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焼き鮭の皮は食べるのか論争 「焼き鮭の皮は食べますか？」 はい 46.3％
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1：
和の朝食をイメージしてみて下さい。多くの人が白いほかほかご飯と味噌汁、
そして焼き鮭とおひたしのような組み合わせを思い浮かべるのではないでしょうか？
そしてさらに、食べ終わった後の様子を想像してみて下さい。あなたのイメージしたお皿の上には
「鮭の皮」が残っていますか？ しらべぇ編集部では、今回こんなアンケート調査を実施してみました。
「焼き鮭の皮は食べますか？」
はい：46.3％
いいえ：53.7
http://sirabee.com/2015/05/07/29562/
2：
カリカリなら
36：
>>2
だよねー
54：
>>2
これ
114：
>>2
これだな
3：
いいえのほうが多いじゃないか
4：
食べないなぁ。
6：
大概の魚の皮食べないか？
焼きたてならどんなのも美味しいわ
7：
ちゃんと焼いてあれば食べる
8：
鮭の皮は避けてるわ、鮭だけに
10：
皮付きの魚は皮までたべる
頭付きのエビフは頭まで食べる
11：
食べる時と食べない時がある
12：
ウチでは、鮭やサーモンの皮は
犬のものっていう認識
13：
魚嫌いにはハードル高いんだよあれ。
14：
からあげレモンと違って論争するほどの話ではないので
15：
食べない
16：
なんか貧乏くさい
17：
カリカリ、うま?なのに、半分も食べないのか。
んでも、ちょっとでも焼けてない部分があると、俺も食べんけど。
18：
寧ろ鮭しか皮食えないだろ
19：
信頼してる店では食べる。チェーンとかは勘弁
20：
微妙に残った身をしゃぶっていただく
21：
自分で焼いた香具師なら食べる。
22：
焼き鮭は身よりも皮のほうがうまいのさ。
あの男もそう言ってる。人間としては最低の男だけどな。
23：
むしろ皮が美味しいんだろ？
24：
食べない
エビフライの尾っぽを食べる人を初めて見た時も
驚いたなぁ
26：
焼き色が付いてたら食う
焼きすぎて焦げてたら食わない
27：
飼い猫にあげてる。
28：
カリカリなら食べる
29：
ぱりっと焼けていれば食う。たまにひどく生臭いのもあるけどそのときは一口食って残す
30：
焼き魚は皮が一番ウマイ
↓
じゃあ皮あげるから身の部分ちょうだい＾＾
↓
ぐぬぬ
34：
>>30
ぜんぜんぐぬぬじゃねえ。変えて欲しいくらいだ。
35：
>>30
全然ぐぬぬに成らない
40：
>>30
石鯛の尾頭付きの焼き物は頭の鼻面辺りの皮とか美味しいぞ
身の方はお前にやるから頭だけ寄越せと思う
42：
>>30
らっきー
71：
>>30
無知を晒しちゃったな
99：
>>30
「鮭の皮」を「海老の尻尾」に置き換えると納得だわ
31：
焼き魚や煮魚は、皮も食べるわ。
アジのフライはしっぽまで食べる。
32：
食うだろもったいない
33：
焼きたてなら食べる
時間たってら食べないかな
37：
パリパリに焼いてくれ
ぶよぶよしてるのは残すよ
39：
今朝も焼いて食ったわｗ
焼き鮭の皮最高━━ｯ!!
