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ママ「今日は煮魚よ」ワイ(12)「ふざけんな！」
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1.
2. 1.名無しカオス
3. 2015年12月01日 18:11
4. カレイ好きやけど、うまいところが骨だらけなのがなぁ‥
5.
6. 2.名無しカオス
7. 2015年12月01日 18:14
8. 煮魚大好きやけど弁当には勘弁してほしいなあ
9.
10. 3.名無しカオス
11. 2015年12月01日 18:15
12. 小さいころからまぁまぁ好きだけど
今でも相変わらず、やったぁというほどではない
ステーキだったら昔も今もやったあだけどな
13.
14. 4.名無しカオス
15. 2015年12月01日 18:17
16. ケツから透明なゼリーって剥がれた腸壁じゃないんか？
ストレス溜まってる時出るぞ
17.
18. 5.名無しカオス
19. 2015年12月01日 18:26
20. 皮がブニブニしてて苦手
可食部少なくて高いのもいや
そもそも鮭くらいしか食ってこなかったからそれ以外の魚全般おいしいと思えず
なんの価値も見出していない
そういう意味では食べたいという欲求が生まれないので
節約になってるかも
21.
22. 6.名無しカオス
23. 2015年12月01日 18:33
24. メバルはマジ好きだったわぁ
小さいアジを三杯酢につけてるやつもすき
25.
26. 7.名無しカオス
27. 2015年12月01日 18:34
28. いろんなスレを見ていると
「甘み」とご飯が合わないと感じる輩が多いみたいだな。
損してるぞ。
29.
30. 8.名無しカオス
31. 2015年12月01日 18:43
32. 骨を取るめんどくささよ
味は悪くなくてもあれのせいで評価がた落ちだわ
33.
34. 9.名無しカオス
35. 2015年12月01日 18:54
36. 漁師町で生まれ育った親父が作ったメバルの煮付けが美味かった。
親父が死んでもう一度食べたいと思い、親父の地元へ釣りに行きメバルを釣って、キャンプ用の鍋とコンロ持って魚市場の側で飲んでたおじさん2人に煮付けの作り方知ってますか？と聞いたら知ってた。
教えてくれるというのでその場で調理して作った。
魚を煮ながら話しをしていて驚いたのがこのおじさん達親父の知り合いだった。訳を話したら「オー飲め飲め」となって酒飲んだら「車乗れねーだろ」と家に泊めてくれた。今でも年に一度位は遊びに行く。親父がくれた縁。
37.
38. 10.名無しカオス
39. 2015年12月01日 18:59
40. 丸ごと一匹の煮魚の写真
頭と内臓取ってないけど普通なの？
41.
42. 11.名無しカオス
43. 2015年12月01日 19:00
44. >>7
損してないからこそ
甘味とご飯が合わないとの考えに基づき
両者をわけ隔てている
そもそも味覚は０歳から積み上げる根源的動物的なもの
今まで食べずやってこれたのならわざわざ食べる（リスクを冒す）必要もないと脳は考えそれを拒否する
子供のころ食べたか否かだよ
45.
46. 12.名無しカオス
47. 2015年12月01日 19:00
48. 52のオッサンの母親っていくつよ
49.
50. 13.名無しカオス
51. 2015年12月01日 19:19
52. 魚とか糞不味いやろ
肉食え肉
53.
54. 14.名無しカオス
55. 2015年12月01日 19:25
56. 10歳の娘がぶり大根好きなのはなぜなんだ
私がそれくらいのころは魚よりハンバーグだったのに
鍋いっぱいに作ってもすぐなくなるわ
57.
58. 15.名無しカオス
59. 2015年12月01日 19:33
60. ※12
店の話じゃないの？
61.
62. 16.名無しカオス
63. 2015年12月01日 19:35
64. ママ（８０）くらいなんやろうなぁ。
65.
66. 17.名無しカオス
67. 2015年12月01日 20:20
68. 20代の時点でフライとかカツとかキツくなった
なんだろうねホント
69.
70. 18.名無しカオス
71. 2015年12月01日 20:32
72. 秋刀魚の塩焼き、一匹食べ切れないって言ってる奴いるけど、
どんだけ食が細いんや。
73.
