美味い豆腐の食べ方トップ3wwwwwwwwback

美味い豆腐の食べ方トップ3wwwwwwww


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1:
3位 肉豆腐
豆腐メインのすき焼きみたいなもん、卵落として丼にしても最高
2位 豆腐ハンバーグ
肉100%より好き、大豆の濃厚さと豆腐のさっぱりとした味わいが、肉の旨みを1段階お仕上げてくれる
1位 麻婆豆腐
奇跡の料理、スプーン一杯の麻婆豆腐で茶碗飯一杯を食えるといっても過言ではない
2:
やっこがないのでやり直し
8:
冷奴をどんぶりに乗せたいんだが何かけて食えばうまいかな
19:
>>8
醤油とマヨ掛けて混ぜると美味いで
22:
>>19
朝試すわサンガツ
3:
冷奴も好きだけど概ね同意やな
でも豆腐ハンバーグはもっといろんな味付けがあってもいいとおもう
甘めの和風あんばっかりやね
10:
>>3
ご飯の上に豆腐ハンバーグ 大根おろし 酢と醤油どばばば
くっそウマイで
26:
>>10
おいしそうやね
麻婆豆腐は自作するんか?
これが好きや
https://nakamuraya.jp/goods_list/goods_list_3.php?o_no=74986X
32:
>>26
細かい物買うの面倒で
ヤマムロの陳麻婆豆腐をベースに弄って食べてるで
花山椒とドーチーと山椒油常備するのが面倒でなぁ
55:
>>32
美味しそうやな
そのへんで買えるんかな?
なかったら通販で探してみるか
63:
>>55
コスパはええで 2人前の量4袋で500円やし
ケンコーコムやカルデファーム等で買えるわ
ただ本場四川の味を忠実に再現してるから
死ぬほど辛いし甘味ってものが一切ない、そのままでもいいけど
ワイみたいに砂糖や油で調整しないときついかも?
75:
>>63
カルディでみてみるわ
中村屋の黒い麻婆豆腐も甘めにいじったはずなのに全然辛かったからなあ
気をつけることにするわ
5:
揚げるんやで
11:
揚げ浸しが一番
7:
レタスとちりめん混ぜたサラダ
13:
冷奴や湯豆腐は
上等な物手に入らんとイマイチやわ
なんだかんだで大豆臭って結構くどいしな
安い豆腐前提にしてるやで
25:
>>13
そんな感じするわ
豆腐独特の味が嫌いなんやろなというのはわかるで
12:
湯豆腐無敵
16:
夏場に湯豆腐はないな
17:
素焼きが最高や
18:
キムチ納豆
23:
冷奴には葱乗っけて胡麻油に塩混ぜたのをフライパンでチ●チンに熱したのをぶっかけると旨いで
24:
わさびポン酢冷奴
27:
豆腐をそのままご飯にのっけて醤油ぶっかけてグチャグチャにしたやつすき
見た目最悪やけど
28:
冷奴はええやつ買って
鰹節とネギと生姜たっぷりで頂きたい
食べるラー油
サバ缶水煮にわさび醤油かけてそれを豆腐にどバーも好き
29:
パック開けて適当に崩して昆布ポン酢or青じそドレかけるだけで十分
30:
オクラとかつお節と醤油やろなぁ
31:
冷や奴は基本何もかけない
もしくは揚げ玉とねぎとポン酢で食べる
33:
おろし生姜を乗っけた冷奴で幸せになれるわ
36:
ふりかけもええで
37:
味噌だれやぞ
38:
ペースト状にして塩で味付け
そこにごま油混ぜて食うと美味い
41:
麻婆豆腐マジうまい
週2くらいで作ってるわ
43:
>>1
肉豆腐の作り方教えてクレメンテ
鍋焼きみたいにするんか?
54:
>>43
ワイの作り方でよければ
基本すき焼きの元でもええけど豚でも牛でもどっちでもよし
肉と玉ねぎを炒める、水を入れ砂糖と麺つゆと醤油で味を調える
