畑の野菜でトマトソース作ったった
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上手に出来るかな？
2
スレタイと1が矛盾してるぞ
3
>>2
学歴が低いから。
4
真っ赤っかな所を選んでもぎます。
5
セルリーももぎます。
6
材料っす
写真忘れたけど玉ねぎ1個も使います。
ビンは乾燥パセリーと乾燥バジルです。
51
>>6
このまま冷やしてマヨネーズかけてくいてえなぁもったいねぇ
52
>>51
冷やしトマトをマヨネーズで食べると美味しいですよね。
7
ここまでで何か質問ありますか？
8
セロリってそうやって作るんだ
12
>>8
軟化と言って光を当てないようにして白くします。
最近は軟化させない物もあります。
13
ニンニクは前に収穫してパーシャルで保存しています。
14
人参は間引いた物を使います。
15
トマトの品種はホーム桃太郎です。
ホーム桃太郎の病気の耐性かなりある奴です。
種から育てました。
16
他にありますか？
17
トマトを湯むきします。
湯むきと言ってもレンチンです。
18
良スレ
21
>>18
ありがとうございます。
ビンの乾燥パセリとバジルは昨年作ったものです。
19
レンジでも剥けるんだ
23
>>19
レンジの方が簡単で栄養が湯に逃げないから良いです。
20
うらやま
22
>>20
ありがとうございます。
ただの田舎者です。
24
引きこもり？
26
早くして
27
http://www.simplyrecipes.com/recipes/basic_tomato_sauce/
ここのレシピで作っていきます。
学歴が低いので外国語大変です。
29
>>27
読めない…
31
>>29
野菜みじん切りにして炒めてトマト加えて煮ろ。
ってことです。
28
ニンニク炒めます。
30
野菜を加えます。
32
撮りため？
現在進行？
34
>>32
さっきまでやってました。
33
トマト加えてて煮込みます。
35
外かよ！
37
>>35
土ぼこりは入りませんが灰はわずかに入ります。
36
昭和40年代のホーロー鍋です。
七里での煮炊きに使っています。
38
畑羨ましい
40
何燃やしてるの？
42
>>40
炭です。
41
ニンジンの葉の柔らかい所のみじん切り、乾燥パセリ、乾燥バジル。
43
完成です。
44
美味そう
鶏肉煮込みたい
47
日本のトマトじゃ鮮やかな色でないぞ
イタリアントマト作れよ
50
>>47
はい。
明日はイタリアントマトを使いトマトソースを作ります。
またこちらの2vip板にてご報告いたします。
48
味見します。
セルリー、パセリ、バジルそれぞれがとても良い役割りをしていて複雑な美味しさです。
49
うまそう
53
定年退職後ですか
優雅な暮らしですね
54
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