74. 19.
75. 2015年12月01日 20:37
76. マッマ40年かけてゲロマズ飯から脱却したんやろ…
77.
78. 20.名無しカオス
79. 2015年12月01日 20:51
80. からあげをにざかなにするとぐううま
81.
82. 21.名無しカオス
83. 2015年12月01日 20:52
84. マッマ「今日はにざかなよ」
ワイ「下ネタはいらんのじゃこの猿ぅ！」
85.
86. 22.名無しカオス
87. 2015年12月01日 21:00
88. マッマの煮魚はあんまり甘くなくて好き
89.
90. 23.名無しカオス
91. 2015年12月01日 21:35
92. 恐ろしいアメリカの戦略TPP 東谷暁氏がアンカーで語る真実 カナダ農業はアメリカ資本に支配された
ttp://mozugoe.jugem.jp/?eid=59
TPP関連及び反日工作まとめ 報道されないTPPの21分野 域内ビザ緩和等
ttp://www.logsoku.com/r/2ch.sc/europa/1437999235/
93.
94. 24.名無し
95. 2015年12月01日 22:15
96. 魚触れないから魚料理しない
97.
98. 25.名無し
99. 2015年12月01日 22:17
100. 52歳の母親は80代
最近の50代はまるで30代だからな
101.
102. 26.名無しカオス
103. 2015年12月01日 22:34
104. 40年前の食卓に煮魚なんて出て贅沢言ってんじゃねーよ
105.
106. 27.名無しカオス
107. 2015年12月01日 22:43
108. マッマ：おかずはカレイの煮つけやで
ワイ：わーい
パッパ：わしいらんわ、ボク二匹食べ
うちはこうやで。
109.
110. 28.名無しカオス
111. 2015年12月01日 22:43
112. ※10
たぶんエラのとこから内臓取ってある
頭は可食部多いし付いてると個人的に嬉しいな
113.
114. 29.名無しカオス
115. 2015年12月01日 22:48
116. ＞いまどきのお母さんは魚の煮付けも満足にできないから
80?90年代ならいざ知らず
料理教室やクックパッドの作ってみましたレポ大盛況な今の時代に
「今どきの?は出来ない」 とかｗｗｗｗｗｗ
できないのはむしろ高齢者だろｗ
食材の扱い方が変わっているのに、それを知らずに
旧くて間違った昔のやり方で、食材をマズくしている
出来るのはいつだって新しい人たちだよ
でなきゃ国家は正常に回らない
117.
118. 30.あ
119. 2015年12月01日 22:52
120. マッマの煮魚食いたいンゴねぇ(35歳男性)
121.
122. 31.名無しカオス
123. 2015年12月01日 22:52
124. ※8
ホントにな
サバの味噌煮とかクッソうまいけど骨とるのめんどすぎ
125.
126. 32.名無しカオス
127. 2015年12月01日 23:05
128. サバ味噌の骨だったら、
デカいとこ箸でザックリ除けて、
口ん中入れてから取りゃいいだけじゃないか？
外でそれやったら顰蹙かうかも知らんけど
元からそんな小骨のある魚でもないし
ガキ見てても、慣れりゃ無意識に箸の先で口から骨を摘まんで出すようになってるんで、
食い慣れが足らんだけだと思うんだよなあ。外人さんの麺ススリと一緒で。
129.
130. 33.名無しカオス
131. 2015年12月01日 23:06
132. 煮魚は美味いけど、手を抜くとメッチャクチャ不味いからな
特に生臭さは刺し身や焼き魚よりも際立つ
煮魚嫌いになるのはそのせいだろう
133.
134. 34.名無しカオス
135. 2015年12月01日 23:22
136. ※29
ネットのレシピを見るだけで上手にできるなら誰も苦労はしない
できる人は元々料理の基礎ができてる人か器用な人だけ
例えば貴殿はどんな字を書く？達筆か？
綺麗な字はＰＣやスマホの画面、新聞、雑誌、小説など
今の世の中に溢れているが、そんな字が書けるのか？
世の中そんなに簡単ではない
137.