43：
カリカリに焼いてないと食えない
44：
トラウトばっか食ってるから生臭くて食えたモンじゃない
45：
周りにいる人たちが食べれば食べるし食べなきゃ食べない
46：
ぶり照りの血合いを残す奴がいる
47：
>>46
分からんでもない。もったいないから食うけど、あそこは食うの辛い。
49：
魚の皮はﾑﾆｭﾑﾆｭしてて気持ちわりーんだよ
50：
背中の部分は食う
51：
カリカリに焼けない人もいるし、
焼きたてを食べられない人もいるからな。
最初にまずいと思っちゃうとだめなんだろう。
こういう些細なことでも苦手なものが
出来るのは悲しいな。
52：
食えるところは大体食べちゃう。
エビのしっぽとかも。
53：
塩強めでカリカリだと旨い
でも塩強めだと身が鹹すぎて食えない
55：
美味くないからたべない。
因にカラフトマスやシロサケの皮はアイヌの靴の原料な。
56：
ウロコが取り切れてないのも食わないな
歯と歯茎の間に食い込むと不快の極みだ
57：
無理
58：
鮭にかかわらず魚の皮は食べない。汚染した海水にどっぷり漬かってるからな
59：
皮って病気ないの？
60：
皮こそ至高鮭も鳥も
63：
世の中には２種類の人間がいる
鮭の皮を食べる人と食べない人だ
64：
上等なのを巧く焼いたのは、むしろ皮のほうが美味しいくらい
でも、俺がいつも食ってるようなシャケ弁に入ってるのの皮は
到底喰えた揉んじゃね?
65：
カリカリに焼けてないと無理
68：
皮を食べることを前提にきっちり調理してれば食べる
調理師の意識はどうなんだろう
69：
骨まで食えよ
70：
寿司屋でサヨリを頼んで食べた後
暫くして皮が当然のように出てくるようなところならいい
さすればこのオレも鮭の皮を口に運ぶだろう
72：
ガキの頃は気持ち悪いから残してたけど
今は食べるなちょっと焦げ付いてるぐらいが美味しいね
73：
最近スーパーで買ってくるサケの切り身の鱗が全然取れてないのだが。何処の工場か知らんが切り身製造する時に鱗を取れよ！！！っての・・・ｗ。
74：
むしろ皮だけ食べる
75：
サケやらマスは皮目が臭くない？
76：
焦げ目ついてたら食う
81：
カリカリになってたら食べる
ぐにょぐにょだと食べない
82：
鮭の皮と海老の殻は食べない派だわ
美味しいとは思わん
焼き鮭の皮は食べるのか論争 「焼き鮭の皮は食べますか？」 はい 46.3％
引用元：http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1435468161
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- 食べ物の話題 コメント( 29 )
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焼き鮭の皮は食べるのか論争 「焼き鮭の皮は食べますか？」 はい 46.3％
コメント一覧
1.
1：
3. ：2015年06月29日 11:52 ID：EbUPuK7y0
4. 鮭とほっけは皮が美味い。
5.
2：
7. ：2015年06月29日 11:54 ID：uXoXnRs80
8. 蛙の皮を食うとか気持ち悪すぎｗ
9.
3：
11. ：2015年06月29日 11:57 ID：s5scSeuWO
12. これは、肉の脂身と同じで単に好みの問題で済む話だな。
フライや天婦羅の皮を残す奴は論外。
糖尿病とかダイエットとか言い訳されても、それならそもそも、そんな食い物に箸をつけるなと言いたい。
13.
4：
15. ：2015年06月29日 11:59 ID：s5scSeuWO
16. ※２、カエルの唐揚げとかって、わりと普通に皮ついてるぞ。
17.
5：
19. ：2015年06月29日 11:59 ID：I9UxRtwn0
20. フライドチキンを食べるとき、皮だけ残すバカがいるか？
21.
6：
23. ：2015年06月29日 12:00 ID：53SlvQ4l0
24. むしろ煮魚でかわ食べないって？
25.
7：
27. ：2015年06月29日 12:01 ID：0XZnNK810
28. 生臭かったりコゲ過ぎてたら食べないけど、普通は食べる
魚の皮って基本的に食べるもんだろ？
29.
8：
31. ：2015年06月29日 12:02 ID：6gamQc0a0
32. むしろこれから食べる人増えるでしょ
俺も子供の頃は食べなかったけど嫌いだから食べなかったんじゃなくて食べる物ではないと思って来たからな
こうやって比較されてるの見て食べれるんだって思ったし実際食べたらイケるから食べるようになったわ
33.
9：
35. ：2015年06月29日 12:06 ID：1cdL46Ct0
36. 皮に限らず、家で食う時は余った骨も油で揚げて食べる貧乏人です
37.
