台湾料理から八角抜かないと日本人ウケしないだろ？
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2. 1.名無しパン
3. 2015年12月24日 00:32
4. 八角・五香粉はかすかにはいってるのがわかるレベルまで落とさないと日本人は食べれないね、、、香港や北京でもそうだった、、、
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6. 2.ななっしー
7. 2015年12月24日 00:41
8. お寺によく植えてある「シキミ」の実は
八角によく似てるけど有毒だから
間違って料理に使わないようにね。
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10. 3.名無し
11. 2015年12月24日 00:54
12. 四川料理には覚せい剤が入っている。
信じるか信じないかは貴方しだい。
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14. 4.名無しさん
15. 2015年12月24日 00:58
16. よく「最高のチャーハンの作り方」の2chまとめ記事があるけど、八角を浮かべて香りをつけた紹興酒を15ccくらい最後に振ると本物っぽくなる。
ただ八角の匂いが嫌いな人には向かないけど。
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18. 5.はづき消えろ＆嫌韓です☆
19. 2015年12月24日 01:34
20. 八角は好き嫌いがハッキリ分かれるしなぁ
私は 八角もパクチーも大好きだけどね
21.
22. 6.名無しパン
23. 2015年12月24日 01:52
24. 仲の良い国だから食べに行ってみたいなぁ。
となりのキムチ臭いゲロ国家は別として
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26. 7.あ
27. 2015年12月24日 02:12
28. 昔は八角も山椒もパクチーもハーブもニガテだったけど大人になったら大好きになった
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30. 8.名無しさん+
31. 2015年12月24日 02:15
32. 八角、香菜、花椒
このあたりを抜いている中華物足りない
特に花椒なしのマーボーなんて存在する価値がない
33.
34. 9.名無し
35. 2015年12月24日 12:33
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