138. 35.名無しカオス
139. 2015年12月01日 23:34
140. マッマ・・・(´;ω;｀)
141.
142. 36.名無しカオス
143. 2015年12月01日 23:50
144. ※28さん ありがとう
そうなんだ！エラから取る事もあるんだ
顔はほほの肉や目玉好きな人いるからね
内臓そのまま食べるのかと思った
145.
146. 37.ななし
147. 2015年12月01日 23:57
148. 骨の多い魚の方が煮魚にすると旨いんだよね
作るのはそんなに難しい料理でもないから好きやで
用意する調味料は下処理の塩以外やと酒砂糖醤油だけやし、鍋底に薄切りの生姜を敷き詰めた上に魚を置いて煮れば煮崩れや焦げ付きを防げるし、味が薄かったら魚を取り出した後で煮汁を煮詰めて魚の上からかけりゃ良いたけやしね
カレイが王様やけど、個人的にはスズキがうまい
149.
150. 38.名無しカオス
151. 2015年12月02日 00:01
152. 料理の腕前で魚の味が変わる
腕と技術の見せ所
153.
154. 39.名無しカオス
155. 2015年12月02日 00:26
156. ※36
ツボ抜きって処理方法だね。口がデカい魚なら口からでもいける
普通のスーパーでもこの方法で処理した鮮魚をよく見かけるよ
157.
158. 40.あ
159. 2015年12月02日 00:48
160. 煮魚甘いほうが好きだわ
食べたくなってきた
161.
162. 41.名無しカオス
163. 2015年12月02日 00:49
164. うちの母ちゃんは下手だったなあ。
ショウガがあり得ないほど入ってた。
ショウガの細切りで表面が覆われてた。
165.
166. 42.名無し
167. 2015年12月02日 01:14
168. 30過ぎだが、子供の頃煮魚食わされ過ぎて今肉食になったわ
でも自分で作るのｸｯｿめんどくせーからか、たまに食うとやっぱうめー
169.
170. 43.名無しカオス
171. 2015年12月02日 01:37
172. ママ「今日はカレイの煮付けよ」ワイ(12)「ふざけんな！」
ママ「今日はカレイの甘酢あんかけよ」ワイ(12)「やったぁ！」
だったな
173.
174. 44.
175. 2015年12月02日 01:40
176. 焼魚や唐揚げは、調理の上手い下手の差が余りでないけど、煮魚は味付けひとつで大きく変わるからなぁ。
煮魚嫌いな人は、余り美味い煮魚食ったことないんじゃないかなぁ。
177.
178. 45.名無し
179. 2015年12月02日 02:18
180. ワイ「今日はカレイの煮付けだよ」
ママ(58) 「あんたの煮付けは塩が薄いからねえ」ｹﾎｯｹﾎｯ
ワイ「でもママ腎臓も悪いし」 (´；ω；｀)ﾌﾞﾜｯ
ママ(58)「うん、ありがとね」
181.
182. 46.名無しカオス
183. 2015年12月02日 05:41
184. ※29
料理が下手な人間の特徴ってのは味を想像できない人間。
焼き方の調整が出来ない人間。下ごしらえの意味を理解しない人間。
レシピがあろうがなかろうが下手糞は出来ないし、やろうともしないのは確かだぞ？
ましてや君の言う「今の時代」を強調するなら今の時代こそ料理が不要な時代になってきてるから余計に自炊出来る人間が減ってきてる。
185.
186. 47.名無しカオス
187. 2015年12月02日 06:39
188. ※46
自炊じゃなくて「子供に料理を作る今の母親」の話だろうが阿呆。
189.
190. 48.なんＪ民
191. 2015年12月02日 11:05
192. 文句があるなら手前で作りゃあいい。
自分で出来ないなら文句を言うべきではない。
193.
194. 49.あ
195. 2015年12月02日 11:52
196. 煮魚おいしい
197.
198. 50.名無し
199. 2015年12月02日 12:22
200. 煮魚と白米の組み合わせ最高
もちろんお肉好きだけど、煮魚などの魚料理を食べてると日本人で良かったと思う
201.
202. 51.名無し
203. 2015年12月02日 12:23
204. ※9ええ話しやな
20
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