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三大食べ物勘違い「クリームシチューは西洋料理」「キャビアはサメからとれる」


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あと一つは?
「薄口しょうゆは濃い口しょうゆより塩分が少ない」じゃパンチが弱いかな?
※クリームシチューは日本人が考案した日本料理(米にあわせるためとろみがある)
http://en.wikipedia.org/wiki/Cream_stew
※キャビアの取れるチョウザメはサメの仲間ではない
http://en.wikipedia.org/wiki/Sturgeon
※塩分濃度は薄口しょうゆ:18?19%、濃い口しょうゆ:16%
http://www.kikkoman.co.jp/type.html
10
「薄口しょうゆは塩分ではなく色が薄い」というのは割と常識じゃね?
25
マジかよクリームシチューで飯食うのが正解だったなんて...
39
西洋料理から洋食になったものって大体白ご飯に合うように改造されてるよな
47
>チョウザメはサメの仲間ではない
マジかよ・・・・・・
7
イギリス料理はまずいと言われているが不味いなんてものじゃない
2
ビシソワーズは実はアメリカ生まれ
のほうが知らなそう
8
ロシアではタラコであってもキャビア
11
>>8
それはイクラのことじゃないのか?
魚卵はみんなイクラ
14
>>11魚の卵は全部キャビアだった希ガス
19
http://gogen-allguide.com/i/ikra.html
イクラとキャビアについて
21
ちなみにカナダはイクラに火を通して食べる
22
アラスカでは鮭を獲ってもイクラは全部捨てる
3
肉じゃがって日本の料理人がビーフシチュー作ろうとした結果らしいな
13
>>3
確かどっかの将軍かなんかが
日本の料理人にビーフシチュー作らせて出来たのが肉じゃがだったな
15
>>13
東郷平八郎
将軍っていうか提督だな
28
>>13
肉じゃがは発祥地がどこかというので呉と舞鶴で争ってる
9 サーモン◆/fQ1ugi5wI 2015/06/22(月)20:58:57 ID:8ad
スパゲティナポリタンは日本発祥
17
市販の日本茶のほとんどはアミノ酸が添加されている
18
トマトは野菜か果物か
23
>>18
19世紀にアメリカでトマト裁判ってのがあって
植物学的には果物だが、利用法は野菜であるから
商品としては野菜と見なす
トマトの関税は野菜基準で設定する
と判決が出てる
20
ジャガイモはナス科
24
海苔は日本人しか消化出来ない
37
>>24
×海苔は日本人しか消化出来ない
〇海苔は日本人しか栄養分を効率よく消化吸収出来ない
27
鰆は春だけじゃなく冬も旬
むしろ冬の方が美味いらしい
29
肉の脂だけで太ることはほとんどない
太る理由は糖質と炭水化物
30
ウィンナコーヒーには、ソーセージは入っていない
日本のカレーはインド人もカレーと思わない
天津飯は中華料理ではない
44
>>30
天津出身の中華料理屋のおばさんが
天津飯は最初見たとき驚いたって言ってた
天津にこんなのあったかな、と
51
>>44
天津飯はなんちゃって中華料理
ナポリタンスパゲティも、なんちゃってイタリア料理
日本人の食べ物に対する姿勢は怖いw
55
>>51
トルコライスもやばいよな
イスラム教国のトルコの名前を使ってるくせに
豚肉を堂々と使ってるからな
少し前、駐日トルコ大使にトルコライスを紹介って記事があったけど
トルコ大使は「豚肉は食べません(苦笑)」という反応だったそうだ
59
>>55
トルコライスは、トルコ本国でも「炭水化物が多いよ」と怒られたw
31
カレーライスは日本だけのものだが
じゃあ他の国(本場インド等を除く)はカレーに何合わせて食ってんだ?
42
>>31
東南アジアでも白飯と食う
タイに行ったときはインディカ米の白飯だった
33
普通に米と食う地域もおおいだろ
35
タコやイカは冷凍した方が柔らかくなって美味い
40
>>35
また別の理由で貝も冷凍した方がうまくなる
36
「納豆は元から腐ってるから腐らない」
「パエリアはイタリア料理」
「鰻は天然物がうまい」
94
ぼく「納豆は発酵してるだけ!腐ってるちゃうわ!」
まっま「たしかにそうね」
納豆作ってる人「納豆は初めから腐ってるのでこれ以上腐りません」
ぼく「…」
41
コロッケはフランス料理
43
タコライスにタコは入っていない
鮭弁当に使われているのは、鱒
45
エビマヨって中華料理だったんだな・・・
てっきりおにぎりの具のために開発されたものかと
91
>>45
日本でエビフライ食べた在日中国人がアレンジして中国の調理師免許
取りに行った時に披露したのが始まりじゃなかったかな?
46
焼き餃子も(ry
49
>>46
中国じゃ餃子といえば水餃子
焼き餃子は残り物料理
って「日本人の知らない日本語」で言ってたな
54
>>49
余り物を焼くってことか
因みに日本で初めて餃子を食ったのは水戸黄門
57
ご存知の通りラーメンも水戸黄門
48
台湾ラーメンは台湾では名古屋ラーメンと言う
53
オムライスって初期形態は卵にごはん混ぜて焼いたものだったらしいぞ
56
>>53
タモリ流オムライスは元祖に立ち返ってたわけか
58
ピラフは、中東の料理。
62
ロシアンティーはロシア発ではない
ジャム入れるんじゃなくてジャム舐めながら紅茶飲むんだってよ、ロシアでは
67
タイカレーはタイだとカレーだと認識されていない
インド料理とは全く別のタイ料理であり
煮物の一種だと認識されてる
71
中国人の営む中華料理屋では高確率で「ニラレバ」
レバニラと呼ぶ日本人が多いのは天才バカボンのせい
72
ビーフカレーは、イギリスがヒンズー教徒に対する嫌がらせで作った
ヘイトフード
76
カリオストロの城の舞台のモデルはイタリアだが、例のスパゲッティはアメリカ料理
77
>>76
あのスパゲティは元ネタがあったのか
パヤオの創作かと思ってたわ
78
サラダに使うフレンチドレッシングは、アメリカで生まれた。
79
アメリケーヌソースはフランス発祥
80
コンビニでバイトしてる時におでん買った客に
「味噌お付けしますか?」って聞くと
「は?(゚ロ゚)」って言われるのが不思議だった 名古屋が少数派だったなんて…
81
味噌おでん美味しいよね。
85
>>81
名古屋って案外みそ使ってないよね
長野が一位らしいわ
名古屋のみそ大国は見かけだけなのかね?
86
>>85
量と用途は別やろ
名古屋は用途が多いんちゃう?
97
>>85
ミソ調味料が、別枠だかららしい。
昨日、豚放送局でやってた。
83
ストロベリーのストロは藁=ストローのこと
作る時に藁を敷くからストロベリー
68
ラーメンと餃子は中国ではどっちも主食
ゆえにラーメンセットで餃子が付いてくるのは
「おにぎりとサンドイッチ同時に食うの!?」みたいな違和感らしい
70

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