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最近炊いたご飯がマズイんだが


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2. 1.名無しのはーとさん
3. 2015/10/21 11:40ID:dFBgcAMV0
4. 洗うべきところを洗ってないんじゃない?
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6. 2.名無しのはーとさん
7. 2015/10/21 11:51ID:a6Q.c0Cm0
8. 米が古いか、ちゃんと研げていないか、これくらいでしょ。
9.
10. 3.名無し
11. 2015/10/21 11:58ID:89orseM.0
12. ※2
今は精米技術も良くなったから米研ぎレベルまで行くと逆に不味くなる
無洗米じゃなくても本当にさっと水をかけて流してやる程度で十分
13.
14. 4.もきゅっと名無しさん
15. 2015/10/21 11:59ID:hOCd1ha20
16. 吸水させすぎるとくそまずい
同じようにタイマーでやったらいつも美味しいごはんが不味くてびっくりしたわ
タイマーするくらいなら夜に炊いて保温しといた方が美味しい
17.
18. 5.名無しのVIPPER
19. 2015/10/21 12:00ID:TvfD4ZWP0
20. 炊いたご飯が臭うなら※1か
あとは米や水が悪いか、だね
21.
22. 6.浜風吹けば名無し
23. 2015/10/21 12:00ID:vFtFeryl0
24. ガス炊飯器がオススメ。
旨いので逆に食い過ぎて困る。
25.
26. 7.あ
27. 2015/10/21 12:15ID:eFasG3qN0
28. サラダ油を少量
29.
30. 8.にゅっぱー
31. 2015/10/21 12:21ID:GUBaBtMr0
32. マジレス
今年は米の等級落ちてるところ多いよ
埼玉の三郷で田んぼ貸してあきたこまち作ってもらってるけど
例年BなんだけどCのできって言われてたわ
新米ならしゃーないかもね
33.
34. 9.名無し
35. 2015/10/21 12:23ID:0wWsqU6j0
36. 安い炊飯器の釜だと洗い過ぎて磨耗してるかもしれんな
後、釜を入れる炊飯器の内側の部分が汚れてると
電気的な負荷がかかるので、炊き加減が変わってしまうかも
ただ、イッチの言う米のマズさが何をさすかにもよる
固さが好みに合わないとか、米や水の臭いが悪いとか
精米日から日が経ち過ぎてるとか
37.
38. 10.名無しのはーとさん
39. 2015/10/21 12:25ID:IBAz7OyX0
40. ただ何となく気のせいで「ん?ちょっとマズいかな・・」って思ってそれがずっと続いてるんじゃないの?
ちょっと違うけどプラシーボ効果ってやつ
41.
42. 11.名無しのはーとさん
43. 2015/10/21 12:34ID:.w41MGOM0
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