母親「はい、レタスチャーハン」ワイ「…｣ﾓｸﾞﾓｸﾞ
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1：
ワイ「…（うっま）」
2：
わかる
3：
びちゃびちゃしてそう
6：
(涙)
7：
野菜が多くてべちゃっとしてるけど美味い
ワイのはパラパラやけど肉と卵と玉ねぎしか無くて味気ない
58：
>>7
だし醤油と塩こしょうしてるか？
9：
マッマ「ネギ！卵！残り物ﾄﾞﾊﾞｰ！」
ぐううまい
14：
声に出せや
18：
>>14
もうオカンはおらんから無理や
10：
マッマの焼き飯食べたいんじゃああああ
チャーハンじゃなくて焼き飯
189：
>>10
夏休み前の土曜日、半日で帰ってきて
すぐ友達の家に遊びに行く
それをわかってて帰ってくるちょうどいい時間に焼き飯を作ってるマッマ
もうあんな楽しい時間は二度と来ないんやで
214：
>>189
やめてクレメンス…
最近のマッマの焼き飯はチャーハンに進化したからあの味が懐かしいンゴ
11：
マッマのぺしゃっとしたチャーハンうまンゴねえ
13：
世間ではパラパラのチャーハンが持て囃されてるけどベッシャベシャの方がすき
142：
>>13
ほんまにそれ
凝り固まったイメージで勝手に優劣決めやがる。
べちゃべちゃの方が味良かったりする
16：
バッバの作る豚バラと玉ねぎと竹輪のべっちゃりチャーハン
実は好きだったンゴ
19：
マッマ食べたいンゴ
20：
22：
ワイ「はい、レタスチャーハン」
母親「…」モグモグ
母親「」
24：
自分で作った方が美味いことに気づくとかなC
25：
マッマって下手糞は不思議なくらい上達せんよな
26：
友達が作ったべっちゃべちゃの炒飯を友と一緒に食ったらクッソうまいで
27：
レタスは加熱するとうまいぞ
こないだ豚コマとレタスをみりんで溶いた味噌とオイスターソースで炒めたがうまかった
味噌汁入れてもうまいし
30：
味が良ければなんでもいいわ
31：
キャベツよりレタスの方が有能やわ
37：
もう食えへんのやなカーチャンの炒飯
38：
中華街とかのレタスチャーハンは美味い
39：
167：
>>39
何わろてんねん
40：
ワイのマッマは下手なのに料理好きだからタチ悪い
料理番組見てから分量とか何も計らずにバンバン投入していくから大抵水っぽい
42：
旨い時は「旨い」とキッチリ評価するのが、マッマの料理を上達させるコツやで。
329：
>>42
毎週同じ料理出てくるンゴ…
44：
マッマが作る飯は特別うまくはなくても何でも何となくうまい
47：
味付けは醤油と塩こしょうだけでええわ
51：
いつか食えなくなる日がくるンゴねぇ…
52：
ちくわ入れないで
55：
59：
マッマの作るナポリタン好物やったわ
61：
最近急に死にやがったからもう食えんわ
もう味も思い出せん
65：
平日やが学校休みでワイが家にいるときのマッマが作る昼飯やたらツナかチクワか魚肉ソーセージ使ってたな
貧乏臭いがうまかったンゴ
72：
マッマの作る豚汁だけはなぜか真似できんわ
同じもんつかっとるのに
あれだけはしっかり覚えたいンゴねぇ
73：
今ならマッマよりウマイチャーハンくらいいつでも作れる
でもマッマの作ったチャーハン食える時間には限りがあるで
75：
そもそもなぜパラパラこそが正義だと吹聴されはじめたのか
いつ頃からなのか
やっぱネットって害悪だわ
77：
>>75
周富徳ちゃう
85：
>>77
すまんが難しい言葉は使わんでくれんかな
87：
>>85
草
93：
>>85
えぇ…
94：
>>85
ファッ！？
91：
>>75
テレビもそうだけど
パラパラとパサパサ勘違いしてる奴多すぎるわ
大抵しっかり炒めたぱさぱさチャーハンをぱらぱらやろって食わせてくるからなぁ
しっとりパラパラが難しいのに
105：
>>91
最後に汁気のある醤油とかふるといいいらしいな
陳建一が言ってたわ
あと彼はダシに昆布茶を使うとか
79：
ワイ「今日の卵焼きうまかったで」
マッマ「ほんと？」
次の日から毎日弁当に入れてきた模様
348：
>>79
かわいい
80：
マッマ「天ぷら作ったやで?」
さつまいも天 ちく天
無能といいたいが結構好き
96：
>>80
マッマだデタラメな衣で次々に揚げるちくわ天・ウインナ天・味付海苔天のおかず能力は異常
83：
ワイマッマ「味薄かったらケチャップかけて」
86：
マッマの作る焼き飯懐かしいンゴねぇ
