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「肉を焼く箸と食べる箸の使い分け」4割以上の人が気にせず


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バーベキューをするときの食品衛生について消費者庁が意識調査したところ、肉を焼く箸と食べる箸の使い分けを気にしていない人が4割以上いることが29日分かった。まな板や包丁を、肉とサラダ素材などで使い分けている人は3割程度だった。同庁は「少しの細菌でも食中毒が起こる可能性がある。生肉を扱った箸や包丁は別の用途で使わないように」と注意を呼び掛けた。
バーベキューで気を付けていることを複数回答で聞いたところ、「肉などを焼くときに使うトング・箸と食べるときに使う箸を分ける」と答えた人は55.7%で、4割以上の人は注意を払っていなかった。
ほかに、「肉が中心までよく焼けているか確認している」は40.2%、「生肉を扱った後は手を洗う」も35.8%にとどまった。
消費者庁によると細菌性食中毒の件数は、夏季(7?9月)に1年間の約4割が集中している。消費者安全課は「バーベキューの際に食中毒を防ぐための注意が不十分な実態が明らかになった。衛生管理に気を配り、家族や友人らと楽しんでほしい」としている。
http://www.nikkei.com/article/DGXLASDG29HF3_Z20C15A7CR8000/
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むしろ生のまま食べてるんだが?
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その程度で体調崩すような脆弱な個体は
とっとと死んで構わん
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めんどいしね
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昔はトングなんて無かったよな
食中毒も報道されなかったんだろうけど
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牛だとわりとそこまで深刻じゃないが
鶏肉はマジでやばい
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あまり神経質になることないよ
適当に焼けてれば適当な箸で食っても当たることはない
人間そんなやわに出来てないから
それで当たる奴は死ね
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まともな人間なら菜箸と食事用箸を別々に用意してバーベキューやる
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当たるっつか寄生虫は死に至るからな
寄生虫のwiki読んだら生肉触った箸でなんか食べられないだろうよ
22:
え、トング使うよな
最悪箸を口を付ける逆のところで掴むよな
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なあに、かえって免疫力がつく
26:
一回食中毒になった事があるが
下痢を究極に酷くした様な状態で歩く事すらできなかった
マジで気をつけた方がいい
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箸も焼けばいい
34:
要は焼肉自体が汚ならしいんだよ
ステーキにすればいい
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今頃言うたかて!
もう人生で牛一頭は余裕で食ったわい!
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焼肉店で小さなトングで生肉を触り、そのトングで口に運んでいるワイルド??な人を見た。
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こういうのって指摘したら潔癖症のちょっとおかしい奴みたいに
されがちだからなかなか言い出せない
49:
ある程度は菌にも慣れておかないとな
50:
ならどうすんだ?焼けた肉つかむ前にとんぐ焼くのか?ww
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BBQでやってるヤツがよくいる
バカだよな
翌日腹が痛いとか笑わしてくれる
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