにぎりはおいしくなると思う
作りたてだと塩はキツイし海苔は頑強だし駄目
物心ついた頃からこのポリシーは変わらない
ｶｰﾁｬﾝJ( ‘ｰ`)しがオヤツで作ってくれた味噌のおにぎりは作りたてでもおいしかったけど、唯一の例外
93：
関西では味付けのりがデフォなんでしょ？
これには驚いた
9
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