ワイが高校上がったくらいから味覇使い始めてマッマの焼き飯って感じやなくなったが
106：
>>86
味付けは塩コショウでええんや
炎のチャーハンとか味覇とかはパッパのチャーハンやな
132：
>>106
そう、塩胡椒と醤油みたいな素朴なのでええ
パッパの炒飯は塩胡椒とニンニクとバター使ってたわ
味覇なんて一人暮らししてから幾らでも使うし美味いがみんな同じ味になるからな
95：
たまご混ぜご飯にしてからフライパンに入れるってパターンどうなんや？
123：
>>95
溶き卵スプーン数杯とかそのレベルで混ぜるとうまくいくで
全部混ぜると完全に別の料理になるからあかん
100：
はい、これがモノホンのチャーハンやで
パラパラ加減が一般とは格をなしとるわ
114：
>>100
うまそう
120：
>>100
これは旨そうやな
海鮮か
182：
>>100
見るからに米も卵もダマになってる件
293：
>>100
パラパラじゃなくボソボソしてそうだけど
嫌いじゃないわ食いたい
441：
>>100
こういうチャーハンめっちゃ好きなんだけどどうすりゃええんや
102：
ニンニク野菜チャーハン食いたい
109：
中華料理屋のチャーハンが美味いのは
ラードアホみたいに使って米を油でコーティングしてるからパラパラになって
さらに油が旨味をより感じさせるから美味いんやで
113：
ニチレイとか味の素の冷凍チャーハンって自作と比べてどうなんや？
100均のくっそマズイの食ってトラウマになっとるから手を出せん
118：
>>113
クッソ有能
125：
>>113
ザ・チャーハンは冷凍の域を超えてるで
124：
母ちゃんのチャーハンってチャーハンとピラフの中間みたいなものになるわ
133：
最初に米と卵混ぜるとパッサパサになって不味い
ギトギトの油の中に卵入れて全部吸わせた卵美味い
137：
いつかマッマの飯も食えんくなると考えるとたまらなくなるンゴねえ
マザコンだの何だのからかわれてもついついマッマに会いに帰省してまう
145：
味の素ドバドバのおかゆがぐう上手い
自分で作ると微妙
150：
パラパラとベチャベチャで論争してる奴って可哀想やわ
どっちでも美味いもんは美味いんやで
151：
198：
>>151
この味が300円でいただける
やっぱ工場って神だわ
171：
>>151
これうますぎて自分で作る気なくす
197：
>>171
食いまくってると飽きん？
ワイは時々調味料とか具足して炒め直したりしてるで
218：
>>197
よくやるで
これ使った天津チャーハンとレタスチャーハンがワイの晩飯ローテのエースや
234：
>>218
凝ってるな、ワイもあんかけ今度やってみるやで！
231：
>>197
レンチン→卵ドバー→焼肉のタレﾁｮﾛｰ
やっぱ焼肉のタレって神だわ
256：
>>231
焼き肉のタレほんと捗るわ
最近は少ないくせに高い瓶のヤツ買ってるんやけど、クッソ美味くて感動するわ
しばらくはタレの旅やね
153：
マッマのレシピは探してもないんやで
絶妙な味の加減も一見めちゃくちゃやけどうまいんだよなあ
154：
チ●チンに熱した油にといた卵をバーてやってクルーしてご飯パーでパラパラになるで
157：
マッマってチャーハンは微妙でもチキンライスやカレーチャーハンだと有能になるよな
161：
>>157
マッマの作るあっまいベッタリチキンライスほんすこ
163：
>>157
カレーも鶏肉使うせいで無能やったわ
ケチやわ
159：
ワイのマッマに料理作らせるとこうなるからアカンわ
※GIF
164：
>>159
フランベできるとか凄いやん
192：
>>159
可愛い
160：
みんな基本は何入れるんや？
ワイは卵、長ネギ
あとは冷蔵庫にある肉をなんか一種類(ウインナーとかハムの時もある)
169：
>>160
卵
人参
ピーマン
ハム
醤油と塩コショウやな
168：
>>160
ワイはからあげを刻んだ奴
166：
レタスチャーハンって一定の支持者おるよな
172：
幸楽苑のチャーハン、有能
174：
マッマ「豚キムチやで?」
ワイ「もぐもぐ（アカン）」
ワイ「これはマヨネーズ使って炒めて酒、砂糖、醤油で味付けするとええで。ごま油で香り付けや」
マッマ「はえ?、すっごいおいしい」
178：
ご飯にケチャップ混ぜ混ぜして
フライパンの上にバターひとかたまり滑らせておいて
刻んだ玉ねぎとウインナーとご飯投入して強火で炒めるのすこ
