今から採ってきたザリガニ食べるお!(※画像あり)back

今から採ってきたザリガニ食べるお!(※画像あり)


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別にびんぼうじゃないけどね、
かなり綺麗な川から取ってきたザリガニを
毎年たべます。
お陰で俺の家族は眼鏡は必要ありません。
先ずは塩水で茹でて殺します。
その次に、尻尾だけ唐揚げにしてマヨネーズ
で食べます。

3
まあ、淡水のロブスター?伊勢海老だと思い込みましょう。
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B007KZWFMY
4
ザリガニ食べたら目によいよ!
カラスや鳥が好んで食べるのは
彼らは目が良いから、目に良いのを
知っているのかもしれない。
21
目にいいなんて初めて聞いた
5オロナミン乙◆.wpfB82liUN12015/08/24(月) 00:47ID:Wry
ザリガニはもともと食用で日本に入ってきたものだからな
綺麗な川でキチンと泥抜きなどをやれば殆どエビと変わらん
6
ほーザリガニって食えるのか
7
食うとこ少ないけど処理さえキチンとしたらかなり美味
8
淡水で育ったからか海老に比べると生臭いよね
10
寄生虫とかおらんの?
14
>>10
天然物は確率高し、なので加熱処理は必須
17
>>14
死んでても一緒に食べるのは嫌だな
19
>>17
そんなこと言ってるとサバもタラもイカも…ゲフンゲフン、いやなんでもない
11
揚げる前に赤ワインで臭みをとるのら!
18
ふらんす料理?
12
どんな味するん?
えびと似たかんじか?
13
胴体の部分はたべないけど、
モンドリ(ウナギ捕獲用の罠)の餌につかう。
運が良ければすっぽんやナマズが入るお!
15
Wikipedia先生によると、「ザリガニの食味は、淡白で癖の無い味で、食感はシャコに似ている。」らしい
ドブ川にいっぱいいる割に上品な味なんだな
16
味は、ちょっと淡水臭いエビですよ。
手長エビ食べたことある?
あれがちょっと臭くなったような感じ。
サバイバル気分が味わえるから臭いの歓迎!
26
美味そうだなオイ
近所のドブにいるのは食えねえんだろうな
25
手長エビの方が旨いやん
28
テナガエビってアクアリウム用じゃなかったのか
みんな普段何を食ってるんだよ
30
>>28
手長エビはサイズで値段変わるけど高級食材だぞ…
27
まぁ淡水の生き物は生はダメだお!
しっかり火を通したらよいが。
しかしながら、ザリガニにしかない栄養があるから
たまに食べるのをオススメするお!
(無農薬、無公害の綺麗な川に限る)
38
カブトエビやドジョウがいる川ならよほど問題ない。
彼らは汚い川では生きていけないから。
カニカゴのなかに魚の切り身とか入れといたら
一晩で12匹もはいった。(本当はウナギ狙いでした)
45
>>38
いいなぁ、うちの近所じゃ漁協がうるさくて気軽にカニカゴ仕掛けられるとこないや…
39
食べてみたいけど近くにそんなきれいな川がない><
うらやましい
46
スペイン料理で有ったなぁ
ザリガニ!!
つーか
腹へった……
49
はよ(ノシ 'ω')ノシ バンバン
50
寄生虫なんか火を通したらなんの問題もない。
ヤバイのは農薬や工業汚染で犯されたザリガニさん。
まあ、しっかり泥抜きして、内蔵を取り出せば
理屈の上では食べれるはずだが。
51
泥抜きってどうするの?
63
>>51
真水に一晩
52
ザリ味噌って無いのかね
53
>>52
あの味噌の部分て汚染されてる場合はそこに凝縮するんで品質保証のないものは食わない方が無難
60
まぁ、ザリガニ 食べる でググったらたくさん調理法は
出てくるよ。ザリガニは増えすぎて生態系を壊す種類だから
全部食べてください。
日本ザリガニは絶滅の危機だから逃がしてください。
64
>>60
そーいや
在来種ってあんまし見ねーな
67
>>64
あんまりっていうか標本以外で見たこと無いや…
66
日本ザリガニとのちがいがわかんない
59
ところで、そろそろ、料理の写真とか、盛り付けた写真とか…
68
日本ザリガニ=清流ザリガニとも言われている。
アメリカザリガニより小さく、白くておとなしい。
明日まで赤ワインにどぶづけです。
油で揚げて、マヨネーズ付けて食べるのが俺の流儀
ザリガニさんの生命エネルギーをいただくのだ
71
ん?
「今からザリガニ食べるお!」って…
「今から」って…
75
おお!そうか、スレタイに今から食べるって書いちまったからな。今から揚げるよ。
84
あああああああッッ!?
85
>>84
おお
88
男なら野性的に食べる
×食う
○喰う
◎喰いちぎる
41

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