10：
39. ：2015年06月29日 12:06 ID：O.gNZ0kV0
40. クソガキの食い方なんかなんの参考にもならん。
皮は旨いから食う
41.
11：
43. ：2015年06月29日 12:08 ID：K7Xpu51T0
44. 食わないな と言うか食う物だと思えない
海老の尻尾みたいなもんだと思ってるしな
45.
12：
47. ：2015年06月29日 12:08 ID：1mvvI1JF0
48. 北海道人だが本州で鮭食うときは残す。
なんであんなに生臭いんだ？？
49.
13：
51. ：2015年06月29日 12:10 ID：Jsm7ksR00
52. 自分は昔は食えたけど、これに気が付いたらちょっと食えなくなったパターン。
味うんぬんじゃなくて、漁船や漁港、市場でも魚の扱いを見てると、
漁師なんてまともに手を洗ってないし、便所行ったう○こ長靴で歩いてる
床に魚を無造作にぶちまけてるわけで。
53.
14：
55. ：2015年06月29日 12:11 ID：D8zbT5PE0
56. 食わない奴にも色々理由あるのは分かるけど
貧乏臭いからとか言う理由の奴は論外だな
そういう奴が米粒残したりする
57.
15：
59. ：2015年06月29日 12:13 ID：TtP7lIam0
60. たまにウロコ付いたままの切り身売ってるのに当たるとプチ殺意が沸く
ウロコ取ってから切り身にしろよ
61.
16：
63. ：2015年06月29日 12:14 ID：H802IZs90
64. 22は日本人やめればいいのに。
65.
17：
67. ：2015年06月29日 12:14 ID：K7Xpu51T0
68. ※14
なんかそういうデータあるんですか？
69.
18：
71. ：2015年06月29日 12:15 ID：FnRQsKu20
72. ※13
抗菌グッズとか喜んで買ってそうな馬鹿だな
73.
19：
75. ：2015年06月29日 12:15 ID：XDKLeTfP0
76. 海老の尻尾と鮭の皮を一緒と考えてる奴が何人かいて笑えない…
皮の部分って脂がのっててうまいだろ
77.
20：
79. ：2015年06月29日 12:16 ID：LcMUt6PG0
80. 育ちがいいから綺麗に食べます
81.
21：
83. ：2015年06月29日 12:19 ID：3qOpT0pm0
84. 毎回思うけど質問の仕方が悪い、そして誰に何人に質問したか書いてすらない。
「パリパリに焼かれた鮭の皮を食べますか？」ではあかんのか？
85.
22：
87. ：2015年06月29日 12:26 ID：v9entwXH0
88. 焼き魚は、旨いといわれる店で食べても苦手だ
刺身と煮魚は好きなんだけど
89.
23：
91. ：2015年06月29日 12:36 ID：S70a4cye0
92. 「一尾まるごと皮だけの鮭がいたら城ひとつと交換してもいい」と言った馬鹿殿・伊達政宗。
93.
24：
95. ：2015年06月29日 12:37 ID：mRJuXDEj0
96. 初めて食った時は今まで残してきた事を後悔するくらいにうまいと思った
97.
25：
99. ：2015年06月29日 12:38 ID：Ilm1Y0ft0
100. トースターでカリカリになるまで焼くと激ウマ
ふにゃふにゃはマズイ
101.
26：
103. ：2015年06月29日 12:42 ID：Ilm1Y0ft0
104. ※12
海外産の冷凍切り身だから
105.
27：
107. ：2015年06月29日 12:46 ID：s5scSeuWO
108. ※1２ 富山から大阪に転居したとき、魚介類の不味さに愕然とした。
とくに、鱈と牡蠣。
どっちも１度食ってからしばらく食えないレベルで嫌いになった。
でも、富山に帰省したら普通に旨かった。
あの差はすごい。
109.
28：
111. ：2015年06月29日 12:57 ID：GEbUoDqg0
112. むしろ食べる派が多くて困惑するわ
113.
2
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