豆腐を投入して弱火で5分程度煮込む、その後火をとめて2時間くらい放置
温め直して食う
これが金かからなくて一番楽な作り方かねぇ
60:
>>54
サンガツ
ぐううまそうやけどかなり手間かかるンゴねぇ
67:
>>60
面倒であれば
炒めた肉と玉ねぎにすき焼きの素と豆腐ぶち込んで煮込めばええで
71:
>>67
その方が楽そうやね
起きたらやってみる
44:
高野豆腐を有効活用できる男になりたい
熱湯で煮込めばかなり水分吸って豆腐っぽくなると聞いたが
45:
なにもつけずにそのまま
豆腐の味がして美味しい
46:
豆腐ハンバーグは好み別れるやろ
47:
ワイは最近納豆と冷奴を朝食にしとる
49:
どう考えても味噌汁がナンバーワン
51:
湯豆腐つつきつつササミをシャブシャブして梅肉とポン酢でサッパリ頂くンゴ
57:
厚揚げは豆腐の食べ方に入りますか?
69:
>>57
もちろん入るやろ
こんにゃくと一緒に煮込むの好きや
58:
麻婆豆腐に野菜入れるとしたら何がええやろ
66:
>>58
そらナスやろ
72:
>>58
もやしでもピーマンでもズッキーニでもええ
油を吸いやすくて炒めると美味しい野菜ならなんでもあう
77:
>>72
なるほどなサンガツ
61:
あんかけ揚げ出し豆腐やろ
65:
山方のだしうまいで
68:
木綿豆腐一丁にミョウガ1パック刻んだの乗っけて醤油かけて食べる
70:
>>68
だし醤油か昆布醤油で頼むわ
73:
ワイの麻婆豆腐丼が一番やぞ
79:
男は黙ってパックのまま水切りして醤油ドバーやろ
80:
>>79
白だしで頼むわ
82:
>>79
ポン酢派やから
95:
>>79
めんつゆやろ
76:
ゴーヤチャンプルーがないやり直し
81:
というかゴーヤチャンプルーまじでうめえぞ
豆腐が豚肉の旨味を吸っててそれでゴーヤと一緒に食べたらご飯何杯でもいけるわ
90:
>>81
ゴーヤチャンプルーはご飯進むよな
ワイはそこに食べるラー油をかけたりもする
96:
ゴーヤチャンプルーはうまいわ
スパム派だけど
98:
ゴーヤチャンプルーは好きやけど
高いのがなぁ…
ワイの地域やと小さいの一本で500円くらいするやd
99:
ゴーヤチャンプルーはできれば島豆腐で作りたいんだよなあ
84:
明太子とバターのっけて丼にすると美味しい
94:
>>84
美味そう
今度やってみるンゴ
100:
揚げ出し豆腐
キムチや味噌などの鍋
麻婆豆腐
やろなあ
104:
湯豆腐をおかずに飯食うって文化があったの、マジでびっくりした
106:
あと、揚げ出し豆腐で焼き肉のたれかけて焼いたのが旨いで
107:
大分前に豆腐の新境地開拓してみたくて
豆腐の漬物作ろうとしたなぁ…
浅漬けの元に突っ込んで
不味くはなかったけど、半分食べた所でもういいかな…ってなったわ
111:
>>107
味噌地につけるんだ
108:
ジーマーミー豆腐うまンゴ
110:
スモークしたらどうやろか
113:
>>110
薫製豆腐あるらしいで
120:
>>113
ええなくってみたいわ
117:
三角揚げが1番上手い
118:
塩豆腐ってのを今検索してみたけど美味そうやったわ
86:
グラタンにしても美味しいかな
121:
サラダに乗せて崩すだけでワンランクアップした気になる豆腐のポテンシャルの高さよ
114:
こう見ると割と豆腐って万能なんやな
119:
>>114
そんなにクセが強い食材じゃないからね
11

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