200：
>>178
そこまでやったならもうオムライスにしようや
209：
>>200
オムライスより美味いんだよなぁ…ケチャップライス
196：
ワイ将はチャーハンだけやなくてマーボーもこの通りやからなあ…
中華ならなんでもござれって感じか？
225：
>>196
美味いのかもしれんが多分君は写真撮るのが下手や
227：
>>196
旨そうやな、山椒入れると一気に高級感増してすき
202：
バーミヤンのレタスチャーハンすき
208：
レタス高いからキャベツの千切りを代用してキャベツチャーハン
なかなか美味しかった
213：
腹減ってきたわ
チャーハンには中華スープがよく合う
216：
ちゃんと「旨い」って口に出して伝えないと
後々後悔することになるんやで
232：
一度だけご飯おいしくないって言ったことあるけどテーブルひっくり返すぐらい怒ったから我が家ではご飯おいしくないって言葉は禁句なんや
241：
>>232
そらブチ切れるわ
237：
冷凍バカにしてたけどこれ美味いンゴ
675：
>>237
これ美味いわ、でもちょっと物足りない気もする
冷食ならこれおすすめやで、見つけたら買ってみ
240：
レタスってかなり有能な野菜やと思うわ
244：
グリンピースとかいう無能
254：
美味しいってアピールしないと作ってくれなくなるンゴねぇ
266：
キムチ炒飯うまい
267：
マッマ「はい、鶏肉のコチュジャン炒め」
273：
>>267
うまそう
289：
>>273
美味いから作ってみてくれや
ご飯がススムくんやで
269：
レタス傷むのはやすぎぃ
278：
2chの炒飯への異常なまでの拘りはなんなんや
283：
お前ら本当にチャーハン大好きだな
280：
レタスチャーハンをあんかけにすると無敵やで
295：
このトロミがﾀﾏﾗﾝ･ｗ
唾液腺が刺激されて食欲止まらねえ
303：
>>295
こっちやとそこそこ美味そうやな
316：
>>295
これホンマうまそうやな
味噌使うのってアリなん？
324：
>>316
コチュジャンもテンメェンジャンもミソですし
334：
>>324
そらそうやけど味全然ちゃうなん
和風麻婆豆腐らしいからええんかな
362：
>>334
炒めりゃいっしょでしょ
297：
冷蔵庫にあるなんとなく使えそうな食材使って飯作るスキル持ちのマッマすごE
308：
357：
>>308
これはこれで男らしい
312：
マッマ「いつものチャーハンだと飽きるから一工夫しました」
ザーサイチャーハン
314：
何だかんだ言って疎遠になっても大抵の親って子の心配してるもんなんやな
ワイと連絡ついただけでオトンも喜んでた言われたわ
318：
大人になって金持つと
カレーもチャーハンも店で食う方がうまいと感じるようになってしまった
343：
>>318
具材ゴロゴロのカレーライスだけは自作したほうが絶対に上手い自信があるわ
バーモントカレーとか具材ドバーと茹でるだけでバッバマッマの味が完全再現出来て感動したわ(錯乱)
320：
帰省しても外食かしゃぶしゃぶとか普段やらんようなもんやしな
普段の飯食いたいが中々言えないしな
325：
なお中華だけでなくパエリアなんかも作れる模様
330：
パッパもマッマも料理上手すぎるンゴ
なおワイは米を炊くのが限界の模様
327：
しんだ母親がよく作ってくれたな涙出るわ
331：
わいのマッマのキーマカレーだけはどこのレストランも超えられん
342：
リンゴの入った味噌汁やらパセリの入ったポテトサラダとかが出てくるンゴ
349：
パエリア第二弾
スペイン料理は肌に合ってるかな
385：
>>349
赤いパプリカ入れると見た目がもっと良くなると思う
355：
パエリア食ってみたいけど海鮮要らんねん 海鮮抜きのパエリアってないんかな
365：
>>355
そもそも漁師料理なんですがそれは
363：
マッマが死ぬとか考えたことも無いがこないだバッバ死んだし同じ歳まで生きるとしたらあと25年とかで…って考えると切ない
366：
ペペロンチーノはもう作りたくないわ
毎回味変わるし結局ソース買ったほうが旨いし
396：
>>366
ペペロンチーノのソースとかあるんか？
つかあんなん油と塩とニンニクと味の素と唐辛子あれば一緒やん
367：
379：
>>367
几帳面やな
382：
>>367
GODIVAかな
402：
>>367
ゼルダの謎解きっぽい
506：
>>367
