【悲報】卵かけご飯専門店が潰れまくってる訳だが・・・back

【悲報】卵かけご飯専門店が潰れまくってる訳だが・・・


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やって行けると思ったんだろうかあいつら
素人目に見ても一過性のブームだって分かるようなもんだろうに
引用元:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1455750822/
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2:
そんな店あったの?
6:
>>2
たくさんあったよ
11:
>>6
卵料理専門店なら生き残れたよ
3:
どこの田舎だよ
4:
原価クッソ安いくせにぼったくってるからな
6:
>>4
まぁ600円700円取ったりしてたからな
5:
ぼったくりに近いからね
6:
>>5
まぁ600円700円取ったりしてたからな
7:
お茶漬けはいくらでも豪華にできるから商売できるのに対して卵かけ御飯は工夫の余地が少なすぎ
8:
京都の鳥専門店の卵かけご飯は美味かったがな
9:
店畳んでるんならわかってたんだろ
ガチで商売向いてない奴は客こない店を延々と開けてる
10:
手軽さが肝の食べ物から手軽さを差し引いて何を売るつもりだったんだろ
12:
食べ方が貧乏くせぇ
13:
600円てアホか
200円でカレー食えるのに
14:
潰れて何か問題あるのか?
流行りにのっかって荒稼ぎして流行らなくなったら撤退する
普通の経営じゃね
19:
>>14
テナント借りて営業してた店はほとんどが流行すら乗れずに赤字で閉店だと思うよ。
15:
俺が作ったやつのほうが美味い
16:
別に店で食わなくても家で安く簡単に出来るしな
トッピングとか調理法とかに工夫してれば可能性もあっただろうに
18:
>>16
そこを工夫しようがないから消えていったんだろ
拡張性ないからちょっとでも工夫しようとするとすぐ別の料理になるし
17:
なか卯だったら200円だったから潰れるのは必然
20:
姫路城の前で食ったな
21:
卵かけ御飯だけで商売始めた奴は基本のswot分析すらやってないだろ
思いつきだけで商売始めるアホは損して当然
22:
調理行程を省けるという奇跡の飲食店
23:

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