「チップやめます」ＮＹ高級店の挑戦 時給２５５円でチップ収入前提は「過去の考え方」
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1.
2. 1:名無し
3. 2015年10月26日 06:57
4. ID:.BzvfkhzO
5. 給料確保できるからサービスの質下がりそう
そしたらクビになるだけか？
6.
7. 2:watch＠名無しさん
8. 2015年10月26日 06:59
9. ID:c0YYzfI70
10. チップ制ってあんまイメージよくないけどよくよく考えたら完全歩合制ってことだよね
ある意味がんばればがんばっただけもらえるって日本人の労働者の理想にも思えてくる
11.
12. 3:watch＠名無しさん
13. 2015年10月26日 07:18
14. ID:y6f0joa50
15. チップ前提のというわりに、外国の外食は最初からクソ高い。
16.
17. 4:watch＠名無しさん
18. 2015年10月26日 07:37
19. ID:ExkO4dJf0
20. チップもらうとバカにされた気がする日本人雇えば済む話だよ。
21.
22. 5:
23. 2015年10月26日 07:49
24. ID:GUUiUhfb0
25. ※2
店のグレードで払う額は決まってるし払わない選択もないから頑張る必要もないよ
払わないと店の外まで追っかけてくるで
26.
27. 6:名無し
28. 2015年10月26日 07:53
29. ID:g6Fibeyc0
30. チップ制度は日本でもやるべき。お客様から神様精神を撤廃出来るからな。
31.
32. 7:watch＠名無しさん
33. 2015年10月26日 08:00
34. ID:CeCD7ZBc0
35. 詳しく考えたこと無かったけど、言われてみれば接客係だけ高収入ってのもおかしな話だね
客は味（料理人）清潔さ（食器洗い）笑顔と迅さ（接客係）の総合的な満足度に対してチップを払っているというのに、接客係が全て持って行ってしまうのだから
36.
37. 8:
38. 2015年10月26日 08:01
39. ID:jFXQrsVa0
40. 奴隷文化の象徴だろ。
言うことを聞けばその場その場で小銭を渡す、使用人は団体としてじゃなく個人として争わせる、白人が黒人や貧乏人を扱う時の常套手段。
41.
42. 9:watch＠名無しさん
43. 2015年10月26日 09:09
44. ID:Wb3zRwAZ0
45. 時給が安いのを客が補填してるわけ？
しかし時給が安すぎる・・・・・・・・
46.
47. 10:watch＠名無しさん
48. 2015年10月26日 09:20
49. ID:NIF.L2ry0
50. 別にチップ制度自体はやめなくていいだろ
単に、チップ前提で最低賃金を無視してもいいとかいう悪辣なやり方を違法にすればいいだけ
51.
52. 11:
53. 2015年10月26日 09:25
54. ID:pN61h7ND0
55. ※10
だからそうなんだっての
今は払うのが客の義務なの
払わなくていいものじゃないの
今後も別に客が自由意思で心付けするのは勝手だよ
56.
57. 12:watch＠名無しさん
58. 2015年10月26日 09:29
59. ID:eZBucd.40
60. アジア系レストランだとチップはオーナー以外の従業員全員で分けるぞ
パーセンテージはホステス、サーバー、バスボーイ、シェフで店に寄る
米8
違うだろ
ノブレス・オブリージュから来てるだろ
客（持つ者）がサーバー（持たざる者。飲食の接客係は
貧しい者のやる労働の一つ）に施す義務というのが根底にある
今では外食は富裕層に限らず一般家庭も行くようになったから
客とサーバーの生活の格差が少なくなって変な事になってるが
61.
62. 13:watch＠名無しさん
63. 2015年10月26日 09:30
64. ID:z8hYYHng0
65. なにそれポテト？
66.
67. 14:名無し
68. 2015年10月26日 10:22
69. ID:4MTLKD1V0
70. その国の暗黙か知らんけど観光客にまで押し付けるなよな、郷に入ればと言うが面倒。
71.
72. 15:watch＠名無しさん
73. 2015年10月26日 10:32
74. ID:D0NHb4JJ0
75. アメリカに2年いたけど...裏で適当に分けてると思ってたｗ
普通に1人でがめてる店もあるのか。
ぶっちゃけ調理の方が貰うべきだと思ってるｗ
日本人はチップって寄付感覚に思ってるやついるけど、
向こうだと払って当然。納税レベルの義務だから。
ただ、クソ制度であることは間違いないｗ
76.
77. 16:watch＠名無しさん
78. 2015年10月26日 10:33
79. ID:oiaa.R5g0
80. アメリカの店員はチップを貰うために良いサービスを提供する。
目の前に現金ちらつかせないとまともな接客も出来ないということ。
81.
82. 17:あ
83. 2015年10月26日 10:35
84. ID:bIWBllBh0
85. チップについては外国人がチップ払わないでいい日本のシステムの方が良いというのは前々から言っていたな。
バックヤードのスタッフが儲からないって今更ながら知ったのか
86.
87. 18:watch＠名無しさん
88. 2015年10月26日 10:37
89. ID:zynBczDi0
90. 小売は、レジより警備員の方が、接客良い時も有る
レジの接客は、総じて微妙
91.
92. 19:watch＠名無しさん
93. 2015年10月26日 10:59
94. ID:.BCKt6.l0
95. 半強制で相場も決まってるようなチップじゃサービスなんて向上するわけない
脱税ぐらいしか意味ないだろ
96.
97. 20:watch＠名無しさん
98. 2015年10月26日 11:13
99. ID:yjtxhjrb0
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