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焼き鮭の皮は食べるのか論争 「焼き鮭の皮は食べますか？」 はい 46.3％
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1. 名前 名無しさん＠まとめたニュース 2015年05月08日 00:25 ID:26M2yshk0
いいえが多いって事は
それだけ和食が劣化してるって事と同義だな
2. 名前 名無しさん＠まとめたニュース 2015年05月08日 00:26 ID:bAC6JBKTO
身より皮が旨い
3. 名前 名無しさん＠まとめたニュース 2015年05月08日 00:30 ID:GJA.hfZX0
皮食べます(^q^)。
苦いの好きです(^q^)。
4. 名前 名無しさん＠まとめたニュース 2015年05月08日 00:31 ID:0OXcDBCO0
代替魚を他の名前で提供するの禁止にしたほうが良い。
ウナギのつもりでウミヘビとかを食べ続けてる人とか絶対いる。
5. 名前 名無しさん＠まとめたニュース 2015年05月08日 00:32 ID:sIRarou30
皮だけをパックに詰めて売って欲しいレベル(笑)
6. 名前 水戸光圀 2015年05月08日 00:37 ID:jPfoM2Jb0
むしろ皮だけでいい
7. 名前 名無しさん＠まとめたニュース 2015年05月08日 00:38 ID:GJqgkKEaO
確かコラーゲンが多いって昔テレビで紹介されてたわ
だから食べるの
焼きはどうでもいいわ
8. 名前 名無しさん＠まとめたニュース 2015年05月08日 00:44 ID:yDsX23dt0
多すぎるときは皮を全部食べて身を捨ててます。
9. 名前 料理の仕方 2015年05月08日 00:44 ID:Lw4IVYXF0
貧しい食べ方しかして来なかった人が、だいたいこういう題材を持ち出します。
「当然食べる」なんですが、勿論、焼き加減（しっかりと焼けて余分な脂が抜けている）が大切。
たまにに知らないところで出てくる焼鮭が、妙に皮が生っぽい（多分チ〜ン）や、やたら焦げっぽいのは論外だし、そういう物食べて育ったら食べない派になっても仕方ないでしょう。
同じく皮まで美味しい魚と言えば「ウナギ、アマダイ、タイ」なども、上手く焼けているから旨いのであって、やっぱり生っぽかったり焦げ過ぎていたら私でも嫌ですからね。
結局そういう事なんです。
落語にも出てくる位だから、普通に食する物と捉えるのが正しいでしょう。
10. 名前 名無しさん＠まとめたニュース 2015年05月08日 00:51 ID:yrc.fp6G0
ホッケとブリとサンマの皮以外はほとんど食べるよ。
食べた事ない魚は除くが‥‥。
11. 名前 名無しさん＠まとめたニュース 2015年05月08日 00:53 ID:Z0rRaLPd0
サーモントラウトは鮭じゃない。一緒にするな。
12. 名前 名無しさん＠まとめたニュース 2015年05月08日 00:56 ID:XGlErrIg0
皮も食べるし骨も電子レンジでチンしてバリバリ食べる
鮭なんて捨てる部分がまったくないのに、勿体ない
13. 名前 名無しさん＠まとめたニュース 2015年05月08日 00:57 ID:chxFKnYZ0
※7
そんなコラーゲン喰うんだったらゼラチンゼリー食った方が消化吸収が良いって隣の猫が言ってた。
14. 名前 名無しさん＠まとめたニュース 2015年05月08日 00:59 ID:chxFKnYZ0
※10
＞ホッケとブリとサンマの皮以外はほとんど食べるよ。
どれも食べたらおいしい皮ばかりじゃないかwwww勿体ない。
15. 名前 名無しさん＠まとめたニュース 2015年05月08日 01:11 ID:Z6maCWbA0
よく脂ののった鮭の皮はおいしい
太い骨は軟骨の部分を吸うとおいしい出汁が出る
俺が食った後はネコも寄り付かんよ
16. 名前 名無しさん＠まとめたニュース 2015年05月08日 01:13 ID:3LFE.4h70
皮系が全般的に苦手だ
パリパリに焼いても鳥皮とかも食べない
はがすの大変そうならそのまま食べるけどさ
自分的には添え物のパセリ程度
17. 名前 名無しさん＠まとめたニュース 2015年05月08日 01:20 ID:ip6hBqeH0