ボンバーマンやんけ
377：
>>367
美味そうで草
503：
>>367
食べたらうまいやつやな
528：
>>367
ゼルダの謎解きとかボンバーマンとか言われてて草
378：
あれば絶対レタスチャーハン頼むわ
中国人がやっとる中華料理屋にもあるけど
本場でもレタス入れんの？
381：
ステーキも焼いちゃうワイ将
肉汁が止まらない
386：
>>381
もうブツ撮りの勉強した方がいいよこれ
387：
>>381
シャリピアンステーキやな？
ジャンで読んだで
406：
>>381
なんでどれも白飛びしてんだよ地鶏女子かな
409：
>>406
は？
男なんやけど
無骨な料理を模索中やで
389：
うちのおかんはペペロンチーノも炒めちゃってパッサパサになってるわ
397：
>>389
親ってパスタ焼きそばみたくするよな
392：
母親「おかわりあるよ」
ワイ「…」皿ｽｯ…
398：
マッマのオムライス最高やで
407：
マッマ専業主婦のくせに晩ご飯おかず1品とか平気に出して来るわしかも美味しくない他所のマッマ羨ましい
425：
>>407
「マッマ、ワイも一品作るで」で解決
423：
>>407
晩ごはんがご飯とふりかけとちりめんじゃこの日は殺意を覚えるで
ちな専業
434：
>>423
ネコかな？
410：
1人暮らししてマッマの飯の美味さに気づいたわ
ワイの飯クソまずい
417：
>>410
野菜炒めですら産廃になる事実
421：
>>410
暇のあるときには実家帰るんやで
489：
>>410
マッマの料理再現できると涙がで、でますよ
431：
>>410
自分で作るようになってから結構なハズレ料理がたまに出るようになってそれが無いだけマッマはうまかったと思うわ
491：
>>431
ホンコレ
自炊初めてマッマの偉大さがわかるんだよなー
416：
料理は難しいわ 不味いもんしか出来なかったわ
432：
>>416
料理は経験値でレベルアップするで
435：
437：
ちな今日のわいの夜食
446：
439：
マッマはとりあえず野菜入れときゃいいやんと思うてるからな
別にするもんは別にした方がいいんや
447：
自炊すると野菜を加熱し過ぎちゃうことが多いんだよな
モヤシ辺りはそろそろ覚えたが葉物野菜の加熱時間とか仕方がなかなか掴めん
476：
>>447
家庭のコンロだと火力不足で野菜上手に炒めるの難しいな
軽くレンチンしといて、仕上げにガスコンロで炒めるとか工夫しとるわ
487：
>>476
今度やってみるわ
サンガツ
451：
ワイの餌
464：
>>451
オカズがきたねーな
482：
>>451
なんやこのスープ……
457：
>>451
なんでビニル被せとるんや…
471：
>>457
ブロッコリー温めようと思ってチンしたんや
459：
このお得感半端ない
474：
>>459
ひっくり返したくなる
463：
470：
たまにマッマの飯マズい言う奴おるけどほんまかわいそうやと思うわ
マッマカレーマズいとか言ってて草はえるわ
486：
>>470
なあ なんでかぼちゃがジャキジャキなん？
ワイの好きなかぼちゃの煮物がなんでジャキジャキなん？
498：
>>486
かぼちゃがじついてんのはかぼちゃが悪いんやで
ジャガイモががじついてんのもジャガイモが悪い
515：
>>498
そういや一回そんな芋に出会ったことあるわ
507：
そろそろ暑くなってくるからこれの出番
仕事で疲れた夜にはピッタリの1品
520：
>>507
もう少しだけ意識高く持てや
綺麗に持って青ネギ散らせば２００％やで
524：
>>507
これは見た目まずそうだけどめっちゃうまいやつや
511：
ワイのマッママジでアカンで
豚キムチって言ったらマジで豚肉とキムチを油敷いて炒めるだけやで
味噌汁さえ未だに味が安定しないし
514：
>>511
え、豚キムチって豚肉とキムチ炒める料理やないんか…
538：
>>514
材料：豚肉（全部）、キムチ（全部）、油（一発）
やぞ、他なんも入ってないんやで。味付けようや
521：
美味しいご飯を作れるマッマがおれば幸せな家庭になると思うんや
直接因果関係があるかどうかしらんけどうちはマッマの料理がゲロマズやから家庭不和で夫婦仲最悪や
ワイは美味しいご飯を家族皆で囲める温かい家庭を目指すで
562：
イタリアンも作っちゃう
ボロネーゼソースなんかは一から作ってしまうな
手間暇かかるけどかなり好評得てるやで?
