吉野家に美味そうな朝定食が新登場…「豆腐ぶっかけ飯 」「鶏そぼろ飯」
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吉野家は6月10日、全国の「吉野家」店舗にて朝の新定食「豆腐ぶっかけ飯 ?鯛だし味?」 (並盛290円、大盛450円)、「鶏そぼろ飯」(並盛290円、大盛450円)を発売する。
吉野家といえば牛丼のイメージだが、新定食のメインは豆腐と鶏そぼろ。朝食メニューのリニューアルで登場する両商品には、どのようなこだわりがあるのだろうか。このほど行われた試食会で、実際に食べて確認してきた。
まずは豆腐ぶっかけ飯を実食。絹ごし豆腐がごろごろと入っている丼に、かつお節、天かすがちりばめられている。中央には、青ネギが盛られており、鮮やかな見た目に。朝の胃に優しそうだ。
食べてみると口の中に鯛の香りがふわりと広がる。同社こだわりの鯛だしがかけられているのだ。「さまざまなだしがある中、他がやってなくて、吉野家らしいものを作るのに苦労した。食べやすさと独自性、どちらも持っていたのが、この鯛だしだった」と同氏。
だし茶漬けのようになっているため、するすると食べられる。まさに朝食で食べられることを突き詰めたメニューだ。
次に鶏そぼろ飯。醤油ベースで味付けされた鶏そぼろに、青ネギが乗っている。
鶏そぼろは、そのまま食べるとなかなか濃い味付けになっている。「あれ? こっちは濃い目なのかな?」と思ったら、ご飯と混ぜるとまろやかになった。こちらも朝にうってつけの味付けだ。醤油ベースのタレに生姜が利いているせいか、爽やかな味わい。
http://news.mynavi.jp/articles/2015/06/08/yoshinoya/
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う?ん
いらんなぁ
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食うだけで惨めな気持ちになりそう
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カメラマンちゃんと仕事せえや
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犬とか猫のエサですか
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牛丼だけにしとけば良かったのに
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>>14
その通り。
最近は、ベジ丼とか、バカかと思う。
169:
>>14
鍋のお陰で独居老人が来るようになった
そんな老人たち向けの朝食
23:
吉野家の朝定は４時からやっているから(他は大抵５時から)
朝が早い人には便利だったりする
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290円ならいいんじゃないか
利益なさそう
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コンビニ入ってサンドイッチとコーヒー買って胃に流し込むなら、こっちの方がいいかね…
35:
漬物ぐらいつけてくれよ
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とふのやつは家で作ってみたら意外と評判だった
そして、九州のどっかでは普通にあるんらしいな豆腐ぶっかけドン
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>>38
夏場の朝は豆腐丼ばっかになってしまうわ
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これぐらい自作すればいいのにと思うけど面倒くさいって人も多いのかね
42:
豆腐のやつは腹持ち悪そう 大盛りで４５０円に跳ね上がるのもいかがなものか
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>>42
元記事によると、大盛はご飯も具も並の二倍になっているそうだ。
61:
朝にこれ食った後に出勤すると考えただけで死にたくなる
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ご飯に豆腐乗せて醤油かけて一気に食う
これは美味いよ
でも外食で食いたくはない
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うーん、朝メシだとしても何かパンチに欠ける・・・
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