ちゃんと食べれるように作る人が意識して焼いてたら食べるけど
その辺適当だと美味しくないからな
そもそも焼きたてが大前提で
吉野家とかの類は論外
魚の皮食べるのが貧乏くさいとか物知らないだけで
むしろ皮が主役の松笠焼きとかは高級料亭やそれなりのランクの割烹じゃなきゃ出せないレベルの物だし
18. 名前 名無しさん＠まとめたニュース 2015年05月08日 01:27 ID:ZX4ja9uX0
食べないのは勝手だけど食べる人のこと批判するのは御門違い
19. 名前 名無しさん＠まとめたニュース 2015年05月08日 01:28 ID:0zbxsdxgO
どうでもいいわ。皮は食べる派
20. 名前 名無しさん＠まとめたニュース 2015年05月08日 01:49 ID:uQo0ugLiO
皮の部分が鮭の部位の中じゃ、一番美味いよ。
21. 名前 名無しさん＠まとめたニュース 2015年05月08日 01:52 ID:yDsX23dt0
楽しい楽しい。
22. 名前 名無しさん＠まとめたニュース 2015年05月08日 01:58 ID:mTy0epL90
小学生のころ皮食わないやつらからかき集めてめっちゃ食っていった記憶あるな。皮がメインだわ
23. 名前 名無しさん＠まとめたニュース 2015年05月08日 02:14 ID:ff1tENIC0
良いこと聞いた
今度鮭の皮食うのバカにされたらサーモントラウマしか食ったこと無い
貧乏人乙！って煽ったるわｗ
24. 名前 紫眼吽☆彡 2015年05月08日 02:16 ID:.tERMc3EO
くっっっだらない論争だな。
食べるか食べないかは、好きずきでいいだろ。
25. 名前 名無しさん＠まとめたニュース 2015年05月08日 02:17 ID:SQhV78t60
鮭のことをシャケとか言う奴は全員死ね
方言を正式名称だと思い込んでる田舎者め
26. 名前 名無しさん＠まとめたニュース 2015年05月08日 02:19 ID:HExhnBhj0
皮を食べた分、ゴミが減るじゃないか…
27. 名前 名無しさん＠まとめたニュース 2015年05月08日 03:44 ID:SrA6vIks0
行きつけの寿司屋さんが、たまに、魚の皮を焼いて巻き寿司風にきって酒のつまみに出してくれる。個人的には、切り身が多いときバターで焼いて食べる！残留物が多いのもそうなんだけど基本皮と身の間が旨いのが多いよね♪果物にしろ鳥にしろ？四つ足の皮は、食った事ないけどね♪
28. 名前 名無しさん＠まとめたニュース 2015年05月08日 04:47 ID:uDHvkhNQ0
親の教育のせいか基本食える物はなんでも食うし好き嫌いもない
でも親は残す
29. 名前 名無しさん＠まとめたニュース 2015年05月08日 06:23 ID:Mhr2jEY10
『月曜から夜ふかし』番組中の街頭アンケートでは、食べる派が56票で食べない派が44票
30. 名前 名無しさん＠まとめたニュース 2015年05月08日 09:22 ID:.KPJQK0RO
それより、
鮭の皮せんべいは、美味しいよ
31. 名前 名無しさん＠まとめたニュース 2015年05月08日 11:01 ID:KdG7htpDO
皮を食べるて、あんま健康に良くないって聞いたけどな。
32. 名前 名無しさん＠まとめたニュース 2015年05月08日 11:14 ID:uYOzAEw1O
鮭の皮食べてる。
サーモントラウトは買わない。
33. 名前 名無しさん＠まとめたニュース 2015年05月08日 11:15 ID:uYOzAEw1O
鮭の皮は、ダイエットに効果あるんだってさ。
34. 名前 名無しさん＠まとめたニュース 2015年05月08日 11:32 ID:Tu26vfmm0
すごいな、通ぶってる奴湧き過ぎてワロタｗｗ
35. 名前 名無しさん＠まとめたニュース 2015年05月08日 11:38 ID:QIIVlhEY0
焼いてあるなら食う
蒸してるなら食わない
ちなみにエビの尻尾は食べない
36. 名前 名無しさん＠まとめたニュース 2015年05月08日 12:40 ID:FkkCOsOb0
鮭の皮は食べないな
ウロコついてること多いしね
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