678：
>>562
うまそうだけどボロネーゼじゃなくてミートソースやろ
601：
>>562
ディチェコ使ってチーズもかけて、どうぞ
606：
>>601
チーズはファサーで
トマトの酸味とワインの旨味に絡んでよく合う合う?
563：
このスレのやつらは皆中華鍋とか持っとるもんなの？
577：
>>563
わい北京鍋やな。中華鍋はしんどいンゴ
584：
だいたいの料理はマッマよりおいしく作れるけど
作ってもらえるだけでありがたいし
おいしいって言って食べてるわ
589：
594：
マッマ一時期アクアパッツァとかいうのにハマって頻繁に出てきた時はちょっと嫌だったンゴねえ
美味いは美味いが頻繁に食うもんでも無い
627：
>>594
アクアパッツァの後のリゾットすこ
596：
ニートほど料理にこだわり出す現象ってなんか理由有るんかね
602：
>>596
外食って仕事とか学校のついでにすること多いやん
家にずっといるならワザワザその為に外出しなきゃいかんし自炊なら安いし
603：
ワイのマッマは継母なんやが最初は酷い料理作ってたなぁ
味付けってものを知らなかった
でも2年でぐう美味い飯作る様になったンゴねぇ
609：
>>603
愛情があるんやろね、うらやまC
617：
623：
628：
>>623
から揚げうまそうやなぁ
630：
こういう唐揚げどうやって作るねん
643：
>>630
醤油とニンニクもみこんで粉振ってあげるだけやで
631：
ワイのマッマ冷凍食品とかインスタント一切使わんかった
料理くっそうまいから実家出ていきたくないわワイ料理下手すぎて外食ばっかになる
648：
米…実家から一昨年送られてきたやつ
チャーハンの素…永谷園(賞味期限1年切れ)
卵…消費期限3週間切れ
油…賞味期限3年切れ
657：
>>648
油はアカン…
664：
>>657
そのなの？
酸化しちゃうから？
674：
>>664
油も腐るんやで
うちは油で当たったらひどいって言ってすぐ捨ててたわ
659：
671：
>>659
三枚目ニンニク旨そうと思ったらマッシュルームやんけ
694：
味噌汁 肉じゃが チャーハン
店より母親が作ったほうがうまい3選
699：
>>694
真剣に考えたけどもんじゃ焼きくらいやなワイの家は
720：
なんだよこの飯テロ
724：
>>720
お夜食の定番、豚の角煮やで
よだれを惨めったらしく垂らして、どうぞ
743：
>>724
なんか違うけどうまそう
759：
>>724
豚のあんかけやろ
741：
>>724
白い角煮初めて見た
750：
>>741
多分これ角煮じゃなくて他の具を入れる前のスープとかなんちゃうの
こんな角煮見たことないで
753：
>>750
豚のホルマリン漬けやろ
761：
>>750
はえ?そうなんか
755：
>>724
なんか違うと思ったらたぶんこれ仕込みというか煮込みを1日かけてない色合いやな
でもうまそうや
758：
ワイのハンバーグンゴねぇ
なかなかおしC
763：
>>758
盛り付けに草
773：
>>758
ソースが嫌いンゴ
やっぱり大根おろしがハンバーグにはあうンゴ
765：
さすがにワイの角煮の勝ちやろ
786：
>>765
味しみてそう
774：
>>765
ぐう旨そう。からし、からしをクレメンス…
772：
前菜のお次はこれやで
カリカリチキンのガーリックステーキ
こんがりジューシィ、ご飯が欲しくなることうけあい
683：
ワイ将、マッマの飯が恋しくなったので地元へ逃げ帰る
505：
マッマが作った夏野菜のカレー美味かったわ
ルウは普通のやが水少なめでカボチャとかナスとかオクラとか入ってて挽肉で
また食べたいンゴ
522：
>>505
それはワイの所でも美味しかったわ
せやから誉めたんやけど
三ヶ月凄まじい勢いで出てきたからパッパが二度と作るなってキレたわ
50
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